রেসিডিনের অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে এবং ব্যাপকভাবে রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয়। আসুন আপনার সাথে কয়েকটি খাবারের রেসিডেন্সের রেসিনা নিয়ে চিন্তা করি।
কুঁচি সