গৃহপালকদের জন্য একটি বাস্তব ভগবানের অর্থ প্রথম খাবারের প্রস্তুতির জন্য তৈরি পোষাক হয় । ভর্তি করা জারটি খুলতে যথেষ্ট, আলু দিয়ে আধা কাপের উপকরণ যুক্ত করুন এবং একটি সুগন্ধযুক্ত, লাঞ্চের জন্য আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করুন। তবে অবশ্যই, এটি সম্ভব হয় যে তাজা শাকসব্জির সময়কালে আপনি খুব অলস নন এবং এই ধরনের রিফিউলিং ফসলের জন্য কিছু সময় দিয়েছেন।
আমাদের রেসিপি থেকে, নীচের প্রস্তাবিত, আপনি কিভাবে rassolnik জন্য শীতকালীন refueling জন্য প্রস্তুত করা শিখতে হবে।
শীতকালে জন্য কাছিড়ি থেকে আচার জন্য Dressing - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কাবাব - 3২ কেজি;
- টমেটো - 1.6 কেজি;
- গাজর - 1,1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1,1 কেজি;
- মুক্তা বার্লি - 0,5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ সুশৃঙ্খল তেল - 125 মিলি;
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 125 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- ডানা চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কাটা এবং টমেটো ঠান্ডা জলে ধুয়ে ধুয়ে এবং কাটা মধ্যে কাটা। শুকনো গাজর একটি বড় খিলান মাধ্যমে পাস করা হয়, এবং পেঁয়াজ চূর্ণ করা হয়। Enameled প্যান মধ্যে, আমরা প্রথমে কাটা টমেটো যোগ করুন, লবণ নিক্ষেপ, চিনি, জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রণ ঢালা এবং মিশ্রণ। এখন আমরা কাবাব, গাজর, পেঁয়াজ এবং রিবনযুক্ত মুক্তা বার্লি রাখি, আবার মেশা এবং আগুনের জন্য নির্ধারণ করি উষ্ণতর পর, 30 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি আগুনে ভর উষ্ণ করুন। প্রস্তুতি সমাপ্তি দশ মিনিটের জন্য, ভিনেগার মধ্যে ঢালা
আমরা পূর্বে নির্বীজিত জামাকাপড়গুলি অনুযায়ী প্রস্তুত ফাঁকা গরম বিক্রি করে এবং বোতল ঢেকে রাখুন। চলুন শুরু করা যাক কম্বল নীচে নীচে সম্পূর্ণভাবে শীতল এবং একটি অন্ধকার জায়গায় স্টোরেজ জন্য সংজ্ঞায়িত।
বার্লি ছাড়া শীতকালে জন্য আচার জন্য আচার
উপাদানগুলো:
- শসা - 2.2 কেজি;
- গাজর - 0,4 কেজি;
- পেঁয়াজ - 0.4 কেজি;
- রসুন - 1 বড় মাথা;
- উদ্ভিজ্জ পরিস্কার তেল - 200 মিলি;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- ভিনেগার 9% - 90 মিলিলিটার;
- লবণ - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- ডানা চিনি - 2.5 চর্বি। চামচ।
প্রস্তুতি
কাবাব, চিকন গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা কাটা মধ্যে কাটা, এবং রসুন পরিষ্কার এবং প্রেস করা যাক। ধুয়ে এবং শুকনো parsley এবং ডিল পুষ্টিকর কাটা। আমরা সবমিল প্রস্তুত সবুজ শাকসবজি এবং সবুজ সুগন্ধি, সসেজযুক্ত তেল, লবণ, চিনি এবং ভিনেগার দিয়ে সিজনের সাথে মিশিয়ে চার ঘণ্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ছড়িয়ে দিন।
সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা ভবনের ভর দিয়ে কন্টেনারটি আগুনের মধ্যে নির্ধারণ করি, এটি 10 মিনিটের জন্য একটি ফোঁড়ায় উষ্ণ এবং উষ্ণ করুন। অবিলম্বে, আমরা পূর্বে প্রস্তুত নির্বীজ এবং শুষ্ক বয়াম অনুযায়ী preform ঢালা, উষ্ণ ঢাকনা দিয়ে টুপি, ঠান্ডা ঠান্ডা আগে একটি গরম কম্বল অধীনে এটি আচ্ছাদন, এবং তারপর অবশিষ্ট বিটলেট যাও storeroom এটি যোগ করুন।
শীতকালে ভাত দিয়ে আদা জন্য আচার
উপাদানগুলো:
- শসা - 900 গ্রাম;
- টমেটো - 700 গ্রাম;
- গাজর - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 600 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ - 500 গ্রাম;
- ধানের খাদ্যশস্য - 175 গ্রাম;
- ডেল - 1 ছোট গুচ্ছ;
- পেসলে - 1 ছোট গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 160 মিলিগ্রাম;
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 100 মিলিলিটার;
- লবণ - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
বিট প্রস্তুত করার আগে, আমরা সব সবজি এবং সবুজ শাক, গাজর, পেঁয়াজ এবং বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ ধোয়া।
এখন আমরা কাবাব, টমেটো, মরিচ এবং কিউব কাটার মধ্যে কাটা কাটা কাটা বড় বড় পিষরক দিয়ে পাস করি, এবং আমরা সবুজ শাক কাটা।
একটি ময়দা saucepan সব প্রস্তুত উপাদানগুলি মিশ্রিত, ধুয়ে ধুয়ে চাল ধান উত্থাপিত, জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, লবণ, সিনার সাথে ঋতু এবং আগুনে এটি করা। একটি ফোঁটা পর্যন্ত উষ্ণ, চালানো না হওয়া পর্যন্ত চিকেন। তারপর ভিনেগার এবং আরো পাঁচ মিনিটের জন্য উনান ঢালা।
আমরা নির্বীজন শুকনো জার্স অনুযায়ী প্রস্তুত করা ফাঁকা আবরণ, কভার দিয়ে তাদের সীল এবং কুলিং সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ কম্বল অধীন তাদের আত্ম sterilization তাদের করা।