কুঁড়ি থেকে কুঁড়ি থেকে কুসুম পুরোপুরি মূল পণ্যের সমস্ত অপরিবর্তনীয় মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে এবং পুরোপুরি তাপের তৃষ্ণা নিমজ্জিত করে। আপনি যদি এই ধরনের একটি কার্যকর invigorating পানীয় প্রস্তুত করার সুযোগ আছে, এটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
কিভাবে বার্চ Sap থেকে কিভ রান্না করা?
কিশমিশের সাথে বার্চ ক্ভাস , যা রেসিপি নিচে দেওয়া হয়, হাত বা স্পেশাল দক্ষতার স্পষ্টতা ছাড়াই প্রাথমিকভাবে প্রস্তুত করা হয়। যদি আপনি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সহজ প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করে, ফলাফল অবশ্যই প্রস্তুত পানীয় এর চমৎকার স্বাদ দয়া করে হবে।
- পানীয় প্রস্তুত শুধুমাত্র তাজা বার্চ SAP, "কাঁদো কাঁটা" গাছ থেকে বসন্ত মধ্যে নিষ্কাশিত
- ধ্বংসাবশেষ সম্ভাব্য অমেধ্য পরিত্রাণ পেতে কাঁচা মাল gauze মাধ্যমে প্রাথমিকভাবে ফিল্টার করা হয়।
- রাশিনস একটি বিশ্বস্ত বিক্রেতার কাছ থেকে নির্বাচিত, প্রাকৃতিক এবং রাসায়নিক দ্বারা প্রক্রিয়াভুক্ত নয়।
- ব্যবহারের আগে, শুকনো বীজ ধোয়া হয় না, তার মূল ফর্ম মূল তরল বেস যোগ।
- কুঁচি থেকে কুঁড়ি এর raisins সঙ্গে প্রস্তুতি দুই থেকে তিন দিনের মধ্যে দুই থেকে তিন মাস সময় লাগতে পারে।
শুকনো ফল দিয়ে বার্চ রস থেকে ক্ভাস
সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু ফলের (আপেল, নাশপাতি, শুকনো গুঁড়ো, ফ্লেম) যোগ সঙ্গে raisins সঙ্গে বার্চ kvass হয়। যদি ইচ্ছা হয়, তবে পানীয়টি স্বাদে মিষ্টি হতে পারে, যেহেতু সব স্ফটিক দ্রবীভুত না হওয়া পর্যন্ত শোষ বা মধু যোগ করার সময় চর্বি এবং মধু যোগ করা যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, সঠিক তাপমাত্রা অবস্থার সঙ্গে, শোষণ প্রক্রিয়া সম্পর্কে একটি সপ্তাহ লাগে।
উপাদানগুলো:
- তাজা বার্চ রস - 5 লিটার;
- শুকনো ফল - 150 গ্রাম;
- কিশমিশ - 1,5 - ২ টি চামচ
প্রস্তুতি
- সংগৃহীত রস ফিল্টার করা হয়, একটি বোতল মধ্যে ঢালা, raisins এবং শুকনো ফল যোগ করুন।
- একটি সংযোজকযুক্ত চার-গজ কাটা সঙ্গে একটি ধারক টাইপ করুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় একটি গাঢ় জায়গা এটি রাখুন
- এক সপ্তাহের জন্য workpiece, কখনও কখনও stirring সঙ্গে।
- বীচবৃক্ষের রস থেকে কিশমিশ এবং শুকনো ফলের সাথে প্রস্তুত কভাস ঠান্ডা মধ্যে স্টোরেজ জন্য বোতলজাত এবং সংরক্ষিত হয়।
কিশমিশ এবং চিনি সঙ্গে Birch ক্ভাস
একটি দরকারী পানীয় আরেকটি প্রকরণ চর্বি ছাড়াও সঙ্গে শাস্ত্রীয় প্রযুক্তির অনুযায়ী প্রস্তুত, খাম ছাড়া বার্চ Sap থেকে ক্ভাস হয়। আপনি উভয় হালকা শুকনো দ্রাক্ষা berries এবং গাঢ় বেশী ব্যবহার করতে পারেন, এবং চিনি যদি ইচ্ছা দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে মধু। 22 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় তিন দিনের বায়ু পরে, আপনি একটি পানীয় চেষ্টা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- তাজা বার্চ রস - 5 লিটার;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- কিশমিশ - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
