কোনও লাম্বাড এবং দুধের শেড গরম দিন একটি শীতল বেরি compote একটি গ্লাস প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই সময়, আমরা একটি আধুনিক শৈলী আমাদের নানী এর রেসিপি পরিবর্তন এবং বন স্ট্রবেরি থেকে compotes বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুত। প্রস্তুতির পরেই তৈরি পানীয় তৈরির চেষ্টা করা যেতে পারে এবং এটি জীবাণুর ক্যান দিয়ে ঢেকে দিতে পারে এবং শীতকালে প্রস্তুতি নিতে পারে।
শীতকালীন জন্য বন্য স্ট্রবেরি compote
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 480 গ্রাম;
- জল - 1,২ ল;
- ডানা চিনি - 160 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
পেডিকিলেস থেকে স্ট্রবেরি ছিটিয়ে নিন, শক্তিশালী দূষণকারী পরিত্রাণ পেতে কাঁটাচাঁপা করুন, এবং আঠা পাত্রের নীচে ঢোকান। জলের সাথে জলে ডুবান এবং 5 মিনিট পরে রান্না করুন। তারপর চিনি যোগ করুন, লেবু রস যোগ করুন এবং একই সময়ের জন্য আগুন রাখা। শেষ হয়ে গেলে চিনি প্রয়োজন হলে চেষ্টা করুন এবং ঢেলে ঢালুন। ঢাকনা দিয়ে জীবাণুগুলি নির্বীজন করে রাখুন। নিষ্ক্রিয় জার এবং রোল নেভিগেশন গরম মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
স্ট্রবেরি এবং আপেল এর compote
উপাদানগুলো:
- আপেল - 350 গ্রাম;
- 3 কমলার রস;
- স্ট্রবেরি এর berries - 1 আইটেম;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
পেলেস করা আপেলগুলি স্লাইসের মধ্যে কাটা হয় এবং স্টেইনলেস Cookware এর নীচে স্থাপন করা হয়। এছাড়াও, এছাড়াও, ফলের ডাল থেকে মুক্ত স্ট্রবেরি বেরি, পাঠান। পানির অর্ধেক লিটার ডিমের উপাদানগুলি ঢালা এবং তরল উষ্ণ করার অনুমতি দেয়। পরে, কমলা রস মধ্যে ঢালা, চিনি যুক্ত এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য compote রান্না। ঢাকনা অধীনে শীতল শুকানো এবং ঠান্ডা যাও এগিয়ে যান।
স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি compote
এই compote প্রস্তুতি আরও জ্যাম রান্নার মত, যা তারপর জল দিয়ে diluted এবং একটি সম্পূর্ণ compote মধ্যে পরিণত হয়। দরুন যে berries অখণ্ডতা সম্পূর্ণভাবে লঙ্ঘিত হয়, উপায় আউট আমরা একটি সমৃদ্ধ বেরি পানীয় পান, যা স্বাভাবিক compote এবং তুলনা করা যাবে না।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি এর berries - 2 আইটেম;
- ডানা চিনি - 65 গ।
প্রস্তুতি
শুদ্ধ বীজ পাউরুটির মাটি সসপ্যানের সাথে সরাসরি মেশানো হয়। আমরা একটি ফোঁড়া যাও বেরি সিরাপ আনতে এবং ঘন ঘন এটি ছেড়ে। একটি বেরি জ্যাম যাও আমরা একটি লিটার জল ঢালা এবং তরল উষ্ণতর জন্য অপেক্ষা কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রণ ব্যবহার করুন, এবং তারপর একটি ছোপানো এবং শীতল মাধ্যমে পাস।
বিলব্বি এবং স্ট্রবেরি compote
তার নিকটতম আত্মীয় ছাড়াও - স্ট্রবেরি - স্ট্রবেরি পুরোপুরি অন্যান্য বীজের সাথে মিশ্রিত হয়, উদাহরণস্বরূপ ব্লুবেরি, যা কোনও পানীয়কে শুধু একটি সুস্বাদু স্বাদ দেয় না বরং একটি মূল নীল রঙের রঙও।
উপাদানগুলো:
- ব্লুবেরি - 320 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি - 280 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 180 গ্রাম;
- একটি ভ্যানিলা পড;
- লেবু রস - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা বালি কুঁচি, স্ট্রবেরি থেকে স্ট্রবেরি কাটা এবং স্টেইনলেস স্টীল পাত্রে ব্লুবেরি সঙ্গে একসঙ্গে এটি করা। ২.5 লিটার পানি দিয়ে গরুর মাংস ভর্তি করুন, আগুন লাগিয়ে নিন এবং ফুটন্ত 7 মিনিট পরে রান্না করুন। মিশ্রণে একটি ভ্যানিলা পড থেকে চিনি, লেবুর রস এবং বীজ যোগ করুন। পড নিজেই একটি ড্রিংক করা যেতে পারে, এটি এখনো বাকি যথেষ্ট স্বাদ আছে। আরেকটি মিনিট এবং compote আগুন থেকে সরানো এবং শীতল হতে পারে।
স্ট্রবেরি এবং রেববার অবমুক্ত কিভাবে রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- rhubarb - 460 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি - ২90 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- মধু - 45 মিলিগ্রাম;
- পুদিনা পাতা - 15-20 টুকরা;
- চুন রস - 60 মিলি
প্রস্তুতি
যেহেতু রেববারটি বীজের তুলনায় বেশি সময় রান্না হয়, তাই আমরা আংশিকভাবে বড় টুকরা মধ্যে কাটা পরে, এবং তারপর জল সঙ্গে উপসাগর পরে এটি প্যান যাও পাঠাতে। 5 মিনিট পরে ডালপালা যোগ করা যাবে এবং berries স্ট্রবেরি। বীজ পরে, পুদিনা কয়েক sprigs করা, তারা প্রস্তুত করা পানীয় সামান্য fresher করতে হবে। একটি দম্পতি আরো মিনিট এবং আপনি মধু এবং চুন রস ঢালা করতে পারেন তাপ থেকে পানীয় এবং তাপ ব্যবহার থেকে সম্পূর্ণরূপে শীতল সরান।