একটি multivariate মধ্যে খরা ক্রিম সস মধ্যে খরগোশ

খরগোশ সবসময় একটি মূল্যবান খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। উপরন্তু, থালা - বাসন খুব সুস্বাদু আউট আসে একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে খরা ক্রিম সস একটি খরগোশ করতে কিভাবে, শিখতে, এই নিবন্ধটি পড়া।

Multivarquet মধ্যে খরা ক্রিম সস মধ্যে খরগোশ - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• খরগোশ - 700 গ্রাম;
• গাজর - 200 গ্রাম;
• রসুন - 3 cloves;
• খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
• মাখনের ক্রিম 73% চর্বিযুক্ত উপাদান - 40 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
• ডেল - 1 গুচ্ছ;
• লবণ;
• মরিচ।

প্রস্তুতি

মৃতদেহ খরগোশ অংশ কাটা, আমার এবং শুষ্ক। আমরা একটি মাল্টিভিয়ারাস সসপ্যানের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং ক্রিম একটি স্লাইস প্রেরণ। আমরা "বেকিং" প্রোগ্রাম চালু, তেল ভর উষ্ণ করা যাক খরগোশের টুকরো একপাশে বহুভার্ক এবং ভাজা মধ্যে প্রবাহিত প্রথম rouge যাও, এবং তারপর চালু এবং অন্য দিকে মাংস বাদামী যাক। ভাজা, ঢাকনা খুলুন খোলা রেখে যখন টুকরাগুলি ভালভাবে বাদ দেওয়া হয়, তখন তাদের একটি প্লেটের উপর রাখুন। পেঁয়াজ অর্ধ বাটি মধ্যে কাটা হয়, এবং গাজর খড় হয়। আমরা সবজিগুলি মাল্টিভার্কে প্রেরণ করি এবং তাদের নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজা করি। তারপর খরগোশ, লবণ, মরিচ গুঁড়া এবং উপরে মিশ্রণ মিশ্রণ। এর পরে, ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "কুইকিং" মোডটি সেট করুন এবং 50 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ইতিমধ্যে, আমরা আদা ক্রিম সস তৈরি: রসুন চিনি, চটকানি ডাল, হালকা হালকা আমরা খরা ক্রিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন। সময় শেষ হলে, প্রস্তুত সস সঙ্গে খরগোশ জল, মিশ্রণ এবং একই প্রোগ্রামে অন্য 40 মিনিট সব জন্য ছেড়ে।

লবনাক্ত রসুনের সস

উপাদানগুলো:

• খরগোশ - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
• সরিষা ডিযন - ২ টেবিল চামচ চামচ;
• চর্বি ক্রিম 25% চর্বি কন্টেন্ট - 300 গ্রাম;
• লবণ - 3 চামচ;
• কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
• মাখনের ক্রিম 73% চর্বিযুক্ত উপাদান - 30 গ্রাম;
• রসুন -3

প্রস্তুতি

ধাবিত খরগোশের মৃতদেহ অংশযুক্ত টুকরা মধ্যে ভাগ করা হয়। সরিষাের অর্ধেক মিশ্রিত করে ২ টেবিল চামচ শুকনো ক্রিম, একটি চিমটি লবণ এবং মাংসকে মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন। আমরা প্রায় এক ঘন্টার জন্য তাকে একটি promarine দিতে। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়। প্রোগ্রাম "পাকান" চালু করুন এবং স্কোরবোর্ডের সময় দিন - 20 মিনিট। মুরগির মধ্যে, 10 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে মাংস ভাজুন। তারপর আমরা এটি নিষ্কাশন করা, কাটা পেঁয়াজ রাখা, এবং এটি ইতিমধ্যে মাংস। সস জন্য, সরিষা, কাটা রসুন, মরিচ এবং লবণ সঙ্গে বাকি খরা ক্রিম একত্রিত। মাংস সঙ্গে ফলে মিশ্রণ পূরণ এবং "Quenching" মোডে 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।

কোমল ক্রিম সস মধ্যে braised খরগোশ

উপাদানগুলো:

• খরগোশের মৃতদেহ - 1 টুকরা;
• খরা ক্রিম - 190 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
• মাখন 73% চর্বি - 100 গ্রাম;
• আটা - 100 গ্রাম;
• মরিচ মিশ্রণ - একটি চিম্টি;
• রসুন - 3 cloves;
• লরেল পাতার - ২ পিসি।;
• লবণ।

প্রস্তুতি

মৃতদেহ খরগোশ টুকরা মধ্যে বিভক্ত এবং তারপর লবণ এবং মরিচ। পেঁয়াজ এবং রসুন চিনি। মাংস প্রতিটি টুকরা আটা ইন ঘূর্ণিত হয়। এবং তারপর "বেকিং" মোডে, তাদের মাখন মধ্যে সব পক্ষের থেকে 10 মিনিট ভাজা ভাজা। তারপর মাংস নিতে, পরিবর্তে পেঁয়াজ করা, এবং নরম পর্যন্ত এটি ভঙ্গ। তারপর আমরা multivark যাও খরগোশ ফিরে, 2 কাপ জল এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা "Quenching" মোডে, আমরা 1 ঘন্টা প্রস্তুত। পরবর্তীতে লরেলের পাতা, খরা কুমার, কাটা রসুন এবং একই রাজ্যে আরেকটি অর্ধেক ঘন্টা আমরা প্রস্তুত করি।

একটি মাল্টি মধ্যে খরা ক্রিম সস একটি খরগোশ জন্য রেসিপি-

উপাদানগুলো:

• খরগোশ - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
• গাজর - 200 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
• পেসলে মূল - 1 টুকরা;
• লবণ;
• মাখন 73% চর্বি - 4 চামচ। চামচ;
• লরেল পাতার - ২ পিসি।;
• সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
• পানি।

প্রস্তুতি

মৃতদেহ খরগোশ অংশ কাটা, আমার এবং শুষ্ক। আমরা মাল্টিভাচ সসপ্যানের মধ্যে তেল ঢালা এবং "হট" মোড নির্বাচন করুন। তেল আপ warms যখন, মাংস টুকরা আউট এবং তাদের মধ্যে fry লাল পর্যন্ত ঢাকনা খুলুন এর পরে, 400 মিলি জল, লবণ, মরিচ ঢালা, উপসাগর নিক্ষেপ এবং 2 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোডে রান্না করা। তারপর খরগোশ অপসারণ, অবশিষ্ট তরল একটি গভীর বাটি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। পেঁয়াজ, গাজর, পেসলে মূল প্রোগ্রামটি "ফ্রাইং" তে মস্তিষ্কের মধ্যে সবজি ভাজা করে হালকাভাবে গোলাপী হওয়া পর্যন্ত ভাজা করে, তারপর সস ক্রিম, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। এখন সস উপরে আমরা খরগোশ ছড়িয়ে, তরল ডুবা এবং হালকা মিশ্রিত ছিল যা ঢালা। "Quenching" মোডে, অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। পরিবেশন করার আগে খরা ক্রিম সস একটি multivarquet মধ্যে রান্না একটি খরগোশ কাটা আটা দিয়ে চটকদার করা যেতে পারে বোনা অ্যাবিট!