আমরা একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু বরই পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব। এই ডেজার্ট মধ্যে কুটির পনির এবং দ্রাক্ষা রস সঙ্গে পাম পুলে সুসংগঠিত সমন্বয় শুধু পাগল। মুরগীর মাংস থেকে চকোলেট ভুট্টা তার রস জনিত এবং পুরোপুরি plums এবং কুটির পনির থেকে সূক্ষ্ম জেলি মশলা সম্পূরক।
যদি ইচ্ছা হয়, দ্রাক্ষা রসকে চেরি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করতে পারে, এবং কালো চকলেটের পরিবর্তে দুধ ব্যবহার করুন।
কুটির পনির এবং জেলি সঙ্গে চকলেট বরই পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাঢ় জাতের ফেমাম - 720 গ;
- কালো চকলেট - 120 গ্রাম;
- ভুট্টা ফ্লেক্স - 110 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 220 গ্রাম;
- দ্রাক্ষা রস (লাল) - 260 মিলি;
- কুটির পনির - 420 গ্রাম;
- 20% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 210 মিলি;
- জিলেট - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
পাম্প মশ এবং জেলি সঙ্গে একটি পিষ্টক জন্য এই রেসিপি বেকড হয় এবং delicacies একটি দ্রুত প্রস্তুতি প্রস্তাব দেয়।
প্রাথমিকভাবে, কোন সুবিধাজনক উপায় চকলেট মধ্যে দ্রবীভূত করা, এটি থেকে গুঁড়ো ঢালা এবং এটি মিশ্রিত। এখন 22 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি ডিটেনশেবল আকৃতির সাথে খাদ্যের ফিল্মটি আচ্ছাদন করে এবং এতে চকোলেট দিয়ে ফ্লেক্স আলাদা করা হয়। আমরা ভর স্তর এবং রেফ্রিজার শেল্ফ নেভিগেশন জমাতে জন্য এটি স্থাপন।
এখন পিষ্টক জন্য ব্লেম ক্রিম প্রস্তুতি এগিয়ে যান। জিলেটিন দ্রাক্ষা রসের একটি ছোট অংশে শুকিয়ে এবং প্রায় বিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দেয়। কিছুক্ষণ পরে, জেলটিন মিশ্রণ গরম করা (উষ্ণ না!) এবং সব granules দ্রবীভূত করা ক্রমাগত stirring দিয়ে দিন। আমরা হাড় থেকে ধুয়ে মুছে ফেলার পাত্রগুলি সরিয়ে ফেলি, বাকি দ্রাক্ষা রস এবং চিনির সাথে একটি সসপ্যানের সাথে একত্রিত করি, পাম্পের আংশিক নরম হওয়া না হওয়া পর্যন্ত এটি উষ্ণ এবং রান্না করা যাক। এর পরে, বরই ভর সামান্য ঠান্ডা, সর্বাধিক সম্ভাব্য smoothie যাও ব্লেন্ডার মুষ্ট্যাঘাত, তারপর জেলটিন ঢালা এবং একবার আবার ঝাড়া
মিশ্রণের একটি বাটি বা পাত্রে আমরা ক্রিম সঙ্গে কুটির পিঁড়ি এবং একই ব্লেন্ডার (submersible বা স্থায়ী, যথাক্রমে) সঙ্গে airiness মাধ্যমে মুষ্ট্যাঘাত মিশ্রিত। এখন আমরা প্লাম জেলি ভর দুই তৃতীয়াংশ যার ফলে আনুমানিক দারুণ curd ক্রিম মিশ্রণ এবং একসঙ্গে একসঙ্গে পর্যন্ত একসঙ্গে ঝুঁকি সঙ্গে সংযুক্ত।
পিষ্টকটির নকশাটি সম্পন্ন করে, চকলেট এবং খাদ্যশস্যের হিমায়িত পিষ্টকের উপর বেকম-কর্দম ক্রিম ছড়িয়ে দেয়, এবং উপরে থেকে একটি চামচ দিয়ে অবশিষ্ট বাদাম-জেলি ভরের অনির্দিষ্ট অংশ বিতরণ করা হয়। পিষ্টক পৃষ্ঠের ঘেরটি সারা বিশ্রামে একটি কাঁটাচামচ আনে, একটি বিবাহবিচ্ছেদ তৈরি। এটি রেফ্রিজার শেলফের পণ্যটি সম্পূর্ণ নিশ্চিহ্ন করার জন্য অপেক্ষা করতেই থাকে। এই কমপক্ষে চার ঘন্টা সময় লাগবে, এবং আগামীকাল জন্য এই পিষ্টক রান্না করা ভাল।