রসুন সস, অন্য কোনও মত, একটি স্বাধীন থালা বলা যাবে না, তবে একই সাথে এটি আমাদের টেবিলের উপর গুরুত্ব আরোপ করা কঠিন। অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় creations শুধুমাত্র সুস্বাদু sauces দ্বারা সম্পূরক হয় না, কিন্তু তাদের ছাড়া অসিদ্ধ বলে মনে হচ্ছে।
ময়দা সঙ্গে লরিস সস সব মাংসের থালা - বাসন, মাছ, সীফুড এবং এমনকি সবজি জন্য নিখুঁত। তিনি খাদ্যের স্বাদে স্পষ্টভাবে জোর দেন এবং এটি একটি অনন্য স্বাদ দেয়।
এই বিস্ময়কর সস প্রস্তুত করতে আপনি ক্রয়কৃত ওষুধ উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনার বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন, যা নিঃসন্দেহে অতিরিক্ত থালা দিয়েই স্বাদ উন্নত করবে এবং এটি আরো উপযোগী করবে। রসুনের পরিমাণ আপনার স্বাদ থেকে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, এবং সস ক্রিম যোগ সস একটি মৃদু এবং নরম স্বাদ দিতে হবে।
আমাদের রেসিপিগুলি থেকে নীচে আপনি শিখবেন কিভাবে একটি সুস্বাদু রসুন সস তৈরি করতে হবে মেয়াজেনের সাথে।
কিভাবে মেজাজের সাথে রসুনের সস তৈরি করতে হয়?
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 130 গ্রাম;
- রসুন - 4-5 denticles;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এই সস প্রস্তুত সহজ নয়, কিন্তু খুব সহজ। এটি করার জন্য, আমরা রসুনের রসুন পরিষ্কার করি এবং প্রেসের মাধ্যমে এটি প্রেস করুন। রসুনের ভরের জন্য, ময়দা যোগ করুন, মাটি থেকে কালো মরিচের গুঁড়ো এবং মিশ্রণ করুন। মেয়োনেজ এবং রসুন সস প্রস্তুত। আমরা টেবিল পরিবেশন, এটি একটি মহাজাগতিক নৌকা মধ্যে স্থানান্তর।
এই তার ক্লাসিক রান্নার বিকল্প, যা আপনার পছন্দ মত বৈচিত্র্যপূর্ণ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কষাকষি প্রাক ধৌত এবং শুকনো তাজা আজ যোগ করতে পারেন। এই তরুণ সেনানায়ক, পারসলে বা বেসিল জন্য পারফেক্ট আপনি বিভিন্ন সুস্বাদু মশলা বা কালো জমির মরিচের পরিবর্তে বিভিন্ন জাতের মরিচ মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। পরীক্ষা এবং কল্পনা দেখান। প্রতিটি সময় সস এর স্বাদ ভিন্ন হবে, কিন্তু কম আকর্ষণীয়
লৌনিক সস চিনির ক্রিম এবং মেইনয়েজ
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 280 গ্রাম;
- গড় চর্বি কন্টেন্ট লবণ ক্রিম - 120 গ্রাম;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- মরিচ মাটি মিশ্রণ - ইচ্ছা এবং স্বাদ এ;
- তাজা দুল সবুজ শাক - 7 শাখা।
প্রস্তুতি
এই সস তৈরি করতে, একটি বাটি মধ্যে mayonnaise সঙ্গে খাদ ক্রিম মিশ্রিত, প্রেস মাধ্যমে চিপানো রসুন যোগ করুন, পূর্বে peeled রসুন এবং finely চটকানি ডাল যদি চাষ করা হয়, মরিচের মাটির মিশ্রণ দিয়ে সিজনের এবং একসঙ্গে ঝাঁকের সাথে সবকিছু মিশ্রন না করা পর্যন্ত এটি একটি অভিন্ন এবং মৃদু। লৌনিক সস সঙ্গে ক্রিম ক্রিম এবং mayonnaise প্রস্তুত। আমরা এটি সসবোটে রাখি এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করি।