সম্ভবত চিংড়ি কোন আকারে সুস্বাদু হয়। কিভাবে বাড়িতে সুস্বাদু ফেনা রান্না করা, আপনি এই নিবন্ধটি পড়ার দ্বারা খুঁজে বের করতে হবে।
কিভাবে বিয়ার জন্য চিংড়ি রান্না?
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চিংড়ি - 900 গ্রাম;
- বে পাতা - 1-2 পিসি .;
- লবণ;
- গুঁড়ো (কুঁড়ি) - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ (মটর) - 2-3 পিসি।
প্রস্তুতি
চিংড়ি সংজ্ঞায়িত করুন এবং ফলে তরল মার্জ। পাত্রের মধ্যে, জল ঢালা, মশলা, লবণ এবং উনান পরে আমরা চিংড়ি রাখা। আমরা একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং আগুন বন্ধ, এবং প্রায় 3 মিনিট পরে আমরা এটি ড্রেন। এর পরে, ডিশ পরিবেশন করা প্রস্তুত।
ভাজা ঝলকে কীভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চিংড়ি - 1 কেজি;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- তেল - 70 গ্রাম;
- লবণ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মরিচ;
- ডাল এর সবুজ শাক - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিফ্রোস্টেড চিংড়ির মধ্যে, রসুন, চিকিত লেবু, ডাল গ্রীণ, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো আধা কেজি যোগ করুন। চিকন এবং আধা ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো, যাতে চিংড়ি আউট blotted হয়। আমরা আগুনে ফাঁপা প্যান রাখি, মাখন গর্ত করে এবং প্রস্তুত চিংড়িটি বের করি। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং একটি ছোট আগুনে 3 মিনিট রান্না করুন। তারপর আমরা অগ্নি বন্ধ, এবং আমরা চিংড়ি অন্য 10 মিনিট দিতে।
ভাজা ঝলকে কীভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চিংড় peeled - 900 গ্রাম;
- লেবু - অর্ধেক;
- লবণ;
- মরিচ;
- সবুজ শাক;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
চিংড়ি ডিফ্রোস্ট লেবু চাটুকার সঙ্গে একসঙ্গে চটকানি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল গরম এবং এটি ভাল গরম। চিংড়ি দিন, তাদের লবণ, মরিচ, আধা কেজি লেবু এবং রসুন যোগ করুন। ভাজা, উচ্চ তাপ উপর অপ্রচলিত প্রায় 5 মিনিট আগে, ক্রমাগত ক্রমাগত। পরিবেশন আগে, চিকন হর্স সঙ্গে শীর্ষ পিষন।
কিভাবে চিক্মে পিঁড়িতে চিংড়ি বানানো যায়?
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 1 কেজি;
- বিয়ার - 200 মিলি;
- গরুর দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 130 গ্রাম;
- ডিম বড় - 2 পিসি .;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ তেল - 700 মিলিগ্রাম;
- লাল গরম মরিচ - চিম্টি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
শেলটি শেল থেকে পরিষ্কার করা হয় লবণ দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করুন, লাল মরিচ এবং বেকিং পাউডার। বিয়ার, দুধ ঢালা, ডিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান ফলস্বরূপ আমরা কাঁটাচামচটি কমিয়ে আধা ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিই। একটি গভীর তৃপ্ত প্যান মধ্যে তেল গরম এক এক দ্বারা আমরা পিঁড়ি থেকে চিংড়ি আউট এবং উভয় পক্ষের লাল যতক্ষণ একটি গরম তেল মধ্যে তাদের ভঙ্গ করা। এবং তারপর অতিরিক্ত চর্বি নিষ্কাশন ন্যাপকিন তাদের করা।
গ্রিল উপর ফেনা রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- বড় চিংড়ি - 15 পিসি।;
- চুন - 1 টুকরা;
- রোজমিয়ারি - 3 শাখা;
- লবণ;
- কালো মরিচ গুঁড়া;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- মাটি চিনি;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
ফ্রিজে ফ্রাইং চিংড়ি প্রাক ডিফ্রোস্ট তারপর, কাঁচি দ্বারা, পিছনে শেল কাটা এবং আলতো করে বিষয়বস্তু সঙ্গে অন্ত্র বের করা। চিংড়ি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করার প্রয়োজন হয় না। লেবু রস সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার জলপাই তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা, রোজমারি এবং রসুন এর পাতা। লবণ যোগ করুন, মশলা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একজাত পর্যন্ত ঘষা। ফলে মরিচানা মধ্যে আমরা চিংড়ি কম এবং কয়েক ঘন্টা জন্য ছেড়ে। এবং তারপর আমরা গ্রিল উপর তাদের লাল রান্না করা পর্যন্ত লাল। কিন্তু তাদের ওভারড্রাইন্ড করবেন না - যত তাড়াতাড়ি শেল একপাশে লাল হয়, আমরা অবিলম্বে এটি চালু করুন।
ক্রিম সস মধ্যে চিংড়ি কিভাবে রান্না?
উপাদানগুলো:
- চিমটি চিংড়ি - 800 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ;
- ক্রিম - 170 ml;
- রসুন - 2 রসুন;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমরা গভীর ভাজা প্যান্টি গরম এবং এটি তেল দ্রবীভূত করা। আধা চা চামচ আধা চা চামচ, রসুন বাটা, আধা কাপ, রসুন বাটা, আধা কাপ, রসুন, আমরা কম তাপের জন্য 5 মিনিটের জন্য চিংড়ি এবং স্ট্যু রাখি। প্রায় শেষ পর্যন্ত, আমরা কাটা কাটা কুচি কুচি। বোনা অ্যাবিট!