আপনি থালা নামের সরলতার ভয় পাবেন না, যা আমরা এই নিবন্ধে সম্পর্কে কথা বলতে হবে। আমরা আপনাকে ডিম ও আলু ভাঙতে শিখতে যাচ্ছি না, বিপরীতভাবে, আমরা আপনাকে বলব কিভাবে ডিম এবং আলু হিসাবে মূল উপাদানগুলোকে মূল এবং খুব সুন্দর খাবারে পরিণত করতে পারি।
আলু ডিমের মধ্যে ডিমের সাথে বেকড
উপাদানগুলো:
- আলু (বড়) - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ডিম - 4 টুকরা;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- ভাজা হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ওভেন 200 ডিগ্রি যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। আলু সাবধানে ধুয়ে, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে poked এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখা। কন্দ 30-40 মিনিট পর্যন্ত নরম করুন। তারপর দুই অর্ধেক মধ্যে কাটা, এবং সজ্জা একটি চামচ সঙ্গে নিষ্কাশন করা হয়, চামড়া একটি ধরনের "কাপ" গঠন।
প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম করি এবং এর উপর তেজপাতা পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো ভাজুন। পেটুরাইজেশনে আলুর মাংস যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি গুঁড়ো। উপরে থেকে আমরা ঘুম ভাজা পনির নিক্ষেপ, আমরা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজনের মিশ্রণ। আলুর অর্ধেক অর্ধেক ফলিত ভরাট করে এবং আমরা উপরে থেকে ডিম চালাই। অন্য 10-15 মিনিটের জন্য আলোর "কাপ" ফিরে চুলা ফিরে।
পরিবেশন আগে, ডিম এবং পনির সঙ্গে আলু চূর্ণীদার সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে।
ডিম এবং টমেটো দিয়ে বেকড আদা
টমেটো, মরিচ এবং ডিম দিয়ে আলু নিয়ে হালকা হালকা টুকরা, ছাগলের পনির দিয়ে টুকরা টুকরো হয়ে যায়, ব্রেকফাস্টের জন্য কোন বুফে এবং হন্ডা খাবারের হাইলাইট হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 2 টুকরা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- গুঁড়ো - 2 মুঠো;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- ছাগল পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- পুদিনা;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, খনি এবং যতটা সম্ভব পাপড়ি হিসাবে কাটা হিসাবে কাটা। ফলে পাপড়ি তৈলাক্ত পিষ্টক আকারে রোপণ করা হয় (cupcakes জন্য গভীর ফর্ম বেশ উপযুক্ত)। আলু বাটি এর নীচে আমরা টমেটো একটি বৃত্ত জুড়ে এবং এটি লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা 15 থেকে ২0 মিনিটের মধ্যে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে আলু দিয়ে চুলায় ঢেকে রাখি। বেকড আলু এর বাটি উপরে মাখন একটি মুষ্টিমেয় করা, ডিমের ড্রাইভ এবং ছাগল পনির এর সস সঙ্গে থালাটি শেষ। ডিশটি অন্য 5 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন, তারপর টেবিলটিতে তা পরিবেশন করুন, তাজা ঝিলমিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আলু এবং ডিম থেকে Casserole
ব্রুন জন্য একটি ভাল ধারণা ডিম এবং আলু থেকে একটি casserole হয়। একটি সারগর্ভ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের ডিশ রান্নার জন্য কোন বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
উপাদানগুলো:
- বেকন - 4 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 4 cloves;
- শুকনো টমেটো - 1/3;
- লবণ - 2 চামচ;
- ডিম - 8 টুকরা;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- ভাজা হার্ড পনির - 2 tablespoons;
- আলু - 3-4 কন্দ
প্রস্তুতি
ওভেন 350 ডিগ্রি যাও উত্তাপিত হয়। আমরা তেল সঙ্গে বেকিং ছাঁচ তৈয়ারি।
বেকন কিউব মধ্যে কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যান করা। সুবর্ণ পর্যন্ত বেকন ভাজা, তারপর পেঁয়াজ, কাটা পেঁয়াজ, বুলগেরিয়ান মরিচ, রসুন এবং রসুন, এবং শুকনো টমেটো যোগ করুন। লবণ দিয়ে ফ্রাইং প্যানের সামগ্রী সিজন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ জুড়ে রান্না করুন। আমরা দিচ্ছি
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, দুধ সঙ্গে ডিম বীট, মিশ্রণ থেকে অবশিষ্ট লবণ এবং একটু মরিচ যোগ। উপরন্তু, আমরা ঘুম হার্ড পনির ঘষা। আমরা আলু এবং মশলা উষ্ণ। ডিম এবং সবজি মিশ্রণ সঙ্গে মাজা আলু আদা মিশিয়ে। একটি বেকিং ডিস্কের ফলে জনপদ ছড়িয়ে দিন এবং 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি জন্য একটি preheated ওভেন মধ্যে থালা রাখুন।
যদি আপনি একটি মাল্টিভারকাকলে ডিম দিয়ে আলু তৈরি করতে চান, তাহলে ডিভাইসের গ্রীস করা বাটি উপর রোস্টিং জন্য মিশ্রণ বিতরণ, এবং তারপর 40 মিনিট জন্য "বেকিং" মোড নির্বাচন করুন।