- সংগৃহীত রস ফিল্টার হয়, একটি উপযুক্ত ধারক মধ্যে ঢেলে এবং এটি চিনি দ্রবীভূত।
- রেশিস যোগ করুন, গজ বা কাপড় দিয়ে ডিশ ঢেকে দিন এবং অন্ধকার স্থানে রাখুন।
- তিন দিন পরে আপনি পানীয় থেকে একটি নমুনা নিতে পারেন এবং এটি প্রস্তুত হলে, raisins সঙ্গে বার্চ রস থেকে kvass স্ট্রেন এবং বোতল মধ্যে স্টোরেজ জন্য এটি ঢালা।
মধু এবং raisins সঙ্গে Birch kvass
বার্চ স্যাপ এবং কিসস থেকে ক্ভাস জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি একটি মিষ্টি হিসাবে প্রাকৃতিক মধু ব্যবহার অনুমান তরল বেসের মান মৌমাছি পণ্যর অনন্য বৈশিষ্ট্য দ্বারা সম্পূরক হয়, অনাক্রম্যতা জোরদারকরণ, স্বন বাড়াতে বা শুধুমাত্র গরমকালে তৃষ্ণা নিবারণের জন্য অপরিহার্য পানীয় তৈরি করে।
উপাদানগুলো:
- তাজা বার্চ রস - 5 লিটার;
- মধু - 200 গ্রাম;
- বড় অন্ধকার raisins - 2 চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
- সংগৃহীত রস ফিল্টার হয়, মধু এটি দ্রবীভূত হয়, মিশ্রণ একটি বোতল মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়।
- বীজ ছিটিয়ে রাখুন, পরিষ্কার কাপড় কাটা বা গজ দিয়ে পাত্রটি ঢেকে রাখুন, পাঁচদিনের জন্য কন্ডোমের অবস্থার জন্য এটি খাদে ফেলে দিন।
- মধু এবং raisins সঙ্গে বার্চ রস থেকে প্রস্তুত kvass ফিল্টার করা হয়, বোতলজাত এবং স্টোরেজ জন্য ঠান্ডা রাখা।
বার্লি কষা জহর এবং raisins সঙ্গে
দেহের উপর তার মূল্যবান প্রভাবের জন্য বার্লি এবং raisins সঙ্গে বার্চ Sap থেকে ক্ভাস বিখ্যাত। পানীয় দ্রুত পুনরুদ্ধার, ক্ষতিকারক কলেস্টেরল পরিমাণ হ্রাস এবং রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে এবং তাই বিশেষ করে ডায়াবেটিক রোগীদের ডায়াবেটিসের প্রক্রিয়ায় অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। ছয় মাসের জন্য এই ধরনের একটি পানীয় সংরক্ষিত, তাই ভয় ছাড়াই এটি ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য কাটা হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- তাজা বার্চ রস - 5 লিটার;
- বার্লি - 1 গ্লাস;
- কিশমিশ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যানের মধ্যে অপরিবর্তিত বার্লি ভাজা হয় যখন একটি সমৃদ্ধ blush প্রাপ্ত হয়।
- ভাজা রস দিয়ে ভাজা গুঁড়ো করে ভাজা রস, ভাজা ছুরি, ভাজা চুলা এবং 10 দিন ভেসে বেড়াবেন।
- ঠান্ডা মধ্যে স্থাপন, প্লাস্টিকের বোতল বা কাচের পাত্রে raisins সঙ্গে বিল্ট কাট ফিল্টার এবং দোকান।
লিফট এবং raisins সঙ্গে Birch ক্ভাস
বিচ ক্ভাস, যার রেসিপি নীচে বর্ণিত হবে, একটি লিম্ফ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, যা পানীয় ইতিমধ্যে চিত্তাকর্ষক ইমিউন-উত্তেজক প্রভাব বৃদ্ধি করে এবং এটি আরও দরকারী করে তোলে। উপরন্তু, সাইট্রাস ফল যোগ পানীয় এর স্বাদ বৈশিষ্ট্য উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে, এটি রিফ্রেশ এবং একটি বিশেষ গন্ধ প্রদান।
উপাদানগুলো:
- তাজা বার্চ রস - 5 লিটার;
- খামি - 25 গ্রাম;
- lemons - 1,5-2 টুকরা;
