কিডনি সমস্যা হলে তরমুজ অপরিহার্য হয় বা আপনি ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেন। দিন আনলোড জন্য একটি দুর্দান্ত এবং সুন্দর বেস তরলজন্মের রস। ভিটামিন ও মিনারেলের এই গুদামটি বিপাকীয়তাকে উন্নত করতে এবং রঙ উন্নত করতে সাহায্য করবে, তবে তা গ্রীষ্মের তাপে এতটাই রিফ্রেশ করছে!
কিভাবে বাড়িতে তরমুজ রস তৈরি করতে?
শুরুর জন্য, একটি উপযুক্ত, সরস তরমুজ নির্বাচন করুন। আমরা পশুর এবং হাড় থেকে মাংস পরিষ্কার, এবং এটি juicer মাধ্যমে পাস করা, এটি ভাল স্ক্রু - এটা শুকনো পিষ্টক জন্য রস squeezes। একটি প্রচলিত juicer ক্ষেত্রে, আপনি আবার মাংস স্ক্রোল করতে পারেন এবং পরিশেষে গজ সঙ্গে রস নিঃসৃত করা। তরমুজ রস অবিলম্বে মাতাল করা উচিত, ছাড়াই "পরে জন্য" রেফ্রিজার মধ্যে এমনকি যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটি অন্যান্য রস, চিনি পাউডার বা খনিজ জল সঙ্গে গ্যাস যোগ করতে পারেন - একটি সত্যিই invigorating পানীয় পেতে!
শীতকালে জন্য তরমুজ রস জন্য প্রণালী
যদিও এটি খুব সাধারণ নয় এবং সবাই এটি সম্পর্কে জানে না, তবে তরমুজ রস, অন্য কোনো উদ্ভিজ্জ বা ফল মত, সংরক্ষণ করা যায় এবং শীতকালে মাতাল হতে পারে অবশ্যই, উপকারী বৈশিষ্ট্য অধিকাংশই অনিবার্যভাবে হারিয়ে গেছে, কিন্তু এটি তার diuretic প্রভাব, স্বাদ এবং গ্রীষ্ম গম্ভীরতা অপরিবর্তিত।
উপাদানগুলো:
- তরমুজ চাষ - 8 কেজি;
- চিনি - 300 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
পিট ছাড়া তরমুজ সজ্জা আমরা puree মধ্যে চূর্ণ, সাইট্রিক এসিড এবং চিনি যুক্ত, এবং আগুন পাঠাতে। একটি ফোঁড়া আনুন, কমপক্ষে গ্যাস কমাতে এবং রান্না, 5 মিনিট জন্য stirring। যদি ইচ্ছা, আপনি আপেল, ক্র্যানবেরি বা বরই রস যোগ করতে পারেন, তারপর আপনি একটু আরো উষ্ণ প্রয়োজন। আমরা নির্বীজিত জার উপর এটি ঢালা এবং ধাতু কভার সঙ্গে তাদের রোল। তরমুজ রস প্রস্তুত! রেসিপি নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে, প্রায় 5 লিটার রস আউটলেট এ প্রাপ্ত করা হয়।
কিভাবে একটি রস কুকার মধ্যে তরমুজ রস তৈরি করতে?
তরমুজ রস সংরক্ষণের আরেকটি উপায় হল রস কুকারে এটি রান্না করা। এটি করার জন্য, সোকোভার্কির নীচে প্যানের মধ্যে কমপক্ষে 3 লিটার পানি ঢেলে দিন এবং তরমুজ বীজ বপনের একটি মাপের শীর্ষে ভরাট করুন, বেশ বড় টুকরা টুকরো করে কাটাবেন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটু চিনি যোগ করতে পারেন, কিন্তু মনে রাখবেন রস মধ্যে রস সবসময় আরো মিষ্টি এবং juicer দ্বারা উত্পাদিত রস তুলনায় concentrated। আমরা ইউনিটটি আগুনের উপর রাখি এবং কিছুক্ষণ পরে জীবন-প্রদীপের আর্দ্রতা একটি বিশেষ নল মাধ্যমে মুক্তি করা শুরু হবে। যেহেতু এই রসটি জীবাণুযুক্ত হয়, তবে এটির স্বাদ পরিবর্তন না করে দীর্ঘ সময় ধরে রেফ্রিজারিতে সংরক্ষণ করা যায়।
তরমুজ crusts থেকে রস
আমরা একযোগে একটি রিজার্ভেশন করব - তরমুজ crusts থেকে রস শুধুমাত্র ইভেন্টের প্রস্তুত করা যেতে পারে যে আপনি ফল নিজেদের উৎপাদনের সম্পূর্ণ নিশ্চিত হয়। অন্যথায়, ভিটামিন ককটেলের পরিবর্তে ঝুঁকি নাইট্রেট এবং অন্যের সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ডোজ পাওয়া যায় না, সবচেয়ে উপযোগী এডভাইটিভ নয়।
এবং এই ধরনের রস তৈরি করা খুবই সহজ! পরিবর্তে crusts নিক্ষেপ, এর juicer মাধ্যমে তাদের পাস এবং একটি তাজা, সবুজ এবং unsweetened পানীয় পেতে। আপনি একটি 1: 1 অনুপাতে সিলেটের রস দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন বা একটি ব্লেন্ডারে বরফ গলিয়ে তরমুজ চাষ করুন। যে কোনো ক্ষেত্রে, এটি সুস্বাদু এবং খুব দরকারী!