Lingonberry একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ বন বেরি। সত্য, এটি আমাদের খাদ্যের ক্ষেত্রে কদাচিৎ ব্যবহার করা হয়, এবং উপসর্গগুলি কমোটগুলি তৈরি করার জন্য আরো ঐতিহ্যগত বিকল্পগুলি পছন্দ করে - আপেল, চেরি, চেরি, খুরোগ, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি। আপনি cranberries থেকে compote রান্না করার সুযোগ আছে, যে কোন ক্ষেত্রে এই সুযোগ মিস করবেন না। পানীয় শুধুমাত্র স্বাদ আশ্চর্যজনক হবে না, কিন্তু দরকারী ক্র্যানবেরি নিয়মিত ব্যবহার করার পরে মানুষ অ্যানিমিয়া পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, রক্ত শুদ্ধ করে, একটি blossoming blush ফেরত এবং চিয়ার্স আপ।
Cowboy থেকে compote জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- cranberries - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 400 মিলিগ্রাম;
- জল - 2 l;
- লেবু - 0,5 পিসি
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে ক্র্যানবেরি থেকে compote প্রস্তুত । একটি পরিষ্কার কাঁধে খুব ঘাড়ে বেঁধে সাজানো এবং ঘুমিয়ে পড়ে। লেবু কাটা কাটা এবং cowberry যোগ করুন। জল এবং চিনি থেকে, আমরা আগে মিষ্টি সিরাক রান্না। বীজের সাথে এই সিরাপটি পূরণ করুন এবং 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের 85 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সাথে জোটটি জারিত করুন। এর পরে, বোতল ঢেকে রাখুন এবং একটি অন্ধকার ঠান্ডা জায়গায় পানীয় সঞ্চয়।
Lingonberries এবং আপেল এর Compote
সবুজ আপেল এবং cranberries সামান্য সামান্য পরিমাণে, কিন্তু খুব সুস্বাদু তোলে। এই পানীয় পুরোপুরি তৃষ্ণা quenches এবং অনেক দরকারী ভিটামিন সঙ্গে আপনার শরীরের sates।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 2 কেজি;
- জল - 4 লিটার;
- সবুজ আপেল - 1 কেজি;
- ডানা চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
আমরা কাউবেরি থেকে compote বপন কিভাবে আরেকটি উপায় অফার। সুতরাং, আমরা শুকনো berries নিতে, তাদের সম্পূর্ণভাবে কুঁচি, তাদের পরিষ্কার এবং তাদের শুকিয়ে সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে দিন। আমার আপেল, আমরা মোছা এবং 8 সমান lobules মধ্যে কাটা, আগে মধ্যম আউট কাটা। উত্তপ্ত পানিতে, আমরা চিনিটি ভাঙন করি, আমরা আপেল রাখি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করি। এর পরে, মৃদুভাবে ময়দা থেকে lobules অপসারণ, এবং তাদের পরিবর্তে আমরা cranberries চালান আমরা এটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ হয়ে যায়, এবং সাবধানে এটি সরিয়ে ফেলুন। যে সব, Cranberry- আপেল compote প্রায় প্রস্তুত হয়। প্রতিটি কাঁটা মধ্যে আমরা কয়েক বাষ্পিত আপেল এবং বীজ cranberries নীচে ঢালা, কমপ্লেস ঢালা এবং ঢাকনা curl।
নাশপাতি এবং cowberry এর বীজগুটি
উপাদানগুলো:
- কাউবেরি - 2 আইটেম;
- ডানা চিনি - 1 আইটেম;
- নাশপাতি - 5 পিসি।;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
কব্জি পরিষ্কার জল পরিষ্কারভাবে ধুয়ে এবং সাবধানে সমস্ত শাখা অপসারণ। খামির সঠিকভাবে খনি এবং ক্ষুদ্র স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। এর পরে, একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে কোর কাটা এবং বীজ অপসারণ। আমরা একটি চুলা বা বাষ্প সঙ্গে তাদের নির্বীজন দ্বারা ক্যানগুলি প্রাক প্রস্তুত। প্যানের মধ্যে জল ঢালা, নাশপাতি এবং cranberries লিখুন। আমরা মাঝারি তাপ গরম এবং এটি ফুটবল পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এর পরে, সব চিনি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং আবার একটি ফোঁটা আনা তারপর আমরা বার্ন এর শিখা কমাতে এবং প্রায় 20 মিনিট আমাদের compote রান্না। সময় শেষ হওয়ার পরে, আগুন বন্ধ করে ফেলুন, ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে দিন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য তৈলাক্ত পানীয় পান করুন। তারপর আমরা ক্যান উপর compote ঢালা এবং প্লাস্টিকের কভার সঙ্গে এটি বন্ধ করুন।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে lingonberry এর অবদান
উপাদানগুলো:
- কুকুর গোলাপ - 100 গ্রাম;
- শুকনো ফল - 300 গ্রাম;
- ক্র্যানবেরি - 100 গ্রাম;
- লিনংবেরি - 100 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
শুকনো ফল এবং কুকুরজ সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে এবং একটি বাটি মাল্টিভাড়িতে রাখুন। উপরে থেকে আমরা cranberries এবং cranberries এবং চিনির হিমায়িত berries ঢালা। শেষ জল চিহ্ন পর্যন্ত বাটি মধ্যে ঢোকান, "Quenching" মোড চালু এবং প্রায় 1 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। শব্দ সংকেত পরে, cranberries এবং cranberries থেকে compote প্রস্তুত। আমরা জগ মধ্যে পানীয় ঢালা, এটি ঠান্ডা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
Cowberries এবং ব্লুবেরি এর Compote
উপাদানগুলো:
- কাউবেরি - 350 গ্রাম;
- ব্লুবেরি - 300 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার;
- চিনি - 5 ম চামচ;
- লেবু ছুলা - 1 চা চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
উত্তপ্ত পানিতে আমরা চিনিটি ঢেলে দিতে পারি, লেবুর রস এবং লেবুর রস মিশিয়ে দিতাম। সিরাপের সমস্ত মিশ্রিত ছড়িয়ে ছিটিয়ে বেরিরা এবং 5 মিনিটের জন্য দুর্বল আগুনে রান্না করুন। তারপর প্লেট থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং স্রোতযুক্ত অবমুক্ত রাখুন। ভর্তি আগে, আমরা পানীয় ঠান্ডা, চশমা মধ্যে ঢালা এবং লেবু এর স্লাইস আউট করা।