একটি পাত্র মধ্যে Dumplings বণিক

ঐতিহ্যগত রান্দা এবং ডাম্পলিং এর সাধারণ ফাইলিং স্বীকৃতির বাইরে রূপান্তরিত হতে পারে, যার ফলে একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং মূল খাবার তৈরি হয়, যা কেবল ডিনারে বাড়ীতেই নয়, তবে অতিথিদের আশ্চর্যও করতে পারে আমরা এই উদ্দেশ্যের জন্য একটি পাত্র মধ্যে একটি বণিক এর পদ্ধতিতে বেকিং ডাম্পলিং, নীচে দেওয়া ইসলাম ব্যবহার করে, এবং পরিচিত থালা একটি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ ভোগ করার জন্য সুপারিশ।

চুলা মধ্যে পোটস মধ্যে ডাম্পলিং রান্না কিভাবে - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• পেলেনমি - 950 গ্রাম;
• চটকদার হার্ড পনির - 160 গ্রাম;
• ফ্যাটি গুঁড়ো ক্রিম - 220 গ্রাম;
• পেঁয়াজ বাল্ব - 130 গ্রাম;
• গাজর - 160 গ্রাম;
• লৌরচকা পাতা - 2 পিসি।;
• মিষ্টি মরিচ এর মটর - 4 পিসি .;
• শুকনো বা তাজা সবুজ শাক ডাল এবং parsley - স্বাদ যাও;
• ফ্রাইং জন্য তেল (গন্ধ ছাড়া ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ) - 45 গ্রাম;
• কালো তাজা মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

প্লেমেনি একটি পাত্রের মধ্যে পোড়ানো সময় একসাথে না থাকা জন্য, তারা আপনার জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক যে কোন ভাবেই আধা প্রস্তুতিতে আনা আবশ্যক। আপনি মাখনের মতো বা সুষম সুগন্ধযুক্ত তেলের মধ্যে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উভয় দিকের ব্লাউশে বা উনুনে শুকনো পানি দিয়ে উনান করতে পারেন। তাপ চিকিত্সা পরে, pelmeni ঠান্ডা এবং সঙ্গী প্রস্তুত করা ছেড়ে।

প্রথমে, তিনটি গ্লাস পানি উত্তোলন করুন, মটরশুটি, লরিয়েল এবং তাজা বা শুকনো পেসলে এবং ডিলের গ্রীষ্মের সাথে আস্বাদন এবং মসলার জন্য এটি ঢেলে দিন। এই ঢালাই জন্য এক ধরনের স্বাদ হবে। এখন আসুন শাক সবজি যত্ন করি আমরা পরিষ্কার এবং কাটা কিউব বা semirings কাটা এবং গাজরে grater মাধ্যমে পাস যাক। সবজি বা মুরগি দিয়ে ফ্রাইং প্যান দিয়ে স্যুপ করুন, এবং তারপর ফ্রাইং প্যানের অর্ধেকটি পলমেনকি রাখুন এবং ময়দার উপর ছড়িয়ে দিন। প্রস্তাবিত সংখ্যা উপাদান থেকে চারটি পাত্রে হতে হবে।

এখন আমরা আগে প্রস্তুত করা মুরগীর মাংস ফিল্টার এবং অর্ধেক বেশী সামান্য পাত্রের বিষয়বস্তু এটি পূরণ করুন। আমরা উপরে থেকে খাদ ক্রিম প্রসারিত, কভার সঙ্গে পাত্রে আবরণ এবং মধ্যম বালুচর উপর তাদের স্থাপন, চুলা 190 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম তিরিশ মিনিট পর আমরা ঢাকনাটি খুলি, আমরা দারুচিনি দিয়ে পাত্রের ডাম্পলিংসকে হালকা করি এবং অন্য দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য সেগুলোকে বেঁধে দেই।

মাশরুম সঙ্গে একটি বণিক পদ্ধতিতে পাত্র বেকড pelmeni জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• পেলেনমি - 950 গ্রাম;
• শ্যাম্পেন - 600 গ্রাম;
• কোমল ক্রিম 750 গ্রাম;
• রুটি crumbs - 200 গ্রাম;
• জল 350 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 90 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল পরিপূর্ণ - 90 মিলিগ্রাম;
• পেঁয়াজ - 220 গ্রাম;
• মশলা - স্বাদ যাও;
• টাটকা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
• লবণ স্বাদ যাও রান্না;
• তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

মাশরুম সঙ্গে pelmeni প্যাকিং শুরু করুন, আধা পাকানো পর্যন্ত একটু salted জল একটি শুরু জন্য তাদের উষ্ণ এবং এর একটি বিট শীতল যাক ইতিমধ্যে, আমরা পরিষ্কার এবং একটি অর্ধ-রিং সঙ্গে পেঁয়াজ বাল্ব পরিষ্কার, আমার সাবধানে এবং প্লেট সঙ্গে মাশরুম কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ সুগন্ধি তেল গরম করে প্রথমে পাঁচ মিনিটের পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে নিন, এবং তারপর মাশরুম রাখুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে রান্না করুন।

ভেতরে থেকে ভাঁজ মাখনের মতো সঙ্গে উদারভাবে ধূসর হয় তেল এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে দাও। প্রস্তুত পাত্রে আমরা রাভিওলি এবং মাশরুম ভাজা ছড়িয়েছি আপনি স্তরগুলি মধ্যে উপাদান রাখা বা শুধুমাত্র একে অপরের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন, এবং তারপর পাত্র দিয়ে তাদের পূরণ করুন।

সুস্বাদু ক্রিমটি ভদ্রিকাতে মিশ্রিত হয়, আপনার পছন্দের টেবিলের লবণ, মাটি, কালো মরিচ এবং মশলা যোগ করে স্বাদ গ্রহণ করুন এবং মাংসে মাশরুমের সাথে মিশ্রণের ফলন করুন। উপাদান সম্পূর্ণরূপে খাদ ক্রিম সস সঙ্গে পরিহিত করা আবশ্যক। এখন মাঝামাঝি মধ্যম শেল্ডের উপর পাত্রটি গরম করে 185 ডিগ্রি প্যান্টি গরম করে পঁচিশ মিনিটের জন্য গরম করে দিন। পরিবেশন করার আগে, আমরা মশাল দিয়ে মাংসের সঙ্গে ডাম্পলিংস গুলোকে হাড়ের সাথে রাখি, এটি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রাক-ছাঁটাই করা।