চেরি সঙ্গে ডাম্পলিং রান্না কিভাবে?

কয়েক চেরি সঙ্গে সুস্বাদু, সঠিকভাবে প্রস্তুত সরস ডাম্পলিংস থেকে প্রত্যাখ্যান করতে পারেন। বিশেষত এই একটি মোটামুটি আলো, গ্রীষ্মের ডিশ যে অনেক ক্যালোরি থাকে না। আপনি ঋতু মধ্যে তাজা berries সঙ্গে না শুধুমাত্র তাদের রান্না করতে পারেন, কিন্তু হিমায়িত চেরি সঙ্গে।

বেকিং পাউডার এবং ছাড়া ছাড়াও ডাম্পলিংয়ের জন্য মাংসের পানি এবং কেফির উভয় স্থানে মিশ্রিত করা যায়। এটি সব আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে এবং আপনি কি ডাম্পলিং আরো চাই, লবণযুক্ত এবং বায়বীয় বা একটি আরও সূক্ষ্ম আধা কেজি সঙ্গে। চুরির জামাকাপড়গুলি ত্রুটিহীন এবং কৃশতা ছাড়াই চর্বি গ্রহণ করা ভাল, সঠিকভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং গাদাগুলি সরিয়ে দিন।

কিভাবে সঠিকভাবে চেরি সঙ্গে vareniki রান্না করা, আমরা নীচের রেসিপি মধ্যে বলতে হবে।

চেরি সঙ্গে ডাম্পলিং জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

গম ময়দা - 0,7-1 কেজি;
কেফার - 0,5 এল;
সোডা খাদ্য, বাদাম ভিনেগার - 1 টি চামচ;
লবণ - চিম্টি

প্রস্তুতি

লবণ এবং সোডা একটি চিম্টি সঙ্গে মিশ্রিত Sifted আটা, কফির যোগ করুন এবং নরম এবং ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো। আমরা চার বা ছয়টি অংশে বিভক্ত (এটি আরও সুবিধাজনক), ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে, আমরা প্রতিটি মুখোমুখি সসেজ থেকে তিন সেন্টিমিটার পুরু করে এবং ছোট ছোট ব্লকের মধ্যে দুই সেন্টিমিটার লম্বা পর্যন্ত কাটা করি, প্রতিটি ময়দা শুকিয়ে যায়। হাত কেক তৈরি করে, যা ভবিষ্যতের ভ্যারনিকি জন্য ভিত্তি হবে।

চর্বি সঙ্গে Dumplings, যেমন একটি মালকড়ি থেকে বা steamed বা জল মধ্যে বাছাই করা যাবে। যে কোনও ক্ষেত্রে, তারা একটি খুব লোভ গঠন সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়। প্রধান জিনিস তাপ চিকিত্সার সময় তাদের overexpose না, যাতে তারা অন্ধকার না এবং শক্ত হয়ে না। মাঝারি আকারের ভেরনিকি একটি জুড়ি সম্পর্কে প্রায় পাঁচ মিনিট জন্য প্রস্তুত, এবং জল কুকুর পর্যন্ত তারা আসা পর্যন্ত, এবং একটি শোরগোল থালা। এটি কোনও ভেরনিকি তৈরির সাফল্যের চাবিকাঠি।

আপনি ডিম যোগ করার সাথে জল নেভিগেশন একটি pelmeni মালকড়ি প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে dumplings আরো ঘন হতে হবে।