স্কোয়াশ, বেগুন বা মরিচ সব কিছু রান্না। কিন্তু স্টুয়েড কাছিলে কিছু চেষ্টা করেছিলাম। আমরা তাদের তাজা ব্যবহার করতাম এবং তাপের চিকিত্সা সম্পর্কেও ভাবতাম না। এবং সম্পূর্ণরূপে নিরর্থক মধ্যে। তাদের থেকে আসল এবং সুস্বাদু খাবারের পাওয়া যায়। কুকুর, এবং নিজের জন্য দেখুন।
মাংস সঙ্গে মাংসের স্টাফ স্টাফ চর্মর ক্রিম
উপাদানগুলো:
- টাটকা শসা - 1,5 কেজি;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 30 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 220 গ্রাম;
- বেকন - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
- মশলা এবং মসলাযুক্ত আটা - স্বাদ থেকে;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আমাদের কাবাবের জন্য ভর্তুকি কোনও ক্ষয়প্রাপ্ত মাংস হতে পারে, যার মধ্যে স্বাদ জন্য আমরা আধা কাপ, লবণ এবং মরিচ যোগ করি, এবং আরো সূক্ষ্ম স্বাদযুক্ত breadcrumbs জন্য আমরা ভর মিশ্রিত এবং একপাশে সেট।
কাবাব খুব অল্প বয়স্ক, ভাল পাকা, বড় এবং ঘন না চয়ন। আমরা ঠান্ডা জলে তাদের ধুয়ে ফেলি, তাদের ত্বক থেকে পরিষ্কার করে এবং তাদের থেকে দুই থেকে তিন টুকরো করে কাটা কাটা সবজির দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে। একটি চামচ দিয়ে, আমরা বীজ ভিতরে ভিতরে অপসারণ এবং প্রস্তুত ভরাট সঙ্গে খালি স্থান পূরণ করুন।
আমরা খুব পাতলা প্লেট সঙ্গে বেকন কাটা। আমরা একটি বামন এক টুকরা সঙ্গে একটি শসা প্রতিটি স্টাফ অংশ মোড়ানো, প্রয়োজন হলে, একটি দাঁত পিক সঙ্গে সমাপ্তি প্রান্ত সংযোজন। একটি লাল-গরম উদ্ভিজ্জ তেল আলাদাভাবে ব্রাশ করুন এবং একটি গভীর সসপ্যান বা কাজানক এ যোগ করুন।
লবণ, মরিচ, মশলা এবং শাকসব্জির সাথে লৌহের ক্রিম মিশ্রিত হয় এবং কাকড়ায় ঢেলে দেয়। প্রয়োজন হলে, একটু জল যোগ করুন বিশ মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা মধ্যে বিছিন্ন, এবং তাপ থেকে সরিয়ে
আমরা তাড়াতাড়ি আটা, তাজা টমেটো বা টমেটো সস সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন, তাজা আজ সঙ্গে শোভাকর।
সবজি দিয়ে পাকানো সিঁড়ি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তাজা শসা - 500 গ্রাম;
- টমেটো - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
- মসলাযুক্ত আচার - স্বাদ থেকে;
- ভূট্টা মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- তাজা দুল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, পাঁচ মিনিটের জন্য কাবালের মধ্যে কাটা এবং একটি কড়কড়ে বা একটি গভীর সসপজনে ভাজা।
কাছিস খনি, খুব পাতলা মগ বা স্লাইসের মধ্যে কাটা, ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে এবং পেঁয়াজ পাঠানো হয়। ভাজা দুই বা তিন মিনিট, ডাইজা টমেটো, লবণাক্ত ক্রিম, জল, লবণ দিয়ে সিজন, মাটি মরিচ এবং আচারের মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা একটি মাঝারি আগুনে দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য ডিশ রাখি, একটি ঢাকনা দিয়ে খাবারগুলি ঢেকে রাখি। রান্না শেষে, আমরা চটকানি ডিল দিয়া ফেলি।