দুল প্যাস্ট্রি এর রোলস

দুল প্যাস্ট্রি এর রোল প্যাকিং একটি চমৎকার এবং দ্রুত উপায় যে আপনি কোন অবস্থায় সংরক্ষণ করা হবে। এটি কোন ভরাট সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং গেস্ট শুধুমাত্র আপনার গতি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষমতা বিস্মিত হবে।

চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে মাংসপেশী

উপাদানগুলো:

• ঠাণ্ডা-বিনামূল্যে জারণ - 1 প্যাকেজ;
• ময়দা মাংস - 600 গ্রাম;
• কন্দ - 0.5 পিসি।;
• পনির - 50 গ্রাম;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আগামি, আমরা ফ্রিজ থেকে ফুসকুড়ি প্যাস্ট্রি শীট আউট এবং তাদের defrosted হতে ছেড়ে। তারপর আমরা একসঙ্গে আটার শীট আবদ্ধ এবং একটি প্রস্থ মধ্যে মালকড়ি আটা আউট, এক দিক। পেঁয়াজ কাটা দিয়ে ময়দা মাংস মিশ্রিত করা এবং আধা কেজি মধ্যে একটি অভিন্ন স্তর এই stuffing করা, প্রান্ত এ বিনামূল্যে প্রায় 10 সেন্টিমিটার যাব। মশলা দিয়ে সিজন, উপরে চটা পনির দিয়ে ছাঁটা, রোলস সঙ্গে শক্তভাবে রোল, প্যাচিং প্রান্ত এবং একটি কাঁটা সঙ্গে punctures তৈরীর। আমরা একটি বেকিং শীট উপর সবকিছু করা এবং একটি গরম চুলা 30 মিনিট জন্য এটি পাঠাতে। দুল প্যাস্ট্রি থেকে প্রস্তুত মাংস রুটি সামান্য ঠান্ডা, অংশ কাটা এবং তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়েছি।

আপেল দিয়ে স্তরযুক্ত রোল

উপাদানগুলো:

• চর্বিযুক্ত খামির মালকড়ি - 500 গ্রাম;
• আপেল - 500 গ্রাম;
• বাদাম - 50 গ্রাম;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
• দারুচিনি - 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

দফাদার খামির আধার প্রস্তুত করার জন্য, আপেলগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, পরিষ্কার করা কোর, কোঁকড়া কাটা এবং 5-7 মিনিটের জন্য ক্রিম মাখন দিয়ে পাকানো।

এই সময়, বাদাম চূর্ণ এবং ফল যোগ করুন আমরা চিনি, দারুচিনি দিয়ে চিনি, মেশান এবং অন্য 3 মিনিট রান্না করি। রেডি পফ প্যাস্ট্রি একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, আমরা ভরাট ছড়িয়ে, এটি সমানভাবে বিতরণ এবং রোল রোল

আমরা বেকিং কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ, বা আমরা একটি ভাল তেল দিয়ে এটি গ্রীস। আমরা এটা আমাদের রুলেট করা এবং এটি একটি গরম চুলা মধ্যে রাখুন। 35 মিনিট একটি চিকিত্সা করা, এবং তারপর সাবধানে এটি অপসারণ, এটি একটি বিট শান্ত এবং অংশ মধ্যে বাদাম সঙ্গে স্তরযুক্ত রোল কাটা।

কুটির পনির সঙ্গে স্তরযুক্ত রোল

উপাদানগুলো:

• চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
• কুটির পনির - 200 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

ডিম পুষ্টিকরভাবে চিনির সাথে মিশে যায় এবং মিক্সারকে স্প্ল্যাণ্ডারকে মারধর করে। তারপর কুটির পনির ছড়িয়ে, একটি সামান্য আম এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা প্রথম পাতায় প্রথম শীটটি ছিটিয়ে এবং প্রথম শীটটি ছড়িয়ে দিয়েছি। আমরা একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে সবকিছু আবরণ এবং আবার পূরণের সঙ্গে এটি আবরণ। এবার আধা কাপে রান্না করুন এবং চুলায় রান্না করুন।

দুল প্যাস্ট্রি থেকে পপি বীজ সঙ্গে রোল

উপাদানগুলো:

• আলু আলগা - 500 গ্রাম;
• ডিম - 2 টুকরা;
• পপি - 2 আইটেম;
• চিনি - 2 আইটেম;
• জল - 0.5 টেবিল।

প্রস্তুতি

সুতরাং, আমরা ভরাট সঙ্গে রোল প্রস্তুতি শুরু। ম্যাক প্রাক ধৌত করা, একটি গভীর ধাতু বাটি মধ্যে রাখা, জল ঢালা, একটি দুর্বল আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা। 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর প্লেট থেকে সরিয়ে নিন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য তা ছিটিয়ে দিন।

এর পরে, একটি চাদর উপর পপি নিক্ষেপ, বাকি পানি ড্রেন বন্ধ। আবার, আমরা এটি একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর, চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে, বা মধু দিয়ে এটি জল। সমস্ত মাংস পেষকীরের মাধ্যমে সম্পূর্ণভাবে মিশ্রিত এবং 2-3 বার পাস। পরবর্তী, আমরা স্তরীয় রোলগুলি গঠন চালু করি সমাপ্ত ডোটা প্রাক ডিফ্রোস্টেড হয়, যার পরে আমরা এটি একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল। একটি পৃথক saucepan মধ্যে জল ফোঁটা, এটি কিছু চিনি ঢালা এবং তার সম্পূর্ণ দ্রবণ জন্য অপেক্ষা। প্রস্তুত সিরাপ ঘূর্ণিত মালকড়ি ছড়িয়ে এবং poppy ভর্তি একটি ঘন স্তর সমগ্র পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে ছড়িয়ে।

আমরা সবকিছু একটি রোল মধ্যে চালু এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। ওভেন প্রায় 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত হয়। বেকিং ট্রে ঠান্ডা জল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং আমরা এটি উপর রোলস করা। সাদা থেকে Yolks আলাদা, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে Yolks বীট এবং প্রতিটি টুকরা তৈলাক্তকরণ। আমরা প্যানটি ওভেনে পাঠিয়ে 30 মিনিট চিনি।