শীতকালীন জন্য Gooseberries থেকে Compotes স্বাদযুক্ত এবং বাজেট সংরক্ষণ পছন্দ যারা hostesses দ্বারা প্রশংসা করা হবে। একটি unpretentious বেরি বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন না হয়, রান্না, নিরাময় এবং রিফ্রেশ প্রভাব, এবং উচ্চ পরিবর্তনশীলতার সরলতার সঙ্গে ঘুষ, যা আপনি শুধুমাত্র "মণি-পানীয়" সংরক্ষণ করতে পারবেন, কিন্তু বিভিন্ন assorted।
কিভাবে শীতকালে জন্য gooseberries থেকে compote প্রস্তুত?
শীতকালে জন্য গরুচামচ এর compote - সুস্বাদু এবং দরকারী সংরক্ষণ অনেক প্রস্তুত সাহায্য যে রেসিপি। প্রস্তুতি একটি মৌলিক পরিবর্তনের সাথে শুরু করতে পারে যার জন্য এটি জল এবং চিনি থেকে সিরড লাগানো প্রয়োজন, এবং গুড়ের গুড়ের তলায় ছড়িয়ে পড়ার আগেই এটি ঢেকে রাখুন। পরে, workpiece sterilize, গুটান এবং স্টোরেজ এটি পাঠাতে।
- শীতের জন্য gooseberries এর compote প্রস্তুতি berries নির্বাচন সঙ্গে শুরু করা আবশ্যক। সুতরাং, compotes পুরোপুরি অপ্রচলিত, ঘন ফল সুবিন্যস্ত জন্য। এমনকি রান্না করার জন্য, এটি একই আকারের পেঁয়াজ ব্যবহার করা ভাল।
- যেহেতু gooseberry একটি ঘন ছুলা আছে, তাপ চিকিত্সা আগে প্রতিটি বেরি পাকানো উচিত। অন্যথায় - বীজ ভাঙ্গা
- যত্ন নির্বীজন প্রক্রিয়ার মধ্যে নেওয়া উচিত, বিশেষ করে যদি শোধনীরা লিটার আকারের জার মধ্যে রাখা হয় যা দ্রুত কুলিংয়ের সম্পত্তি আছে।
শীতকালে জন্য Gooseberry এর Compote - একটি সহজ রেসিপি
অনভিজ্ঞ গৃহিরা বীজের সাথে পরিচিত হতে শুরু করে, শীতকালে শুকরের বীজবিশেষের একটি সহজ মিশ্রণ তৈরী করে। এই সহজ রেসিপি সমগ্র বছরের জন্য ভিটামিন সঞ্চয় করতে সাহায্য করবে, উপাদান নির্বাচন এবং প্রস্তুতি মধ্যে কষ্ট এবং অসুবিধা তৈরি না করেই। সব যে প্রয়োজন: মিষ্টি সিরাপ gooseberries এর berries উষ্ণ, ক্যান মধ্যে ঢালা এবং তাদের মোড়ানো।
উপাদানগুলো:
- গরুবেড় - 150 গ্রাম;
- জল - 900 ml;
- চিনি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বীজ অঙ্কুর, প্রতিটি নাগ
- জল থেকে চিনি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- একটি আপেল সিরাপের মধ্যে, gooseberries করা এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- শীতের জন্য শুকনো গুঁড়ো চাষের বীজটি ঢেকে রাখুন, দুই দিনের জন্য বালি, মোড়ানো এবং ছেড়ে দিন।
শীতকালে শুকনো মৌমাছি "Mojito" এর compote
সামঞ্জস্যপূর্ণ অনুপাত এবং কয়েকটি চুনের টুকরো শীতকালে একটি রঙিন "Mojito" মধ্যে পুদিনা সঙ্গে গুঁড়ো এর compote চালু হবে। এবং এই প্রস্তুতি শুধুমাত্র একটি জনপ্রিয় পানীয় এর জনপ্রিয় ব্যাখ্যা যদিও, এটি পানীয় জন্য একচেটিয়াভাবে compote প্রয়োজন যারা জন্য নিখুঁত, তরল কম্পোনেন্ট বীজ সংখ্যা উপর প্রবল হিসাবে হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 500 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- চুন অংশ - 4 টুকরা;
- জল - 2.5 লিটার;
- পুদিনা এর twigs - 5 পিসি।
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত gooseberries, পুদিনা এবং লেবু জারজুক জার মধ্যে রাখা।
- উত্তপ্ত পানি ঢালুন এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- তরল ড্রেন, চিনি যোগ, একটি ফোঁড়া আনা এবং ক্যান মধ্যে ঢালাও।
- শীতকালীন রোল এবং মোড়ানো জন্য gooseberries এর Compote।
