Dogwood থেকে Compote না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু অত্যন্ত দরকারী। তার বহুমূল্য সম্পত্তি কারণে তার ধ্রুবক ব্যবহার, পানীয় থেকে অনেক ব্যথা পরিত্রাণ এবং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে, পাশাপাশি শরীরের এবং অনাক্রম্যতা জোরদার।
কিভাবে একটি হাড় সঙ্গে একটি dogwood থেকে compote বপন - শীতকালে জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
এক তিন লিটার জার জন্য হিসাব:
- বীজ সঙ্গে cornel - 2 কাপ;
- ডানা চিনি - 1 গ্লাস;
- জল শুদ্ধ - প্রায় 2.5 লিটার।
প্রস্তুতি
বনভোজনে আমরা বেরিয়ে আসার জন্য কাঁকড়া এর বেঁকা, বিচূর্ণ এবং গুঁড়ো, এবং ভাল নমুনা থেকে পরিত্রাণ পেতে ঠান্ডা পানি দিয়ে rinsed এবং জীবাণুর ক্যান মধ্যে করা হয়। শুকনো জলের প্রয়োজনীয় পরিমাণ ফোঁড়া আনুন এবং বীজ সঙ্গে প্রস্তুত জাহাজ এটি ঢালা। আমরা উবাকি মেটাল ক্যাপগুলির সাথে পাত্রে ঢেকে রাখি এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য ছিঁড়তে থাকি। সময় শেষ হওয়ার পর, আবার সসপ্যানের মধ্যে পানি শুকিয়ে যায়, ডোডউডের সাথে ক্যান দিয়ে ঢেলে এবং উকিয়ে ফেলুন। ত্রিশ মিনিট পর, শেষবারের জন্য মুরগিটি একত্রীকরণ করুন এবং এটি ফোঁড়াতে সেট করুন Cornelian সঙ্গে প্রতিটি বারের মধ্যে আমরা একটি গ্লাস চিনির উপর ঢালা, তারপর উষ্ণ তরমুজ সঙ্গে উপকরণ ঢালা, আমরা ঢাকনা সীল এবং কম্বল অধীন কভার সঙ্গে ধীরে ধীরে শীতল জন্য তাদের সেট।
একটি multivark মধ্যে cornel এবং আপেল এর অবদান
উপাদানগুলো:
- ভুট্টা ভাজা তাজা বা হিমায়িত - 300 গ্রাম;
- আপেল - 300 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 170 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2 লিটার।
প্রস্তুতি
বিশেষ করে সুগন্ধি এবং সুবাস সমৃদ্ধ সমবয়স, একটি মাল্টি কুকুর ডিভাইসে রান্না করা হয়। এটি নতুন কর্ণেল বীজ এবং হিমায়িত বেশী থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আমরা berries থেকে তাজা berries যোগ। যদি ইচ্ছা হয়, রান্না করার সময় আপনি একটি পুদিনা বা একটি দারুচিনি লাঠি দিয়ে একটি পানীয় যোগ করতে পারেন এটি শুধুমাত্র তার স্বাদ উন্নত হবে, এটি আরও ধনী এবং আরো সুগন্ধি করা।
নতুনভাবে ধুয়ে ফেলা বা হিমায়িত কর্ণেল জমিতে একাধিক-ডিভাইসের পাত্রে স্থাপন করা হয়, আমরা আপেল ফলগুলি স্লাইসের মধ্যেও কাটাতে এবং উত্তপ্ত পানি দিয়ে উত্তপ্ত পানি সরবরাহ করে। মিশ্রণ মধ্যে চিনি ঢালা, এক ঘন্টার জন্য "Quenching" মোড চালু এবং ঘুরুন। কিছুক্ষণ পরে, একটি জগ মধ্যে কম্পোস্ট ঢালা হয়, এটি ঠান্ডা যাক এবং চেষ্টা করতে পারেন।
কর্ণেল ও ব্ল্যাকবেরি ব্যবহার করা
উপাদানগুলো:
- ভাজা তাজা বা হিমায়িত - 170 গ্রাম;
- ব্ল্যাকবেরি - 120 গ্রাম;
- আপেল - 280 জি;
- ডানা চিনি - 170 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 2 লিটার।
প্রস্তুতি
অত্যন্ত ভিটামিন এবং cornel এবং আপেলের বিস্ময়কর সুস্বাদু compote আপনি কালোবেরি এবং লেবুর রস ছাড়াও এটি রান্না করা হলে প্রাপ্ত করা হয়। এটি করার জন্য, একটি প্যানের মধ্যে কাঁকড়া ও ব্ল্যাকবেরি ধুয়ে ফেলুন, প্রাক-পীচযুক্ত বীজ এবং কাটা আপেল ফলের যোগ করুন এবং বোতলযুক্ত পানি শুষে নিন। আমরা শর্করারও ঢেলে দিলাম, লেবুর রস ঢেলে দেই, বিষয়বস্তুর ফোঁড়া তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর আগুন থেকে পাত্রে সরিয়ে ফেলুন, এটি সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা রাখুন এবং ঢাকনা বন্ধ করে রাখুন।
শীতকালীন জন্য cornel, নাশপাতি এবং আপেল এর মিশ্রণ
উপাদানগুলো:
প্রতি লিটার জারের হিসাব:
- দারুচিনি - 195 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের নাশপাতি - 2 পিসি।;
- মাঝারি আকারের আপেল - 2 পিসি।;
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
- শুদ্ধ জল - 0,5 l।
প্রস্তুতি
শীতকালীন জন্য এই compote প্রস্তুত অত্যন্ত সহজ। এটা কুকুরের গোলা, নাশপাতি এবং আপেল ধোয়া এবং জার মধ্যে তাদের করা যথেষ্ট যথেষ্ট। আপেল এবং পিয়ার ফলগুলি অবশ্যই টুকরোতে কাটাতে হবে। প্রতিটি কন্টেইনারের মধ্যে চিনি আধা কাপে ঢেকে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে তা ঢেকে রাখুন এবং উষ্ণ জলের সাথে একটি পাত্রে এটি নির্বীজিত করুন। পঁচিশ মিনিটের পর, আমরা ঢেকে রাখি এবং ওয়ার্কপিসগুলি ঠান্ডা করুক।