আমরা সকলেই স্মরণীয় ও আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত সাদাসিধা রৌদ্র্যের স্মৃতি মনে রাখি যে আমাদের প্রিয় মা ও ঠাকুরমা আমাদের শৈশবকালে পাম্প করে। এই ধরনের pastries বিভিন্ন fillings সঙ্গে প্রস্তুত করা এবং বাচ্চাদের দয়া করে। রন্ধন waffle কুকিজ রন্ধন খুব সহজ, আপনি সব একটি বিশেষ waffle লোহা প্রয়োজন।
কুকিজ "ওয়েফার টিউব"
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন কেরী - 200 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- মিশ্রিত দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
চলুন শুরু করা যাক কিভাবে একটি waffle কুকি করতে। সুতরাং, আমাদের যা করতে হবে তা প্রথম জিনিসটি ময়দা করা হয়। এটি করার জন্য, ক্রিমটি মার্জারিন সি্নুন, একটি চামচ দিয়ে ছোট ছোট টুকরো দিয়ে আলাদা করে একটি সসপ্যানের মধ্যে রাখুন। এখন একটি দুর্বল আগুন রাখা এবং stirring, তাকে সম্পূর্ণরূপে গলানো যাক। তারপর আগুন থেকে খাবারের অপসারণ এবং প্রায় ঘরের তাপমাত্রা ঠান্ডা ছেড়ে।
এবং আমরা এই সময় একটি গভীর বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গা এবং ঝাড়া সঙ্গে ঝিনুক সঙ্গে ফেনা পর্যন্ত প্রদর্শিত হবে। তারপর ডিম দিয়ে একটি বাটি মধ্যে পূর্বে গলিত মার্জারিন ঢালা, চিনি ঢালা এবং ধীরে ধীরে ময়দা প্রবর্তন একটি মসৃণ, একজাত মালকড়ি তৈরীর একটি ঝাড়া সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হিট
উপরন্তু আমরা নেটওয়ার্কের মধ্যে একটি waffle লোহা অন্তর্ভুক্ত এবং আমরা এটি আপ গরম। তারপর একটি লৌহমণ্ডলীয় পাতলা কাঠ লোহা নীচে পৃষ্ঠ একটি সামান্য মালকড়ি ঢালা এবং শক্তভাবে শীর্ষ প্লেট টিপুন। আমরা সুগন্ধি এবং সুবর্ণ রং থেকে কুকি বিরক্ত। এখন নরমভাবে গরম waffle অপসারণ এবং ঠান্ডা পর্যন্ত এটি চালু, নল মধ্যে। এইভাবে, আমরা অন্যান্য সমস্ত wafers সিকোয়
ক্রিম প্রস্তুত, একটি মাখনের মতো মাখন নিন, ঘন দুধ যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় ক্রিম থেকে মিশুক বীট। রেফ্রিজারেটরে 1 ঘন্টার জন্য প্রস্তুত ওজন বাড়ানোর জন্য সেট করা হয়। যখন ওয়েফার ভাল ঠান্ডা হয়ে যায়, এবং ক্রিম ক্রিমটি যতটা পুরু করে, তখন আমরা যেরর টিউবলেটগুলিকে একত্রিত করতে এগিয়ে যাচ্ছি। এই জন্য, আমরা একটি মিষ্টান্ন সিঁড়ি মধ্যে ভর স্থানান্তর এবং দুই পক্ষের থেকে waffle গৃহ্য কুকিজ stuff।
আকারে একটি গুঁড়ো কুকি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- খামি - 20 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
তাই, ভ্যাকলে লোহাতে ভ্যাফেল কুকিজ তৈরি করার জন্য, খামে চূর্ণ হয়ে যায় এবং চিনিযুক্ত পিচ দিয়ে দ্রবীভূত হয়, গলিত মাখন যোগ করে, দুধের অর্ধেক ডোব করে, আটা এবং ময়দা ঢেকে দিন, প্রচুর পরিমাণে দুধ যোগ করুন।
আমরা একটি গরম জায়গায় 1 ঘন্টা জন্য আটা রাখলাম , এবং তারপর একটি waffle লোহা আকারে হৃদয় দিয়ে waffle কুকিজ বেঁধ।