কুটির পনির সঙ্গে বেকিং বিশেষ করে সুস্বাদু। কুটির পনির এবং পপি বীজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পাই জন্য রেসিপি নীচে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে।
পোপ এবং কুটির পনির সঙ্গে জার্মান পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- চিনি ছোট হয় - 200 গ্রাম;
- সর্বোচ্চ গ্রেড গম ম্যাক - 550 জি;
- ঠাণ্ডা মাখন - 260 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- মাঙ্গা - 300 গ্রাম;
- চিনি - ২70 গ্রাম;
- মেক - 250 গ্রাম;
- দুধ 3.2% চর্বি - 1.3 লিটার;
- মাখন, প্রাকৃতিক - 190 গ্রাম;
- ডিম বড় চিকেন - 2 পিসি।;
- কুটির পনির - 450 গ্রাম
প্রস্তুতি
আটার জন্য, ময়দা এবং ময়দা এবং চিনি সঙ্গে আটা পিঁড়ুন। প্রায় ২/3 ফলস্বরূপ ভর একটি ছাঁচ রাখা হয়, এটি কম্প্যাক্ট এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য এটি ঠান্ডা। আমরা চিনি ও মাখন দিয়ে দুধকে সংযুক্ত করি। স্টোভ উপর মিশ্রণ রাখুন উষ্ণতর পর, মাগুর উপর পচা বীজ দিয়ে ধীরে ধীরে মিশ্রিত করুন, ভালভাবে মেশান, আগুন থেকে মিশ্রণ সরিয়ে ফেলুন এবং এক ঘণ্টার এক চতুর্থাংশের জন্য জোরাজুরি করুন। মসলা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পনির curd, এবং তারপর একজাত পর্যন্ত ঘষা। আমরা ঠান্ডা থেকে আধা কেড়ে নেওয়া, এটি আকারের মধ্যে অধিকাংশ বিতরণ, তারপর মসৃণ ভর্তি বিতরণ এবং উপরে অবশিষ্ট আটা ছড়িয়ে। মাঝারি তাপমাত্রায়, পাই 45-50 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।
কুটির পনির, পপি বীজ এবং খৃস্টান সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
- গম Sifted আটা - 350 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- মাখন, প্রাকৃতিক - 200 গ্রাম;
- তাজা গুঁড়ো - 400 গ্রাম;
- মাঝারি curd পনির - 450 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 4 পিসি।;
- ম্যাক - 60 গ্রাম;
- সাদা স্ফটিকের চিনি - 300 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা একটি stuffing করা: চিনি দিয়ে ডিম বীট, ভ্যানিলা চিনি ঢালা, কুটির পনির এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। সেখানে আমরা ড্রেসযুক্ত অগ্নিকুণ্ড প্রেরণ এবং পপি বীজ ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এই সব মিশ্রিত। এখন বেকিং পাউডার ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা, প্রাক হিমায়িত, এবং তারপর grated তেল এবং চিনি যোগ করুন। Crumbs অবস্থা থেকে এটি সব হাত। ময়দা সঙ্গে ফর্ম Oiled নীচে ছাঁটা এর অর্ধেক সঙ্গে আবৃত এবং তার হাত দিয়ে চাপা। উপরে, ভর্তি ঢালা এবং বাকি বিশ্রামের সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে। একটি সামান্য গরম গরম চুলা মধ্যে, প্রায় 50 মিনিট জন্য পিষ্টক বেকারি।
পপি এবং কুটির পনির সঙ্গে মধু পাই
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 260 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- তরল মধু - 2 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
- প্রাকৃতিক মাখন - 150 গ্রাম;
- চিনি - 170 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- পিয়ার - 1 টুকরা;
- পপি - 2 চামচ চামচ;
- কুটির পনির - ২60 গ্রাম;
- Grater নেভিগেশন grated লেবুর গুঁড়ো - ½ চামচ;
- টমেটো সঙ্কুচিত লেবু রস - 5 মিলি;
- আলু স্টার্ট - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা ছিটিয়েছি, একটি চিম্টি লবণ এবং বেকিং পাউডার ঢালা। আমরা প্রথম তেল ফ্রিজ, এবং তারপর একটি বৃহৎ খিলান উপর তিনটি। স্নান এবং আপনার হাত দিয়ে এটি সব ঘষা। ডিমের মধ্যে আধা কেজি চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি রাখুন। ভাল হিট এবং মালকড়ি মধ্যে মিশ্রণ ঢালা, এবং তারপর মিশ্রণ। আমরা তরল মধু যোগ করুন একটি greased ফর্ম মধ্যে ময়দা রাখুন এবং মালকড়ি এর পক্ষের করা। 190 ডিগ্রি এ, আমরা একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য ভিত্তি বেস।
এখন চিনির বাকি অংশে ২ টি ডিম ছুঁড়ে দাও। কুটির পনির, স্টার্চ, পপি বীজ, রসুন এবং লেবুর রস যোগ করুন। আমরা সবকিছু ভালভাবে সরাও এবং একটি বেকড বেস মধ্যে ফলে ভর স্থাপন। উপরে, টুকরা মধ্যে নাশপাতা কাটা আউট রাখা। একটি মধ্যপন্থী তাপমাত্রায়, প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা।