কোর্স এবং আলু থেকে স্যুপ শুকনো তুলনামূলকভাবে একটি রেস্টুরেন্ট স্তরের থালা বিবেচনা করা হয়। শুধুমাত্র সময় উত্তরণ পরে, এবং কম্প্যাক্ট blenders চেহারা পরে, অনেক গৃহকর্ত্রী এই দরকারী এবং খাদ্যতালিকাগত ডিশ প্রশংসা করতে পারে। হালকা সবজি বেস পুষ্টিকর, সুস্বাদু, মুরগির, পনির এবং Croutons সঙ্গে পুরোপুরি মিলিত, এইভাবে খাদ্য আরো সুষম এবং স্বাদ গ্রহণ করা।
কিভাবে রান্না করা আলু রান্না?
উকচিনি ও আলু থেকে স্যুপ স্নেহপূর্ণ এবং হালকা স্বাদ দিয়ে সন্তুষ্ট হবে, যদি এটি মাজা হয় ফাইলিং এই ফর্ম প্রথাগত থেকে উচ্চতর, কারণ এটা শোষণ করা এবং দ্রুত saturates সহজ, এবং এছাড়াও উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাদ এবং দেখায় যখন ফাইলিং কল্পনা উত্সাহ দেয়। রান্না করার জন্য, আপনি শুধুমাত্র শাকসব্জির মধ্যে শাকসব্জিটি বের করার জন্য প্রস্তুত করতে পারেন, একটি ব্লেন্ডারে পিষতে প্রস্তুত করুন এবং প্রয়োজনীয় সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত মুরগি দিয়ে নিঃশব্দ করুন। কয়েকটি সহজ টিপস উকচিনি ও আলু থেকে সুগ পুঁচকে সুস্বাদু ও সুগন্ধযুক্ত করতে সাহায্য করবে।
- শাক-সবজি আলু ও অন্যান্য সবজি তুলনায় দ্রুত রান্না করে, তাই তারা পরে রাখে।
- উকচিনিতে বড় বীজের উপস্থিতি অগ্রহণযোগ্য, তারা একটি ব্লেন্ডারের সাথে খারাপভাবে মাটিতে থাকে এবং প্লেটের মধ্যে পড়ে যাবে।
- সবজি মিরেজ, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, কুমড়া এবং সবুজ সবুজ শাক সব্জিতে ভালভাবে মেশানো হয়। মসলা মসলা, কালো মরিচ এবং তুলা সঙ্গে পুরোপুরি মিলেছে
- যদি আপনার হাতে একটি ব্লেন্ডার না থাকে, আপনি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সবজি ভর মিশ্রন করতে পারেন, এবং তারপর - একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছা
উকচিনি এবং মুরগির সঙ্গে স্যুপ
আপনি একটি মসৃণ, ইউনিফর্ম সহনীয়তা দিতে হলে zucchini এবং আলু সঙ্গে স্বাভাবিক চিকেন স্যুপ একটি মাস্টারপিস মধ্যে চালু হবে। এই ধরনের পিচ ঐতিহ্যগত উপলব্ধি পরিবর্তন করবে এবং একটি নতুন উপায়ে মুরগির ও সবজি এর স্বাদগুণ প্রকাশ করবে। আধুনিক - পুরোপুরি পুচ্ছ এর স্লাইস সঙ্গে মিশ্রিত করা, এবং মুরগির শসা সঙ্গে, তাদের পুষ্টির এবং স্বাদ সঙ্গে সমৃদ্ধ।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 230 গ্রাম;
- আলু - 200 গ্রাম;
- জকচিনি - 650 গ্রাম;
- জল 950 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ;
- সবুজ পেঁয়াজ - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিকেন fillet তরমুজ এবং মুরগি থেকে অপসারণ।
- ব্রোশায় আলু রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য পেঁয়াজ, zucchini এবং simmer যোগ করুন।
- শেষ বীজ সিজনের, শুদ্ধ এবং ময়দা জুতা ঢালা।
- কোরগান এবং আলু থেকে সুফ শুকনো গরম এবং চিকেন এবং পেঁয়াজ সঙ্গে পরিবেশন করা।
গন্ধযুক্ত পনির সঙ্গে courgettes থেকে স্যুপ puree
উকচিনি সঙ্গে পনির স্যুপ একটি আদর্শ গ্রীষ্মে ডিশ হয়। যেমন একটি স্যুপ গরম ঋতু বিশেষত উপযুক্ত, হিসাবে এমনকি ঠান্ডা তার লঘুকরণ এবং তাজা রাখে। সবুজ শাক সবজি ধন্যবাদ: গলিত পনির সঙ্গে একযোগে, তারা একটি মাখনের মতো স্বাদ অর্জন না শুধুমাত্র, কিন্তু একটি সিল্কি, ক্লাসিক স্যুপ-মাজা আলু এর সূক্ষ্ম গঠন বৈশিষ্ট্য।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 70 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 750 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ফাটল - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, রসুন, ঝুড়ি ব্রোশ মধ্যে ফোঁড়া।
- পনির, বিলুপ্ত হওয়া পর্যন্ত পনির, বিস্কুট ও টমেটো যোগ করুন।
- শুদ্ধ এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
ক্যরগ্রাম এবং ক্রিম সঙ্গে ক্রিম স্যুপ
জকচিনি ও আলু থেকে ক্রিম স্যুপ একটি সুস্বাদু ও অস্বাভাবিক কোমল থালা। এই স্যুপ প্রস্তুতির অদ্ভুততা হল যে মাংস শসা এবং দুধ বা ক্রিম না নেওয়া হয়। স্যুপের বাকি অংশটি সহজ: পেঁয়াজ, লবঙ্গা, পেঁয়াজ, আলু, পেঁয়াজ, আদা, পেঁয়াজ, লবণাক্ত তেল, চর্বি, চর্বি, চর্বি, চর্বি।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 পিসি।;
- আলু - 2 টুকরা;
- জল - 550 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- কাটা সবজি এবং মাখন
- ২0 মিনিটের জন্য পানিতে ডুবিয়ে ও সিদ্ধ করুন।
- শুকনো শুকনো মৌসুমে, স্যুপ করুন, ক্রিম ঢালা
- কোরগাট এবং আলু থেকে স্যুপ ক্রিম পুডের গরম এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
জকচিনি স্যুপ - একটি নিরামিষ রেসিপি
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের ভক্তরা ডুমুর রেসিপিের পেগি ব্যাংককে উচচিনি থেকে লেনটেন স্যুপ রান্নার মাধ্যমে পুনরুজ্জীবিত করতে সক্ষম হবে। তার উপকারিতা সন্দেহের বাইরে আছে: সবজি ফ্যাট যোগ ছাড়া একটি জল ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। ঝুচ্চিনির বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে প্রতিবেশী উপাদান "শোষণ করা" (তাদের ভূমিতে আমি মশলা সঞ্চালন করা) কারণে থালা ভর্তি এবং সুগন্ধযুক্ত হতে পরিণত
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- আলু - 2 টুকরা;
- জল 750 মিলি;
- আদা - 10 গ্রাম;
- মরিচ মিশ্রণ - 5 গ্রাম;
- ধনিয়া - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- 20 মিনিটের জন্য সবজি রান্না করুন
- একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মশলা গরম করুন
- সমাপ্ত সব্জী আদা, মশলা এবং ডান পরিমাণ জল যোগ করুন।
- স্যুপ ঝুকলি ও আলু থেকে ময়দা আটা ফোঁটা এবং প্লেট থেকে অপসারণ।
ময়দা আলু দিয়ে কোল্ড স্যুপ
উচচিনি থেকে হালকা স্যুপ - গরম দিনগুলোতে চমৎকার সন্ধান করুন যখন আপনি রিফ্রেশিং খাদ্যকে চর্চা করতে চান। উকচিনের সৌন্দর্য হল যে এটি ঠান্ডা হলেও তা স্বাদ হারায় না, তবে এটি গ্রীষ্মের একটি ডিশের জন্য একটি চমৎকার উপাদান। সুগ খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, যা সবজির পুষ্টির বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ এবং স্টোভ কাছাকাছি দাঁড়িয়ে থেকে অভিভাবক রক্ষা করার অনুমতি দেয়।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 190 গ্রাম;
- জল 250 এমএল;
- টমেটো পেস্ট - 10 গ্রাম;
- কুরি - 5 গ্রাম;
- দই - 50 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- 10 মিনিটের জন্য শাক সব্জী রান্না করুন।
- পাস্তা যোগ করুন, কুরি এবং অন্য 3 মিনিট বাইরে রাখুন।
- দই সঙ্গে দারুণ, শীতল, ঋতু জুড়ুন
মেসেড আলু এবং গাজর স্যুপ
মাজা আলু এবং আলু সঙ্গে স্যুপ পরীক্ষা জন্য একটি চমৎকার ভিত্তিতে। এমনকি একটি সাধারণ গাজর বিভিন্ন করতে এবং স্যুপ সতেজতা এবং মিষ্টি দিতে পারেন। এটা সবজি সঙ্গে ভাল যায়, কিন্তু কারণ তাদের প্রাচুর্য, স্যুপ জল হতে পারে। অভিজ্ঞ কুকুররা আলুর পরিমাণ বাড়ানোর পরামর্শ দেন। স্টার্চ ভেলভেট এবং ঘন প্রদান করবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 3 পিসি।;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেসলে মূল - 1 টুকরা;
- জল 250 এমএল;
- দুধ - 350 মিলিগ্রাম;
- তেল - 90 গ্রাম;
- yolks - 2 টুকরা;
- ডাল - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সমস্ত শাক সবজি চূর্ণ এবং তেল মধ্যে ফ্রাই।
- 15 মিনিটের জন্য 300 মিলি মিলি দুধ, পানি এবং সিদ্ধ কর।
- অবশিষ্ট দুধ সঙ্গে ঝাঁটা ঝিল্লি এবং সবজি যোগ করুন।
- স্ট্রেন 3 মিনিট এবং ঘর্ষণ
- আখের গুঁড়ো এবং গাজর সঙ্গে ময়শ্চারী আলু স্যুপ
বিট, আলু এবং আলু স্যুপ
Zucchini এর সুস্বাদু স্যুপ শুধুমাত্র gastronomic পরিতোষ না চালু হবে, কিন্তু একটি প্রাকৃতিক উপকারী, আপনি beetroot সঙ্গে এটি রান্না করা হলে। এই জনপ্রিয় সবজি ফাইবার ও ভিটামিন সমৃদ্ধ হবে, নির্দিষ্ট মিষ্টি যোগ এবং উজ্জ্বল সঙ্গে থালা ভাগ কারণ এটি অনেক খাবারের জন্য একটি চমৎকার প্রাকৃতিক ছোপানো হয়।
উপাদানগুলো:
- বীট - 1 পিসি।
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- আলু - 2 টুকরা;
- ব্রোশ - 650 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 180 মিলি
প্রস্তুতি
- রন্ধন করা পর্যন্ত মুরগির মরিচের গুঁড়ো
- মুরগির মধ্যে আলু এবং উকচনি রান্না করুন
- একটি ব্লেন্ডার এবং ঝাঁকিতে সব সবজি রাখুন।
- ময়দা পাতলা এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- উকচিনি সঙ্গে শাক স্যুপ ক্রিম সঙ্গে ভরাট এবং পরিবেশন করা।
একটি মাল্টিকলোর মধ্যে স্যুপ-মাজা আলু
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে রান্না করা zucchini থেকে সহজ স্যুপ-পুউই, একটি আধুনিক গ্যাজেটের সুখী মালিকদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং দরকারী চিকিত্সা পরিণত হবে। আপনি শুধুমাত্র "হট" মোডে স্কোয়াশ, পেঁয়াজ এবং গাজর ঢালা করার প্রয়োজন, তরমুজ ঢালা এবং 15 মিনিট অপেক্ষা করুন। এই সময় যথেষ্ট হবে, যে সবজি ভাল পরিমাণে এবং স্যুপ রান্না হয়, একটি ফলস্বরূপ, প্রয়োজনীয় সামঞ্জস্য অর্জিত হয়েছে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 600 মিলিগ্রাম;
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- গাজর - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- জারকা 10 মিনিটের মধ্যে সবজি কাটা।
- 15 মিনিটের জন্য "স্যুপ" মোডে ব্রোশ ও রান্না করুন।
- এর পরে, সাফ করুন