সোরক্রেট থেকে সলিঙ্কা

প্রায়শই, "সল্লীক" শব্দটি অর্থাত্ চমত্কার আহার সঙ্গে একটি গরম প্রথম থালা মানে, লবণযুক্ত বা পাকা শাকসব্জির উপস্থিতি, মাংসের একটি প্রচুর পরিমাণে মুরগির মাংস। কিন্তু এমন একটি আড়ম্বরপূর্ণও রয়েছে যা দ্বিতীয় পাত্রের কথা উল্লেখ করে এবং সব ধরনের শাকসব্জি রঘুটি করে দেয়, যা বাধ্যতামূলক উপাদানগুলির মধ্যে মাছ বা মাংসজাত দ্রব্যগুলি ছাড়াও সয়াবিনযুক্ত কাছি এবং সেরক্রেট থাকে। আসুন আজকে আপনার সাথে একটি saltwort প্রস্তুত করার জন্য কিছু বিকল্প বিবেচনা করা যাক, এবং আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত নির্বাচন করুন।

Sauerkraut সঙ্গে saltwort জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• sauerkraut - 1 কেজি;
• মাংস পণ্য - 200 গ্রাম;
• মাংস শস্য - 1 আইটেম;
• টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
• বাল্ব - 2 টন;
• গম আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• টমেটো পুর্লি - 3 চামচ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
• কপার - 1 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

Saltwort sauerkraut প্রস্তুত করা হয়, ধুয়ে সসপ্যান্টে রাখুন, একটি চামচ তেল যোগ করুন, মাংসের পাত্রে ঢোকান, 40 মিনিটের জন্য ঢাকনা এবং স্ট্যু দিয়ে ঢেকে দিন। আলাদাভাবে, আমরা কাটা পেঁয়াজ ছড়িয়েছি, টমেটো শুকনা, ভিনেগার যোগ করি, চিনি, লবণ ঢালা, প্রায় 10 মিনিটের জন্য লরেল পাতা, মরিচ এবং ভাজা ছুঁড়ে দিই। তারপর একটি সসপ্যান মধ্যে রোস্ট স্থানান্তর এবং, যখন বাঁধাকপি প্রস্তুত, তেল যোগ করুন এবং এটি ফোঁড়া।

মাংসের পণ্যগুলি ছোটো স্লাইসের মধ্যে কাটা, হালকাভাবে ভাজুন, কাটা কাটা, ক্যাপশারগুলি যোগ করুন, একটু ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন, কয়েক মিনিটের জন্য ঢাকনা এবং স্ট্যু দিয়ে ঢেকে দিন। এখন রান্না করা মাংসের সাথে গাভী লাগিয়ে নিন, ব্রোশ দিয়ে ঢেকে দিন, রুটি দিয়ে ঢেকে দিন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য তাপ করুন এবং প্লেট থেকে সরিয়ে দিন। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, আমরা হুড্জেসকে সবুজ টিগা, জলপাই বা কাউবেরি দিয়ে সজ্জিত করি।

Sauerkraut সঙ্গে মাছ স্যুপ

উপাদানগুলো:

• সমুদ্রের মাছ - 300 গ্রাম;
• রসুন - 3 cloves;
• আলু - 4 পিসি।;
• গাজর - 1 টুকরা;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• মরিচ মটর - 5 পিসি।;
• sauerkraut - 400 g;
• ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
• ডাল বীজ - 1 চা চামচ;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ, আলু এবং গাজর পরিষ্কার করা হয়, কাটা কাটা এবং আলু আলাদাভাবে ফ্রাইং প্যানের উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কাটা। অন্য scovro উপর, স্নেক স্নেকর, দানা বীজ ছড়িয়ে এবং একটি একটু চিনি ছোঁয়া। যখন ভাজা সবজি সামান্য যোগ লবণ। সাগর মাছ ভাঙা হয়, টুকরো টুকরো করে এবং আলুতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে। লবণ, মরিচ, ধনে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শীর্ষ সেরেকরাট ছড়িয়ে পরে, তারপর ভাজা পেঁয়াজ একটি স্তর সঙ্গে সবকিছু আবরণ এবং একটি সুস্বাদু গাজর সঙ্গে থালা শেষ। ক্রিম সঙ্গে এটি সব ভরাট, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং 20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর হুড্পেজ ঠান্ডা।

Sauskraut সঙ্গে সলাকান্দা সসেজ সঙ্গে

উপাদানগুলো:

• sauerkraut - 500 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 টন;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• সসেজ - 300 গ্রাম;
• ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

আমরা ত্বক থেকে পেঁয়াজ পরিষ্কার করে রেখেছি এবং তৃপ্ত চামচ একটি ছোট ভাজাভুজি উপর গাজর পরিষ্কার, ধুয়ে, শুকনো এবং ঘষা। একটি গভীর ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা সূর্যমুখী তেল গরম, সবজি এবং আউট প্রজ্বলিত তুষার বাদামী পর্যন্ত 3 মিনিট ভাজা এই সময়, sausages কাটা, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন এবং সামান্য একটু ভেজে।

Kvasshenuyu বাঁধাকপি একটি কলস উপর ছড়িয়ে পড়ে, জল চলমান অধীনে কুড়ান এবং ফ্রাইং প্যান যোগ করুন। যখন বাঁধাকপি আপ warms, একটি সামান্য গরম জল যোগ করুন, একটি ঢাকনা এবং হালকা পাতটি দিয়ে এটি আবরণ। 10 মিনিটের পরে, ডিমের মধ্যে টমেটো পেস্ট যোগ করুন, সিরকা এবং চিনিতে ঢোকান, সাবধানে উপকরণ মিশ্রন এবং ঢাকনা অধীনে রান্না করা। যত তাড়াতাড়ি সমস্ত তল ভাজা প্যান থেকে বাষ্পীভূত করা হয়, আগুন থেকে থালা মুছে ফেলা এবং প্লেট উপর এটি ছড়িয়ে।