পপি বীজ সঙ্গে রোল

মিষ্টি খামির একটি সুগন্ধি রোল, একটি সূক্ষ্ম, মিষ্টি poppy ভরা, এখন বেশিরভাগ সময় hostesses কেক সঙ্গে ইস্টার প্রাক্কালে শুধুমাত্র স্যুপ। এবং প্রকৃতপক্ষে এটা মনে করা হয়, কার্যতঃ আমাদের প্রতিটি ড্যামমাটরা প্রায়ই এই সুস্বাদু কৌশলের উত্সাহিত যখন নীচের রেসিপি উপর একটি সুস্বাদু রোল বেকিং চেষ্টা করুন।

পপি বীজ সঙ্গে একটি রোল জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• মাখন - 75 গ্রাম;
• মাখনের মতো মার্জারিন - 75 গ্রাম;
• ফ্যাটি দুধ - 320 মিলি;
• ময়দা (সর্বোচ্চ গ্রেড) - 750 গ্রাম;
• খামি - 45 গ্রাম;
• ডানা চিনি - ২70 গ্রাম;
• ডিম (বড়) - 3 টুকরা;
• পুরু খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
• ম্যাক - 140 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 5 চামচ। চামচ;
• ডিম ইঞ্চি - 1 পিসি

প্রস্তুতি

চেঁচানো ছোট টুকরা হিসাবে ভাঙ্গা এবং তাদের দুধের মধ্যে রাখুন, কোথাও 45-50 ডিগ্রী পর্যন্ত কোমল প্রাক গরম। আমরা খামির সম্পূর্ণ বিলুপ্তির আশা করি এবং পরবর্তীতে আমরা চিনির প্রবর্তন করি। মুরগি ছাড়াও গলিত মাখন এছাড়াও দুধ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। মোটা খরা ক্রিম একটি spoons একটি দম্পতি যোগ করুন, তাজা চিকেন ডিম ড্রাইভ এবং একটি বড় চামচ সঙ্গে সম্পূর্ণ মিশ্রণ ভালভাবে আন্দোলন, ধীরে ধীরে সর্বোচ্চ গ্রেড আটা মিশ্রিত করার সময়। আমরা উষ্ণ স্থানে এই বিস্ময়কর ময়দা রাখা এবং আমরা এটি প্রতি 40 মিনিট মলদ্বার, দুইবার।

পপি বীজ সঙ্গে বাটি মধ্যে ঠান্ডা ফুটন্ত জল ঢালা তাকে ২0 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে হবে, এবং জল থেকে নিঃসৃতভাবে পানি ছিটিয়ে ফেলুন, আরেকটি সময় আবার পপি ঢেলে দিন। আমরা একটি পরিষ্কার গজ মধ্যে এটি ছড়িয়ে এবং অবশিষ্ট পানি প্রবাহ আমরা বাটি ফিরে এটি স্থানান্তর। আমরা চিনি পাউডার ঢালা এবং ভরাট মিশ্রন।

আমরা টেবিলের উপর আটা রাখি এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে lubricated একটি রোলিং পিন সঙ্গে এটি অঙ্কুর। আমরা মিষ্টি পপি স্টাফিং ছড়িয়ে, আঙ্গুলের সঙ্গে সমানভাবে এবং আপনি থেকে সুবিধাজনক প্রান্ত থেকে এটি ছড়িয়ে আমরা শেষ পর্যন্ত মালকড়ি পাকান, একটি সুন্দর রোল প্রাপ্তি। একটি ব্রাশ ব্যবহার করে, একটি ভাঙা ইকল দিয়ে তার বহিঃস্থ পৃষ্ঠকে আবরণ করান, এটি একটি সুবিধাজনক বেকিং ডিশে রাখুন এবং ২5 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে ওভেনে রাখুন।

পপি বীজ এবং বাদাম সঙ্গে মিষ্টি রোলস জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• তৈরি করা খামির মালকড়ি - 450 গ্রামের ২ প্যাক;
• দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• পপি - 200 গ্রাম;
• আখরোট কার্নেল - 150 গ্রাম;
• সূক্ষ্ম চিনি - 160 জি;
• মুরগি ডিম ডিম ইঞ্চি - 1 পিসি

প্রস্তুতি

আমরা প্যাকেজগুলি থেকে একটি আটা বের করে আনলাম যা আমরা পপি বীজ এবং বাদাম দিয়ে চমৎকার রোলস বেকিং জন্য ব্যবহার করব, এবং তারপর ছেড়ে দিন এটি defrosting জন্য টেবিলের পৃষ্ঠের উপর।

4-6 মিনিটের জন্য পপি ভাল দুধ ফোলা, তার দেহাবশেষ ডুব, এবং পপি নিজেই ঠান্ডা করা উচিত। পরবর্তী, আমরা এটি আখরোট, minced চিনি যোগ করুন, এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে একসঙ্গে সব মিশ্রিত।

আমরা প্রতিটি প্যাকেজের মধ্যে দুটি প্যাকেজ থেকে আলাদা করে, প্রতিটি টুকরা কেটে ফেলি এবং এটি একটি নরম মাখন দিয়ে ছড়িয়ে দিন। মাংসের চারটি প্লেটগুলি ভর্তি বিতরণ করে, আমরা তাদের রোলসগুলিতে পাক করি, যা আমরা একটি বেকিং ট্রেতে রাখি। উপরে আমরা একটি আধা কেবিন দিয়ে আবরণ এবং প্রায় 185 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য চুলা সব কিছু ময়দা।