সর্বাধিক জনপ্রিয় ডেজার্টের একটি ছিল ভ্যাফেল কেক তৈরির একটি পিষ্টক, যা বিভিন্ন ধরনের ফিলার সহ প্রায় প্রতিটি পরিবারে প্রস্তুত ছিল। এই থালা সৌন্দর্য ছিল যে এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি দীর্ঘ সময় লাগছিল না, একটি পিষ্টক তৈরি waffle কেক থেকে তৈরি করা হয়েছিল, এবং মালিক নিজেকে শুধুমাত্র একটি ক্রিম করতে ছিল
আপনার জন্য যদি এই ডেজার্টের স্বাদটি শৈশবকালের সাথে যুক্ত থাকে, তাহলে আমরা আপনাকে বলব যে আপনি ও আপনার পরিবার উভয়কেই দয়া করে প্রস্তুত করবেন।
ভেষজ ক্রিম সঙ্গে ভাতিজ পিষ্টক
আহার ক্রিম থেকে তৈরি ক্রিম সঙ্গে একটি হোমডাক waffle পিষ্টক আপনি গেস্টের আশা করা হলে একটি দুর্দান্ত বিকল্প এবং আপনি সবচেয়ে মৌলিক খাবার একটি তাড়াতাড়ি একটি ডেজার্ট রান্না করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- waffle কেক - 4-5 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 0,5 l;
- চিনি - ½ আইটেম;
- চকলেট - 100 গ্রাম;
- কোকো - 3 চামচ একটি স্লাইড সঙ্গে spoons;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- জল - 5 চামচ চামচ;
- আধা হ্যাজেলনট - ½ চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি ছোট আগুনে প্যানের মধ্যে মটর ময়দা, তারপর জল, চিনি এবং রান্না যোগ করুন, পরের বিরতি পর্যন্ত stirring। তারপর কোকো সেখানে ঢালা এবং টুকরা ভাঙ্গা ছিল যে চকলেট করা। চকোলেট সম্পূর্ণরূপে গলে না হওয়া পর্যন্ত কম তাপ ধরে রান্না করা চালিয়ে যান, এবং আপনি একটি অভিন্ন ঢালাই ভর পাবেন না।
এটি ঠান্ডা রাখুন, এবং এই সময়ে একটি পুরু ফেনা ক্রিম চাবুক। চকোলেট ভর কক্ষ তাপমাত্রায় যখন, ধীরে ধীরে ক্রিম মধ্যে এটি প্রবর্তন, বীট অব্যাহত থাকার সময় শেষ পর্যন্ত, এটি আড়ম্বরপূর্ণ Hazelnut যোগ করুন।
ক্রিম সঙ্গে প্রতিটি ওয়াফার পিষ্টক এবং টেবিলের পরিবেশন করা। যদি আপনি ধূমপান করার পর অবিলম্বে পিষ্টক খাওয়া শুরু করেন তবে এটি কাঁটাগাছ হবে এবং যদি আপনি 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান, তবে কেকগুলি জলে এবং নরম হয়ে যাবে।
চকলেট-ভেজা পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- ওয়েফার কেক - 6 পিসি।;
- মাখন - 175 গ্রাম;
- তিক্ত চকলেট - 300 গ্রাম;
- চিনি - এক শতকের 1/3;
- দুধ - ½ আইটেম;
- কগনাক - 1-2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
দুধ একটি saucepan মধ্যে ঢালা এবং টুকরা টুকরা গুঁড়ো। মুরগির গলে না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি ছোট আগুনে রাখুন এবং উনান করুন। তারপর তাদের চিনি এবং চকলেট চকলেট যোগ করুন। সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা পর্যন্ত ক্রিম রুম চালিয়ে, এবং এটি ঘন না।
তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন এবং কোগাকের মধ্যে ঢালা, যার ফলে ভর কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা যাক তারপর, ক্রিম সঙ্গে সব কেক আবরণ, এবং শীর্ষ এক এছাড়াও grated চকলেট বা কাটা বাদাম সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে। ফ্রিজে 2-3 ঘন্টার জন্য পিষ্টক পাঠান এবং তারপর অতিথিদের চিকিত্সা করুন।
ভ্যাফল ফল পিষ্টক
ফলের সঙ্গে একটি waffle পিষ্টক প্রস্তুতি 15 মিনিট আপনি আক্ষরিক গ্রহণ করা হবে, এবং ফলাফল কেবল অত্যাশ্চর্য হবে।
উপাদানগুলো:
- প্রস্তুত waffle কেক - 5 পিসি .;
- মিষ্টি দই ভর - 200 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- কলা - 1 টুকরা;
- ম্যান্ডারিন - 1 পিসি।;
- কিভি ফলের - 1 পিসি
প্রস্তুতি
ফল গুঁড়া এবং কাটা মধ্যে কাটা। একটি পেট ভর সঙ্গে প্রতিটি waffle পিষ্টক গ্রীস, উপরে ফলের ছড়িয়ে ছড়িয়ে এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে রেগুলেটর জন্য রেফ্রিজারেটর জন্য 2-3 ঘন্টা জন্য প্রস্তুত পিষ্টক।
কফির সঙ্গে ভ্যাফল পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - ½ আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 300 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলিন - চিম্টি
প্রস্তুতি
ডিম দিয়ে একটি সসপ্যান মধ্যে পাউন্ড চিনি, তাদের ঠান্ডা দুধ ঢালা এবং একটি ধীর আগুনে ভর করা। এটি একটি ফোঁড়া এ আনতে, ক্রমাগত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চাবকানি, তারপর মাখন যোগ করুন এবং আবার ঝক্ক ভাল। যখন ময়দার পেষণ করে, কোকো, ভ্যানিলিনকে প্যানের মধ্যে ঢালা এবং ভালভাবে মেশান, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন ক্রিম একটু শীতল দিন, এবং তারপর 20-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন।
ফলে কাস্টার্ডের সাথে সকল ওয়াফার কেক ছড়িয়ে দিন এবং একদিনের জন্য ঠান্ডা ঠান্ডা পিষ্টক পাঠান - শুকিয়ে দিন।