শীতকালে জন্য গরুচোদা থেকে "Tarhun" বিরচন করুন
সন্তুষ্ট সমন্বয় প্রেমীদের শীতকালে জন্য tarragon সঙ্গে gooseberry এর compote প্রশংসা করবে, বলা হয় "Tarhun।" একই নামের দোকানের পণ্যগুলির থেকে ভিন্ন, ওয়ার্কপিসটি স্বাভাবিকতা, রঙ, স্বাদ, ভেষজ সুবাস এবং মোজিটো কম্পোটের অনুরূপ একটি রিফ্রেশিং প্রভাবের সাথে আকর্ষণীয়।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 250 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- পাতা সঙ্গে tarragon ডালপালা - 4 পিসি .;
- জল 2.5 লিটার
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি জারিত বাটি মধ্যে gooseberries, tarragon, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড এর berries আড়াআড়ি।
- স্রোতযুক্ত ফুটন্ত পানির সামগ্রী ঢালুন এবং অবিলম্বে রোল করুন।
- শীতকালে গ্রীষেবিক থেকে "তেরহুন" গঠন করতে, ধনী হওয়া, 10 ঘন্টার জন্য workpiece মোড়ানো।
শীতকালীন জন্য কমলা সঙ্গে গুঁড়ো এর compote
আপনি যদি একটি কমলা যোগ করুন যদি শীতকালে জন্য হরিণ gooseberry এর compote একটি সুগন্ধযুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় পানীয় পরিণত হবে। যেমন একটি উপাদান সঙ্গে, compote শুধুমাত্র একটি সুন্দর সাইট্রাস স্বাদ পাবেন না, কিন্তু ভিটামিন একটি অতিরিক্ত সরবরাহ, কমলা ফল শক্তি এবং শক্তির সঙ্গে অনাক্রম্যতা এবং চার্জ উন্নত যে পদার্থ আছে, যেহেতু।
উপাদান:
- gooseberries - 500 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- জল - 2 l;
- কমলা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- কমলা টুকরা কাটা, gooseberry গুঁড়ো
- পানি উত্তোলন করুন, কমলা, গুড়া, চিনি এবং 5 মিনিট রান্না করুন।
- সসপ্যানের উপাদানগুলিকে একটি জারিত জারের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন এবং এটি অঙ্কন করুন।
- ঠান্ডা হওয়ার পরে, শুকনো জায়গায় গুঁড়ো থেকে শীতে শীতকালীন মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন।
শীতকালে জন্য currant এবং gooseberry এর compote
শীতকালে নাকাল নির্বীজন ছাড়া গরুবর্ষের মিশ্রণ বেরি ঋতুতে একটি সাহায্য হবে। সংরক্ষণের এই পদ্ধতির সঙ্গে, গৃহিণী শুধুমাত্র 10 মিনিটের মধ্যে একটি ফাঁকা তৈরি করতে সক্ষম হবে না, তবে অন্যান্য বীজের সাথে ক্যানের সামগ্রীকে বৈচিত্র করতে পারে। সুতরাং, currant একটি নতুন স্বাদ এবং প্রাকৃতিক অ্যাসিড একটি অংশ সঙ্গে compote পূরণ হবে, যা billet এর বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত হবে।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 250 গ্রাম;
- লাল এবং কালো currants 150 গ্রাম;
- পুদিনা পাতা - 3 পিসি .;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- শুকনো বীজ এবং পুদিনা পাতাগুলিকে একটি জারিত জারিতে রাখুন এবং উষ্ণ পানির সাহায্যে উপকরণগুলি ঢেকে দিন।
- 10 মিনিটের পরে, একটি সসপ্যানের মধ্যে উষ্ণ পানিতে উনান, চিনি এবং রান্না করুন।
- সিরাপ সঙ্গে জীবাঁশী পূরণ এবং অবিলম্বে তাদের রোল।
শীতকালে জন্য রাস্পবেরি এবং gooseberries এর compote
Gooseberries এবং রাস্পবেরি এর compote সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি। Gooseberries এর জামাকাপড় নেই expressiveness আছে এবং খুব নিজেকে দ্বারা বিবর্ণ, কিন্তু তারা অন্যান্য "congeners" সঙ্গে সমন্বয় সফল। রাস্পবেরি সঙ্গে টেন্ডি শুধু নিখুঁত: পানীয় একটি সমৃদ্ধ স্বাদ, উজ্জ্বল সুবাস এবং আকর্ষণীয় রঙ অর্জন করে, যার কারণে, এটি সবচেয়ে বেশী পছন্দসই শীর্ণ ফাঁকা হয়ে যায়।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 350 গ্রাম;
