দই পনির পিষ্টক

কার্ড পিষ্টক - সোভিয়েত রান্নার একটি ক্লাসিক এবং জাতীয় খাবারের উন্নয়নের এই পর্যায়ে যারা পাওয়া যায় তাদের সকলকে, আমরা হোমে বিখ্যাত কেকের জন্য রেসিপি পুনর্সূচনা করার পরামর্শ দিই।

কুটির পনির পিষ্টক "ড্রিম" জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• আটা - 200 গ্রাম;
• জল - 2/3 আইটেম;
• মার্জারিন - 100 গ্রাম;
• ডিম - 4 টুকরা;
• লবণ - চিম্টি

ক্রিম জন্য:

• চর্বি কুটির পনির - 300 গ্রাম;
• বপন দুধ - 3 চামচ চামচ;
• চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
• মাখন - 150 গ্রাম

প্রস্তুতি

আসুন একটি কাস্টার্ড পিটা সঙ্গে একটি পিষ্টক তৈরীর শুরু। একটি জল স্নান মধ্যে, মার্জারিন বা মাখন দ্রবীভূত, এটি জল যোগ করুন, এবং তারপর sifted ময়দা এবং লবণ। ময়দা পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত হয় এবং আমরা আধা কেবিন পর্যন্ত brewed হয় অপেক্ষা, যে, এটি এক গাদা আটকে থাকা হবে।

ব্রাডেড আটা একটি গভীর প্লেটের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং এক দ্বারা এক আমরা ডিম সূচিত, ক্রমাগত ভর মিশ্রিত যাতে তারা ভাঁজ না। প্রাথমিকভাবে সব ডিম একসঙ্গে চাবুক করা এবং আধা কেজি পর্যন্ত ভাগ করা সহজ।

আমরা একটি জাঙ্গিয়া টিপ সঙ্গে একটি মিষ্টান্ন ব্যাগ মধ্যে সমাপ্ত মালকড়ি স্থাপন এবং এটি আমরা বেকিং চার্মা উপর পেটিং পেস্ট জন্য রিং গঠন। আমরা 200 ডিগ্রী এ 20 মিনিটের রিং বিক্রি।

রিংগুলি বেকড হলে, আসুন একটি বাটিতে একটি ক্রিম তৈরি করুন এবং চিনি পাউডার এবং নরম মাখন দিয়ে মুচি চর্বিযুক্ত পছন্দের পনিরটি বীট করে দিন। ক্রিম থেকে, একটু ঘনীভূত দুধ যোগ করুন এবং আবার সাবধানে মেশান।

মাঝখানে ব্রেড বিভক্ত এবং মাঝখানে ক্রিম প্রসারিত একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ ব্যবহার। কার্ক ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক "ড্রিম" প্রস্তুত, এটি পরিবেশন আগে চিনি গুঁড়া সঙ্গে এটি ছিটিয়ে থাকা।

পিষ্টক জন্য প্রণালী "Gourmet Gourmet"

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা - 2 1/2 আইটেম;
• চিনি - 3 চামচ চামচ;
• ঘনক দুধ - 150 গ্রাম;
• ডিম - 3 টুকরা;
• সোডা - 1 চা চামচ

ক্রিম জন্য:

• খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
• কুটির পনির - 250 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

আমরা আরও একটি রেসিপি বিশ্লেষণ করবে, একটি কুটির পনির পিষ্টক প্রস্তুত কিভাবে। এটা খুব সহজ! আসুন পরীক্ষা দিয়ে শুরু করি। একটি নরম মাখন দিয়ে সংকুচিত দুধ হিট করুন এবং ধীরে ধীরে মিশ্রণ মধ্যে ডিম পরিচয় করিয়ে। সোডা লেবু রস সঙ্গে quenched এবং ময়দা যোগ করা হয়। ময়দার তাল এবং তরল উপাদানের আউট ঢালা।

আটার একটি বেকিং ট্রেতে বিতরণ করা হয় এবং 180 ডিগ্রি তে একটি preheated oven তে রান্না করা হয়। ভুট্টা শীতল এবং রিং মধ্যে কাটা হয়, অবশিষ্টাংশ একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে স্থল হয়।

চিনির গুঁড়া দিয়ে কুচি কুচি এবং কুটির পনির চিমটি এবং কেক থেকে ফলিত ক্রিমটি প্রয়োগ করুন, একে একে একে 2-3 টি ডানা এবং অন্যদিকে ক্রিম ব্যবহার করুন। আমরা টুকরা মধ্যে কেক ড্রপ এবং তাদের পরিবেশন করা।