- মধু তরল - 20 গ্রাম;
- কিশমিশ - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- তিক্ত বার্চ wort মধ্যে lemons থেকে রস স্তন্যপান, মধু যোগ করুন, খামির এবং raisins
- ভর সংমিশ্রিত, চামড়া দিয়ে কয়েকটি নমুনা স্লাইস নিক্ষেপ, ধারক আবরণ এবং 5 দিনের জন্য কাঁটা জন্য ঠান্ডা ছেড়ে।
- ব্যবহারের আগে, পানীয় ফিল্টার করা হয়।
বার্চ SAP থেকে ক্ভাস জন্য একটি সহজ রেসিপি
আপনি যদি এখনও সেরা brewed কিউস রেসিপি নির্বাচিত না হয়, এই বিকল্প আপনাকে আগ্রহ হতে পারে। পানীয় দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং এটি দরকারী হতে না শুধুমাত্র সম্ভব, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সুগন্ধি। চিনির বৈশিষ্ট্যগুলি পুদিনা ও কম্বলকে সমৃদ্ধ করে, এবং মধুটি অনুপস্থিত মৃন্ময়তা দেয়।
উপাদানগুলো:
- তাজা বার্চ রস - 5 লিটার;
- কমলা - 1 টুকরা;
- পুদিনা - 2-3 শাখা;
- মধু তরল - 150 গ্রাম;
- কিশমিশ - 2 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- ফিল্টার করা রসের মধ্যে, মধু ভর্তি, কমলা রস যোগ করুন, কয়েকটি লবসূল সম্পূর্ণ, পুদিনা এবং রেশিনের মাজা শাখা।
- একটি কাপড় দিয়ে ধারক আবরণ, 3-5 দিনের জন্য রুম অবস্থার অধীনে এটি ছেড়ে।
- বার্চ Sap থেকে প্রস্তুত সুস্বাদু ক্ভাস ফিল্টার করা হয়, বোতলজাত এবং ঠান্ডা মধ্যে স্থাপন।
শরীরের জন্য দরকারী বার্চ কভস কি?
কিশমিশ, বেনিফিট এবং ক্ষতি সঙ্গে Birch কভাল মূল্যায়ন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ডের এক। অতিরিক্ত উপাদানের উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তিত হতে পারে, তবে মূল এবং প্রধান বৈশিষ্ট্য, একটি নিয়ম হিসাবে অপরিবর্তিত থাকবে।
- পানীয় পানিতে শুধুমাত্র ইমিউন সিস্টেম উন্নতি করে না, কিন্তু বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীরের পরিষ্কার।
- কিউথ উপাদানগুলির মধ্যে থাকা কিডনি এবং মূত্রাশয়ের পাথরগুলি নির্গত হয়।
- খাবারের আগে পানিতে ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
- বার্চ পরাগ থেকে অ্যালার্জির উপস্থিতিতে যেমন kvass এর কনট্রিন্ডেড ব্যবহার।
কিভাবে বার্চ Kvass সংরক্ষণ করতে?
বার্চ কুঁচি সংগ্রহস্থল একটি সহজ ব্যাপার এবং যদি পানীয় রেসিপি সব প্রয়োজনীয়তা সম্মতিতে প্রস্তুত করা হয়, সমস্যা, একটি নিয়ম হিসাবে, উত্থান না। নির্দিষ্ট কর্মের ফল হিসাবে গ্রহণ করা এবং একটি সুস্বাদু এবং ঔষধীয় পণ্য নিষ্কাশন করে, এটি একটি স্বাদযুক্ত পানীয় এর স্বাদ এবং সুবাস এবং বৈশিষ্ট্য উভয় সংরক্ষণ করার জন্য, এটি উপর একটু বেশি ধৈর্য থাকতে প্রয়োজন।
- সমাপ্ত ক্ভাস গেজ বিভিন্ন স্তর মাধ্যমে ফিল্টার করা হয় এবং উপযুক্ত পাত্রে ঢেলে। স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ জন্য, প্লাস্টিকের পাত্রে এছাড়াও উপযুক্ত, জন্য আপনি কাচের বোতল বা বয়াম চয়ন করতে হবে।
- পানীয় সঙ্গে পাত্রে সিল এবং একটি ধ্রুব তাপমাত্রা সঙ্গে একটি শীতল জায়গায় স্থাপন করা হয়।
- সঠিক অবস্থার অধীনে, বার্চ স্যাপ থেকে কিউশ 3-6 মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়।