আজ আমরা আপনাকে বলি কিভাবে কুটির পনির সঙ্গে নরম cupcakes প্রস্তুত। এই ধরনের পাত্রটি একটি মধ্যাহ্নকালের স্নেকের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী নাচ হিসাবে পুরোপুরি সজ্জিত, এবং কোন উত্সবচিহ্ন চা-পানীয় অলঙ্কৃত।
কুটির পনির সঙ্গে muffins জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 150 গ্রাম;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- দারুচিনি মাটি - চিম্টি;
- বাদাম, শুকনো ফল - যদি ইচ্ছা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি খাদে, একটি ছোট আগুনে, প্রয়োজনীয় পরিমাণে মাখন দ্রবীভূত করা। একটি গভীর বাটি মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা, চিনি এবং ঝাঁকি একটি নিঃশব্দ রাষ্ট্র থেকে ঢালা। তারপর কুটির পনির একটি প্যাক যোগ করুন, গলিত মাখন ঢালা এবং বেকিং পাউডার ছোঁড়া। সবকিছু মিশ্রিত কিভাবে, এবং ধীরে ধীরে sifted আটা প্রবর্তন খুব শেষে, জমিতে দারুচিনি, কাটা বাদাম বা কাটা শুকনো ফল যোগ করুন। রেডি-তৈরি আটা সস ক্রিমের পুরু সামঞ্জস্যবিশিষ্ট অনুরূপ হওয়া উচিত। আমরা সিলিকন molds বা সাধারণ ধাতু মধ্যে দই সঙ্গে muffins সেকা, তেল দিয়ে তাদের smeared হচ্ছে। আধা আটা দিয়ে ছাঁচটি ভর্তি করে এবং 35 মিনিটের একটি শুকনো ওভেনে শুকনো শুকনো ডাল ভরা।
উনান মধ্যে শুকনো apricots সঙ্গে কুটির পনির থেকে Cupcakes
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- মরিচ আটা - 3 চামচ চামচ;
- ওটমিল ময়দা - 2 চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- শুকনো গুঁড়া - 50 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত জল দিয়ে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে curd করুন। তারপর ডিম যোগ করুন, চূর্ণ চিনি এবং ভ্যানিলিন ঢালা এর পরে, আমরা ধীরে ধীরে ওটমিল এবং কাঁচা ময়দা পরিবাহিত। শুকনো গুঁড়ো, কুচি কুঁচি এবং curd ভর যোগ। আমরা ডালটি সিলিকন ছাঁচে ছড়িয়েছি এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য কুটির পনির দিয়ে কেক তৈরি করি।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে কুটির পনির থেকে Cupcakes
উপাদানগুলো:
- চর্বি কুটির পনির - 125 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- আটা - 7 টেবিল। চামচ;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- কিশমিশ - একটি মুষ্টিযুদ্ধ;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি
প্রস্তুতি
কুটির পনির আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা, আমরা খরা ক্রিম যোগ করুন এবং আমরা একটি কাঁটা দ্বারা অভিন্নতা ঘর্ষণ বা আমরা একটি ছড়ি মাধ্যমে দ্রবীভূত। একটি পৃথক গভীর বাটি মধ্যে, একটি নরম মাখন সঙ্গে ব্লকেড চাবুক, ধীরে ধীরে চিনি এবং ভ্যানিলিন যোগ। পরবর্তী, আমরা কুটির পনির রাখি, ডিম ঢোকানো এবং চাবকানি চালিয়ে থাকি, যতক্ষণ পর্যন্ত ভর একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য হয়ে না আসে। এর পরে, ময়দা, বেকিং পাউডার ঢালা এবং একটি পুরু যথেষ্ট নরম মেশান। খুব শেষ সময়ে আমরা ধুয়ে এবং শুকনো মৌমাছি ধুয়ে ফেলি। এখন আমরা ধাতু molds নিতে, প্রতিটি নীচে কাগজ একটি টুকরা করা এবং অর্ধেক পরীক্ষা দিয়ে এটি পূরণ করুন। আমরা মাল্টিভারকাকলে ফাঁকা স্থানগুলি প্রেরণ করি, প্রয়োগের ঢাকনাটি বন্ধ করিয়া এবং কুটির পনির ও খরা কুমির দিয়ে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মেকিংগুলি সরিয়ে রাখি, 45 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড নির্বাচন করে। শব্দ সংকেত পরে, হাত grips নির্বাণ, সাবধানে প্যাকিং, ঠান্ডা করা, molds থেকে অপসারণ এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে।
কুমড়া এবং কুটির পনির সঙ্গে Cupcakes
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 2 আইটেম;
- মরিচ আটা - 3 চামচ চামচ;
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0,5 আইটেম;
- সোডা - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
কুমড়ো 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 20 মিনিট জন্য ওভেনে প্রক্রিয়াভুক্ত এবং বেকড হয়। তারপর একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে একটি ভূত্বক সঙ্গে এটি চূর্ণ ডিম একটি বাটি মধ্যে বিরতি, একটি রসুন ফেনা না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণক সঙ্গে শুষ্ক এবং ঝিনুক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঢালা। পরবর্তী, ভ্যানিলিন এবং লবণের একটি চিম্টি সব উপাদান ভাল মিশ্রিত করা হয়, মাখন, kefir মধ্যে ঢালা এবং কুটির পনির যোগ করুন। আমরা একঘেয়েমি থেকে আধা আনা, এবং তারপর আমরা একটি শীতল কুমড়া puree প্রবর্তন এবং শস্য ময়দা ঢালা। আমরা নখের উপর আটা ছড়িয়ে দিয়ে 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য কেক কেটে ফেলি।