- রাস্পবেরি - 250 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- একটি পরিষ্কার কাঁটার মধ্যে berries রাখুন।
- চিনি দিয়ে জল মিশ্রিত করা, একটি ফোঁটা আনা এবং berries ঢালা।
- 30 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে শীতকালে শুকনো বীজবিশেষের সুগন্ধি মিশ্রিত করুন।
শীতকালীন জন্য apricots এবং gooseberries compote
শীতকালে শুকনো গুলো ও গরু- বীজের মিশ্রণে যারা একই সময়ে সুগন্ধি পানীয় এবং মিষ্ট্রিভিত্তিক খাবার গ্রহণ করতে চায়, এই মিশ্রণটি শুধুমাত্র মিশ্রণের স্বাদ এবং ভিটামিনের বৈশিষ্ট্যাবলীকে উন্নত করে না, তবে এটি ব্যবহারিক প্রয়োগও রয়েছে - জমুকুট ফল ফলন জন্য ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা একটি পৃথক থালা হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 650 গ্রাম;
- খিঁচুনি - 450 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- হাড় থেকে পেঁয়াজ পেঁয়াজ, গুঁড়ো বীজ মধ্যে punctures করতে।
- 10 সেকেন্ডের জন্য উনান জল মধ্যে Blanch উপাদান।
- পরিষ্কার জার্স রাখুন।
- জল, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড থেকে সিরাপ বাছাই এবং জারগুলির বিষয়বস্তু ঢালা।
- ফলে টুকরা আপ ঘূর্ণিত এবং আবৃত করা হয়।
শীতকালীন জন্য irgi এবং gooseberry থেকে compote
শীতকালে লাল গোলাপবড়া প্রস্তুত করা কঠিন হবে না, তবে অনেক গৃহকর্ত্রী একটি বিশেষ পানীয় যোগ করার চেষ্টা করছেন। যেমন পরীক্ষার সাথে, berries irgi তুলনায় একটি ভাল উপাদান - পাওয়া যায় নি। এটি একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে, আছে ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং প্রাকৃতিক ফ্রুক্টোজ এর উচ্চ সনদ রয়েছে, যা এটি চিনি ছাড়া নির্গমন করা সম্ভব করে তোলে।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 350 গ্রাম;
- igra - 500 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- একটি জারিত জার মধ্যে berries রাখুন।
- উত্তোলন করা পানি, রোলটি ঘুরিয়ে নিন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত আবৃত রাখুন।
শীতকালীন জন্য melissa সঙ্গে gooseberry এর compote
Gooseberries এবং আপেল এর Compote হল সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় এক। গার্ডেন ফল এবং বীজ bushes পুরোপুরি একে অপরের সম্পূরক এবং বিভিন্ন পানীয় জন্য ভিত্তি। Melissa কিছু শাখা workpiece বিভিন্নতা, এটি একটি নরম লেবু স্বাদ, একটি টেন্ডার সোনার রঙ এবং একটি হালকা মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- gooseberries - 450 গ্রাম;
- আপেল - 3 টুকরা;
- মেলিসা ডাল - 4 টুকরা;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- বাগান - ২, 5 লিটার
প্রস্তুতি
- আপেল কাটা, বীজ সরান
- কয়েক সেকেন্ডের জন্য একটি কলম্বরে ফল এবং gooseberry বীজ টুকরো এবং উনান জল মধ্যে ডুবান রাখুন।
- একটি জার মধ্যে ফল, berries এবং লেবু মলা এর twigs রাখুন
- চিনি এবং জল থেকে সিরাপ রান্না, একটি ফাঁকা ঢালা এবং 20 মিনিট জন্য নির্বীজন।