উত্সব মেনু অবশ্যই অবশ্যই উপস্থিত স্নেক, যা টেবিল সাজাইয়া এবং এটি sophistication এবং মৌলিকতা দিন। তারা বিভিন্ন দর্শনীয় সালাদ হতে পারে, কচ্ছপ , ক্যাপেপ এবং অন্যান্য সাজগোজ সঙ্গে ডিশগুলি। খুব চিত্তাকর্ষক এছাড়াও স্টাফিং সঙ্গে উত্সব টেবিল tartlets পরিপূরক। তাদের উপর আমরা আরও বিস্তারিতভাবে আজ বন্ধ এবং কিভাবে এই অত্যাশ্চর্য নাটক জন্য ভিত্তি প্রস্তুত, এবং ভরাট জন্য বিভিন্ন অপশন অফার আপনাকে বলবো।
উত্সব টেবিলের জন্য tartlets জন্য পরীক্ষা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 170 গ্রাম;
- এক ডিমের কুসুম;
- ফিল্টার জল - 30 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 110 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, আমরা বাটিতে গম ময়দা ছিটিয়েছি, লবণ, ডিমের কুসুম, নরম মাখন, পানি যোগ করুন, সবগুলি সাবধানে মিশ্রণ করুন এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
আমরা আটা দিয়ে গুঁড়া একটি পৃষ্ঠায় ঠান্ডা আটা রাখি এবং এটি একটি পাতলা স্তর মধ্যে দুই থেকে তিন মিলিমিটার পুরু সম্পর্কে রোল। তারপর তেলের টার্টলেটগুলিকে টেবিলের উপর রাখুন, ঘূর্ণায়মান ডোব শীট দিয়ে আচ্ছাদিত করুন, এটি একটি রোলিং পিন দিয়ে ঢেকে রাখুন, একটু আলিঙ্গন করুন এবং টার্টলেটের ভিত্তিটি কেটে দিন, যা কেবল ছাঁচের উপর দিয়ে চাপানো হবে। তারপর, একটু মটরশুঁটি, মটরশুটি বা অন্যান্য শস্যের মধ্যে ঢেলে দিন, যাতে আঠাটি তৈরি এবং আকৃতি বজায় রাখা না হয়, এবং উত্তপ্ত ঢালগুলি 200 ডিগ্রি সেতু থেকে উত্তোলন করা যায়। আমরা এই তাপমাত্রা শাসন থেকে 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য অথবা কদর্যতা পছন্দসই ডিগ্রি পর্যন্ত রাখতে পারি।
আমরা molds থেকে groats আউট ঢালাই, প্রস্তুত tartlets নিষ্কাশন, তাদের শান্ত এবং আমরা স্নান শোভাকর শুরু করতে পারেন।
এবং এখন আপনি কি উত্সব টেবিলের উপর tartlets পূরণ করতে পারেন সম্পর্কে একটু।
গলিত পনির এবং লাল মাছ সঙ্গে ছুটির tartlets
উপাদানগুলো:
- tartlets - 8-10 টুকরা;
- লাল মাছ (ফিললেট) - 145 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 145 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- তাজা দুল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
উপরে প্রস্তাবিত রেসিপি ব্যবহার করে টার্টেলগুলি তৈরি করা যাক, অথবা আমরা প্রস্তুতকৃত শিলাগুলি গ্রহণ করব। ডিম দশ মিনিটের জন্য উনুন, এবং তারপর পরিষ্কার, এবং একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট উপর শুধুমাত্র গম্বুজ মার্জন। গলিত পনির সঙ্গে প্রোটিন ভর মিশ্রিত, ডাল একটি সামান্য কাটা তাজা সবুজ শাক যোগ করুন, একটু ময়দা, মিশ্রিত এবং tartlets মধ্যে ফলে মিশ্রণ প্রয়োগ। উপরে থেকে, কার্যকরভাবে লাল মাছের একটি স্লাইস রাখুন, এটি একটি সুগন্ধি বোতল দিয়ে সজ্জিত করুন, এটি একটি থালা উপর রাখুন এবং পরিবেশন করা
চিংড়ি সঙ্গে একটি উত্সব টেবিল tartlets মধ্যে স্নেক
উপাদানগুলো:
- tartlets - 8-10 টুকরা;
- চিংড়ি peeled - 475 g;
- কেচাপ - 50 গ্রাম;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- গোলাপী মরিচ এর মটর;
- সালাদ পাতা;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিংড়ি জমে থাকা উঁচু জল ঢোকা, এক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপর ড্রেন, একটি ভাল ড্রেন দিন এবং ঠান্ডা করুন। এখন কেচাপ এবং ময়দা এবং মিশ্র মিশ্রণ সঙ্গে তাদের পূরণ করুন। টাটকা পাতা নীচে লেটুস পাতা দিয়ে সাজানো হয়, আমরা চিংড়ি থেকে স্তুপের ব্যবস্থা করি, আমরা উপরে গোলাপী মরিচের মটরশুটি দিয়ে সজ্জিত করি, আমরা একটি থালার উপর একটি স্নেক রাখি এবং পরিবেশন করতে পারি।
টার্টলেটের রেসিপি একটি উত্সব টেবিলে কড লিভারের সাথে পরিপূর্ণ
উপাদানগুলো:
- tartlets - 8-10 টুকরা;
- লিভার কোড - 75 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 55 গ;
- ডিম কুচি - 2 টুকরা;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক
প্রস্তুতি
হার্ড পনির এবং ডিমের সাদা কাদা লিভার দিয়ে মেশানো একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট দ্বারা পাস করা হয়, মেয়াংগিসের সাথে পরিধান করা এবং টার্টেলগুলির ফলস্বরূপ মিশ্রণ দিয়ে ভরা। একটি ফর্ক ডিমের কুসুম সঙ্গে একটি Snack একটি ছিপি দিয়ে শীর্ষ, একটি ডিশ এবং pritrushivaem সবুজ পেঁয়াজ কাটা oblique পালক এটি রাখুন।