টেন্ডার মুরগীর মাংস প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু একইভাবে পছন্দ করেন। এটি অন্য কোনও মাংসের মতো নয় যা লঘুমাংস এবং একই সময়ে, তৃপ্তি। একটি চিকেন চপ্পা প্রস্তুত করা কঠিন হবে না, এমনকি একটি অভিযাত্রী হোস্টেল জন্য। এবং এই থালা জন্য অনেক সময় প্রয়োজন হয় না। আমরা আপনাকে চিকেন পাত্র থেকে অনেক মুরগীর রেসিপি প্রস্তাব।
মুরগির চপেটা ভাজা কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 600 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ এবং মশলা
প্রস্তুতি
চিকেন ব্রেস্ট পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কুঁকানো, অংশ ভাগ এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি সঙ্গে বন্ধ বীট। লবণ, মশলা এবং কাটা রসুন দিয়ে আঘাতপ্রাপ্ত স্তনগুলিকে ঘিরে। শুকিয়ে আধা ঘন্টা জন্য chops ছেড়ে ডিমগুলো ঝাঁকান, লবণ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তেল ভাল Preheat। এক ডিম এক ডিপ মধ্যে ডুব, তারপর ময়দা মধ্যে রোল এবং একটি ফ্রাইং প্যান পাঠান। টেবিলের কাছে একটি কাঁকড়া কাঁধের পরিবেশন না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশে ভাজা।
ব্রেড সিরাল মধ্যে চিকেন cutlets
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ফাটল - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
- লবণ, কালো মরিচ
প্রস্তুতি
একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি, লবণ ভাল এবং মরিচ চোপের সাথে মুরগির পাত্রটি মারুন। পুষ্টিকর ডিম এবং হালকাভাবে লবণ খান। ফাইলট ডিমের মধ্যে ডুবা, তারপর breadcrumbs মধ্যে রোল। বড় পরিমাণে মাখনের মধ্যে চিপগুলি ভাঙা, যেমন গভীর তলা হিসাবে, গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত।
পনির পিঠা মধ্যে চিকেন চপ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- আটা - 4 টেবিল চামচ;
- লিমন রস;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
অংশ মধ্যে fillet প্রতিটি অর্ধেক কাটা। একটি ছোট বীট বন্ধ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে fillets ছিটিয়ে তারপর, লবন রস ঢালা। পনির একটি জরিমানা grater নেভিগেশন ভাজা এবং ডিম দিয়ে মিশ্রিত। ময়দা মধ্যে fillet রোল প্রতিটি অংশযুক্ত অংশ, তারপর ভাল পিষ্টক মধ্যে ডুবান। সম্পূর্ণ প্রস্তুত পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল নেভিগেশন ভাজা। রান্না করার পরে, একটি কাগজের তোয়ালে পাতলা চোপগুলি রাখুন। এই অবশিষ্ট চর্বি অপসারণ সাহায্য এবং fillet স্বাদ আরো স্নেহপূর্ণ এবং হালকা করতে হবে
চিকেন স্তন থেকে চপ
চিকেন স্তন থেকে চপ্পল কোন ডাইনিং টেবিল জন্য আদর্শ। আপনার কল্পনা অন্তর্ভুক্ত শুধুমাত্র এটি প্রয়োজন, এবং নতুন রেসিপি একটি গুচ্ছ প্রদর্শিত হবে। এবং চপদের জন্য প্রধান জ্বালানি বা টেপস্ট্রি তৈরি করা হয় উদ্ভাবিত পণ্যগুলি থেকে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র -1 কেজি;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- পনির - 400 গ্রাম;
- মেনিনজ - 500 গ্রাম;
- সবুজ শাক;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
Fillets ধুয়ে এবং একই টুকরা মধ্যে তাদের কাটা, তারপর হালকা বীট বন্ধ টমেটো কাটাতে কাটা পনির একটি বৃহদায়তন grater উপর গুঁড়ো এবং টমেটো যোগ করুন। ময়দা সঙ্গে মিক্স এবং আদা কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। প্যান উপর একটু তেল রাখুন এবং এটি উপর fillets করা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে শীর্ষ শীর্ষ তারপর টমেটো এবং পনির এর কাটা মিশ্রণ উপর রাখুন ভাল বেকিং শীট সোজা এবং 170 একটি তাপমাত্রায় 30 মিনিট জন্য চুলা রাখা 170 ডিগ্রী। যত তাড়াতাড়ি পনির বাদামী থেকে শুরু করে, চোপড় টানুন এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
চিকেন চোপের জন্য মিষ্টি এবং খাঁজ marinade
কয়েকজন মানুষ জানেন যে চিকেন চোপের প্রস্তুতির মধ্যে, প্রধান গোপনীয়তা হল মারিনাড। সুগন্ধযুক্ত মাংস সরস হতে হবে, এবং একটি স্বাদযুক্ত সুবাস প্রস্রাব করা হবে। আপনি শুধুমাত্র মশলা মধ্যে মাংস marinate করতে পারেন, এবং আপনি আরো কিছু বিশোধিত মনে করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- মধু - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
রসুন এবং কমলা থেকে রস স্তন্যপান। এতে ময়দা, সরিষা, কেচপ এবং মধু যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে জড়ানো একটি মরিচ সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে chops ভাঁজ, সাবধানে সব দিকে তাদের আবরণ একটি ঢাকনা সঙ্গে বাটি কভার এবং ফ্রিজ মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে। বরাদ্দ সময় দ্বারা আপনি নিরাপদে চপ, ভাজা এবং টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।