তরমুজ মরমরড শুধু একটি আচরণ যা শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই আনন্দিত করবে। এবং এটি নিজেকে রান্না করা একটি পরিতোষ। তরমুজ ক্রাস্টারের মোরাল্যাড দীর্ঘ যথেষ্ট প্রস্তুত, তাই ধৈর্য ধরুন। এটা সপ্তাহান্তে এটি করা সেরা। দরকারী মিঠা বাড়িতে এবং লাঞ্চের জন্য কাজের বিরতি সময়ে একই সময়ে আসা হবে। মুড়ি এর বিপরীতে, বাড়িতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন দিয়ে সজ্জিত করা হয়, একটি সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে সম্পন্ন হয়। এছাড়াও, আপনি সর্বদা ইনকামিং উপাদান এবং চিনির ডোজ পরিমাণ পরিবর্তন করতে পারেন।
তরমুজ crusts থেকে জালের বুনানি জন্য ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরমুজ crusts - 1 কেজি;
- চিনি - 1 কেজি;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- এলাইম - স্বাদে;
- চিনির জন্য চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
তরমুজ crusts সবুজ ত্বক থেকে সাবধানে পরিষ্কার, তাদের ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পরবর্তী, আমরা একটি সোডা সমাধান (1 লিটার জল প্রতি 1 টেবিল চামড়া) পূরণ করুন। এবং আমরা 5 ঘন্টা জন্য জেলির ভিতরের প্রয়োজনীয় শর্ত পৌঁছানোর জন্য ছেড়ে। এই সময় পরে, আমরা ঠান্ডা জল এবং তাপ চিকিত্সা অধীন crusts ধোয়া ধোয়া। জল দিয়ে তরমুজ কাটা ঢালা, আধা কেজি শর্করা যোগ এবং 20 মিনিট জন্য উষ্ণ। তারপর আবার 5 ঘন্টা জন্য পাতলা ছেড়ে। আমরা উষ্ণ এবং পাঁচ ঘণ্টা আবর্তনের প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। তৃতীয় বার উষ্ণভাবে আধা কেজি চিনি ও এলাইমা যোগ করে। চিনি বিকীর্ণ হওয়ার পরে, পানি শুকিয়ে ফেলুন এবং আমরা চিনির মোরালড ড্রপ করি।
তরমুজ মোটা মোটা
উপাদানগুলো:
- তরমুজ - 1 কেজি;
- তরমুজ crusts - 1 কেজি;
- চিনি - ২ কাপ;
- চিনির জন্য চিনি - 300 গ্রাম;
- লেবু রস - 3 চামচ এল;
- জল - 4 কাপ।
প্রস্তুতি
সবুজ অংশ পরিষ্কার তরমুজ ছোপ, বীজ বপন এবং pulp পরিষ্কার। উভয় প্রজাতির কাঁকড়া ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়, 5 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানিতে blanched, তারপর ঠান্ডা জলে ঠান্ডা। গরম চিনির সিরাপ তৈরি করুন, আমাদের ফলের টুকরোগুলোতে রাখুন। আগুন থেকে প্রায় প্রস্তুত ডেজার্ট সরান এবং ছয় ঘন্টার জন্য পাতলা ছেড়ে। এর পরে, অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, লেবুর রস যোগ করুন। মিষ্টি পানি থেকে মুড়ি মোচড়, 3 ঘন্টা এটি শুকিয়ে এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
এখন আমরা একটি তরমুজ কর্দম করা কিভাবে জানি, তাই আমরা একটি পাকা পিয়ার একটি বিট যোগ করে একটি বাস্তব ভাণ্ডার তৈরি করতে পারেন।
পিয়ার সঙ্গে তরমুজ মোচড়
উপাদানগুলো:
- তরমুজ crusts - 1 কেজি;
- নাশপাতি - 1 কেজি;
- চিনি - ২ কাপ;
- চিনির জন্য চিনি - 300 গ্রাম;
- জল - 5 চশমা;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
আগামিতে চিনির সিরাপ প্রস্তুত করুন তরমুজ crusts ছুলা থেকে পৃথক করা হয়, নাশপাতি, ধুয়ে হাড় এবং কোরের থেকে পরিষ্কার করা হয়। পরবর্তী সময়ে, প্রায় 7 মিনিটের জন্য উনুনে ছোট ছোট ফোঁড়া এবং ফোলাতে কাটা এবং দ্রুত ঠান্ডা। তারপর আমরা একটি হালকা ডেজার্টকে উঁচু করে চিনির সিরাপে রাখি, 6 ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিন। অবশেষে 10 মিনিটের জন্য ফল উনুন, সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন। এখন কমপক্ষে 10 ঘন্টার জন্য মিহি মিষ্টি ফল রক্ষা করার প্রয়োজন। নাশপাতি এবং তরমুজ স্বচ্ছ হয়ে না হওয়া পর্যন্ত আমরা সব পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি। 60 ডিগ্রি তাপমাত্রার তাপে অল্প পরিমাণে চুলা শুকিয়ে যায়।
ডেইরি মোমাবল রেসিপি
উপাদানগুলো:
- grapefruits - 1 কেজি;
- তরমুজ crusts - 1 কেজি;
- কমলা - 0.5 কেজি;
- লেবু রস - 100 মিলি;
- চিনি - 1 কেজি;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
ছিদ্র, ছোপ এবং গর্ত থেকে আমরা পরিষ্কার আংটি এবং grapefruits। তরমুজ crusts ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সব মিশ্রণ একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মাজা আলু রাজ্যের যাও চিনি, শর্করার সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে ফলে জাফল পানি দিয়ে ভর্তি, লেবু রস এবং দারুচিনি যোগ করুন, একটি ফোঁড়া এ আনা ফলস্বরূপ কর্দমাক্ত শীতল, টুকরা মধ্যে কাটা এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়েছি। ডিশ সাজান পুদিনা পাতা হতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, চিনি মধু দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয় তরমুজ crusts সঙ্গে অরেঞ্জ মোড়ানো প্রস্তুত!