যদি আপনি আপনার খাদ্য দেখেন, তবে বেগুনের মধ্যে কতগুলো ক্যালোরি খুঁজে বের করতে আপনার পক্ষে এটি কার্যকর হবে। এই সবজি শুধুমাত্র একটি দরকারী বৈশিষ্ট্য ভর দ্বারা, কিন্তু একটি সুন্দর স্বাদ দ্বারা পৃথক করা হয়, যার ফলে এটি বিভিন্ন খাবারের বিভিন্ন প্রস্তুতির মধ্যে ব্যবহার করা হয়। যদি আপনি তাদের ঐতিহ্যবাহী পাশের খাবারের সঙ্গে প্রতিস্থাপন, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার খাদ্য ক্যালরির কন্টেন্ট কমাতে পারেন, এবং, ফলে, ওজন কমানোর অর্জন।
তাজা বেগুনের ক্যালোরি উপাদান
সমস্ত সবজি পছন্দ করে, বেগুন কম ক্যালোরি পণ্য। এই প্রোডাক্টের প্রতি 100 গ্রাম কাঁচা আকারে, ২4 ক্যালোরি রয়েছে, যা 1.2 গ প্রোটিন, 0.1 গ্রাম চর্বি এবং 4.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।
যাইহোক, এই পরিসংখ্যান তাজা সবজি বৈশিষ্ট্য, কিন্তু এই ফর্ম খাদ্য জন্য এটি অসম্ভব না হলে, তারপর কমপক্ষে খুব সুন্দর না। অতএব, এই চিত্রের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা প্রয়োজন, কিন্তু এই পণ্যের প্রস্তুতির ফলে প্রাপ্ত প্রাপ্তদের উপর নয়। রান্না করার সময় তিনি প্রচুর পরিমাণে তেল গ্রহণ করার ক্ষমতা লাভ করেন, কেননা তার ক্যালোরি কন্টেন্ট উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। উদাহরণস্বরূপ, ক্যালোরি জন্য ভাজা eggplants বেকড এবং stewed বেগুন উভয় কর্মক্ষমতা অতিক্রম করবে।
ভাজা বেগুনের ক্যালোরি উপাদান
কাঁচা বেগুন খাওয়া উচিত নয়। তাদের প্রস্তুতি জন্য রেসিপি বিভিন্ন, কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ এক - এটা ভাজা বেগুন এর। ক্যালোরি সামগ্রীটি প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিনের 107 কিলোবাইট কিলোগ্রাম, যা অপেক্ষাকৃত ছোট।
রসুন ও টমেটো দিয়ে আদা বাটা খুব জনপ্রিয়। এই ডিশের ক্যালোরি উপাদানটি 100 গ্রামের মধ্যে 13২ কেসি। মনে রাখবেন: আপনি কম তেল ব্যবহার করেন, আপনি বেনিফিট এবং কম ক্যালোরি পাবেন!
স্টুয়েড বেগুনে কত ক্যালোরি আছে?
বেগুনের আরেকটি জনপ্রিয় বিকল্প শোধক। এবং এটি সবচেয়ে সফল রান্নার বিকল্প এক, বিশেষ করে যদি আপনি একটি আধুনিক stewpan এবং একটি অন্তত মুরার ব্যবহার। এই ক্ষেত্রে, ডিশের ক্যালোরি কন্টেন্ট 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 21 ইউনিট।
পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো, রসুন, ঘণ্টা মরিচ এবং আরও তেল জুড়তে যদি আপনি একটি স্ট্যু রান্না করেন, তাহলে ক্যালোরি উপাদান 170 ইঞ্চি পর্যন্ত বেড়ে যায়।
বেকড বেগুনের ক্যালোরি উপাদান
যদি আপনি চুলা মধ্যে eggplants বেকন, আপনি একটি সুস্বাদু এবং হালকা গাচি পাবেন, ক্যালোরি কন্টেন্ট যা শুধুমাত্র 45 ক্যালোরি হবে একই সময়ে, সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হবে, যার মানে আপনি ডিশ থেকে সর্বাধিক উপকার পাবেন।
আপনি একটি গ্রিল উপর aubergines হত্তয়া যদি, তার ক্যালোরি মান 21 ইউনিট হ্রাস করা হবে। বিভিন্ন রেসিপি চেষ্টা করুন - পণ্য এবং তার ফ্যাট বার্ণ বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য স্বাদ উন্নত করার জন্য আজ, মশলা এবং মরিচ যোগ করুন।
Eggplants মধ্যে ক্যালোরি বিভিন্ন রেসিপি অনুযায়ী পৃথক হবে, তাই আপনি যদি গুরুত্ব সহকারে নিজেকে দেখুন, এটি আলাদাভাবে প্রতিটি বিকল্পের ক্যালোরি বিষয়বস্তু গণনা করা ভাল।
বেগুনের দরকারী বৈশিষ্ট্য
এই উদ্ভিজ্জ অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী, এবং নিয়মিত সঙ্গে
এই মিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, এই সবজি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে, জল বিপাকীয়তা উন্নত করে, শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্ত করে, হৃদযন্ত্রের পেশীকে শক্তিশালী করে তুলেছে। স্লিমিংয়ের ডায়াবেটিস, এটি একটি অপরিহার্য পণ্য, কারণ এটি জল-লবণ এবং লিপিড মেটাবলিজমকে স্বাভাবিক করে তোলে, যা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন সহ দ্রুত মোকাবেলা করতে সহায়তা করে।
গন্ধ, লিভার এবং কিডনি রোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, কোষ্ঠকাঠিন্য, হৃদরোগ এবং ভাস্কুলার রোগ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট সমস্যাগুলি যারা ভোগে তাদের জন্য Eggplants দরকারী।