চাপ কুকার মধ্যে Pilaf

Plov একটি থালা যে আমাদের অনেক পছন্দ করে, যা একটি কড়কড়ে, একটি multivarquet, এবং একটি প্রেশার কুকারে করা যাবে। নীচের রেসিপিগুলি আপনাকে বলবে কিভাবে একটি ঘন্টা কম সময়ে একটি প্রুফ কুকারে একটি pilaf রান্না করতে হবে।

চাপ কুকার মধ্যে চিকেন থেকে Pilaf

উপাদানগুলো:

• পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
• চিকেন - 300 গ্রাম;
• গাজর - 1 টুকরা;
• চাল - 300 গ্রাম;
• উপসাগর - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
• লবণ - 5 গ্রাম;
• মরিচ - 5 গ্রাম;
• জায়ফল - 5 গ্রাম

প্রস্তুতি

প্রুশন কুকারে পুকুরের রান্না করার জন্য রেসিপি, আপনি যে উপাদানগুলিকে পছন্দ করেন তা কোন ব্যাপার না, একই ধরণের ক্রিয়াগুলির একটি ক্রম গঠিত। প্রথম ধাপ ঠান্ডা পানি দিয়ে ভাত খাওয়া এবং এটি 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

চায়ের ফোলা যখন, চিকেনকে ছোট বর্গক্ষেত্রের মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা কাটা। "Quenching" মোড উপর চাপ কুকার চালু করুন, এটি মধ্যে তেল ঢালা এবং মুরগির করা। যখন মাংসটি বাদামী হয়, তখন পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি এতে যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য উপকরণগুলিকে ভর্তি করুন, সেগুলি সরাতে ভুলবেন না।

এখন আপনি চাল, লরেল পাতার, জায়ফল এবং মশলা যোগ করতে পারেন, 100 মিলি জল এবং চাপ কুকার বন্ধ করুন। প্রুফ কুকারে পিলাফার প্রস্তুতি 60-80 মিনিট ধরে।

চাপ কুকার মধ্যে শুয়োরের মাংস থেকে Pilaf

উপাদানগুলো:

• শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
• চাল - 800 গ্রাম;
• গাজর - 4 পিসি .;
• জিরার - ২ টি চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 100 গ্রাম;
• লবণ - 2 চা চামচ

প্রস্তুতি

এই রেসিপি আপনাকে বলবে কিভাবে শুকরের মাংস সঙ্গে একটি প্রেশার কুকার pilaf মধ্যে রান্না করা। প্রথমত, আপনি সবজি কাটা প্রয়োজন - গাজর - বড় straws, এবং পেঁয়াজ - আধা রিং। পোকার ধোয়া এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা উচিত।

চাপ কুকার "Quenching" মোডে পরিণত করা প্রয়োজন, এটি তেল ঢালা এবং ডিভাইসের নীচে পর্যন্ত সঠিকভাবে গরম আপ হয় অপেক্ষা করুন। Preheated তেল মধ্যে মাংস, গাজর এবং zira সঙ্গে পেঁয়াজ, 5 মিনিট জন্য উপকরণ ভাত, তারপর একটি গ্লাস জল ঢালা এবং ডিভাইস ঢাকনা বন্ধ। 20 মিনিটের পরে, চাপ কুকার কভার খুলুন, তরমুজ সতেজ করুন এবং চালকে যোগ করুন। তরল যথেষ্ট না হলে, আপনি ডিভাইসের মধ্যে একটি গ্লাস জল ঢালা করতে পারেন। এখন আপনি আবার ঢাকনা বন্ধ এবং অন্য 20-25 মিনিট জন্য pilaf নির্বাণ প্রয়োজন।

মাংস যথেষ্ট নরম না হলে - 10-15 মিনিট সময় রান্না করার সময় বাড়ান। এই সময় উত্সাহিত শুয়োরের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত পরিবেশন করার আগে, ত্বকে বীজ বপন করতে হবে।

উপরোক্ত রেসিপি আপনি কোন উপাদান থেকে Pilaf রান্না করতে অনুমতি দেবে। আপনি রেসিপি এবং মসলার বিভিন্ন মিশ্রণ এবং পরীক্ষা যোগ করতে পারেন।

এবং যদি আপনি একটি চাপ কুকার না থাকে, আপনি একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে একটি pilau রান্না করতে পারেন, এটি দীর্ঘ সময় নেয় না।