সালাদ "মহাসাগর" - নতুন বছরের টেবিল জন্য একটি চমৎকার ডিশ। এটি বেশ পরিস্কার এবং সুস্বাদু পরিণত আউট
সালাদ জন্য সসেজ রেসিপি "মহাসাগর" কাবাব সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- ক্যানড মাছ - ২50 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- লেটুস পাতা;
- সালাম - সজ্জা জন্য;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
গাজর এবং ডিম প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, পরিষ্কার করা হয় এবং ঠান্ডা হয়ে যায়। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ক্যান মাজা, তরল নিষ্কাশন না সব উপাদান একটি স্যালাড বাটি মধ্যে প্রণীত হয়, ময়দা সঙ্গে প্রতিটি স্তর layering। সুতরাং, প্রথমে মাছ আসে, তারপর - কাটা পেঁয়াজ, তারপর - grated carrots, ডিম, শসা। এর পরে, স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন স্যালাডের উপরে পেঁয়াজ কাটা লবণাক্ত পাতা দিয়ে ছিটান এবং লবণাক্ত লাল মাছের টুকরো দিয়ে সজ্জিত করুন। সালাদ "মহাসাগর" sprats সঙ্গে প্রস্তুত!
স্ক্রুড সঙ্গে সালাদ "মহাসাগর"
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- সসেজ ধোঁয়া - 50 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম;
- হাওয়াইয়ান মিশ্রণ - 100 গ্রাম;
- কয়লা ডিম - 10 পিসি .;
- চাল - 50 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 5 পিসি।;
- আয়োতন সস - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
স্কুইড এর carcases উনান হয়, ছোট cubes মধ্যে কাটা। মাশরুম খনি, তৈল, shinkuem প্লেট এবং তেল মধ্যে ভাজা। সসেজ এবং পেঁয়াজ স্থল ছোট হয়। তারপর পেঁয়াজ লেবু রস এবং মিশ্রণ সঙ্গে জল। পনির ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সয়াবিন্দ পানি বা উদ্ভিজ্জ স্বাদে রাইস ফোবাল , তারপর শীতল এবং হাওয়াইয়ান মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে দিন। ঢাকনা দিয়ে একসঙ্গে সব কিছু শুকিয়ে ফেলুন, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বন্ধ করে রাখুন, যতক্ষণ না প্রস্তুত হয় ততক্ষণ একটু ময়দা ঢেকে দিন। বাগানে আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ। আমরা aioli সস সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ ভরাট এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
কাবাব স্টিক সঙ্গে সালাদ "মহাসাগর" জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চাল - 100 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- লাল মাছ - 200 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- জল 250 এমএল;
- সবুজ পেঁয়াজ - একটি গুচ্ছ;
- চিংড়ি - প্রসাধন জন্য;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে আমরা চাল গ্রহণ করি, সাবধানে এটি সাজান, কয়েকবার জল অধীনে একটি চাদর সঙ্গে এটি ধোয়া। তারপর আগুন উপর প্যান লাগান, জল ঢালা এবং এটি ফোঁড়া যাক এর পরে, ভাত ঢালা এবং রান্না করা পর্যন্ত 20 মিনিট রান্না করা। রান্না করার প্রক্রিয়াতে, কয়েকবার ধীরে ধীরে গহ্বরকে সংক্রামিত করে, যাতে এটি একে অপরের সাথে নমনীয় হয় না। সমাপ্ত চাউল সাবধানে একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তরিত এবং ঠান্ডা একটি সময় জন্য ছেড়ে। এই সময় লেটুস অবশিষ্ট উপাদান প্রস্তুত: সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে এবং finely চূর্ণ করা হয়। পৃথকভাবে ডিম ফুটা, জল নিষ্কাশন এবং তাদের ঠান্ডা যাক। তারপর আমরা শেলটি পরিষ্কার করি, প্রোটিনকে ইঞ্চি থেকে আলাদা করি এবং একটি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলখাল্লার মাংস খাই।
আগাম সংকোচনের মধ্যে কাঁকড়া লাঠি , একটি পৃথক প্লেট সরিয়ে একটি ফিল্ম এবং shinkuem ছোট cubes shinkuem সরান। আমরা ব্যাগ থেকে লাল মাছ সরাতে এবং কয়েক ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থানে defrosted এটি ছেড়ে। তারপর একটি বাটি মধ্যে গরম জল ঢালা, লবণ একটি চা চামচ যোগ এবং একটি ধারক আমাদের মাছ করা। আমরা কয়েক ঘন্টার জন্য সেখানে এটি ছেড়ে,
এখন আমরা সরাসরি সালাদ নিজেই পাস। একটি গভীর বাটি নিন, মৃদুভাবে সূর্যমুখী তেলের ভিতর থেকে এটি থেকে তৈলাক্তকরণ করুন এবং রান্না করা উপাদানগুলি স্তর স্থাপন শুরু। প্রথমে একটু চিকেন, উপরে কাঁকড়া লাগিয়ে রাখুন, আধা কাপ, আধা চা চামচ, লবণাক্ত লাল মাছ, ডিমের সাদা, সবুজ পেঁয়াজ, কাঁকড়া লাঠি এবং চাল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর আমাদের থালাটি একটি ফ্ল্যাট প্লেটতে চালু করুন যাতে এটি একটি সুস্থিত স্লাইড হতে পারে। আমরা লাল caviar, চিংড়ি সঙ্গে সজ্জিত এবং টেবিলের পরিবেশন করা।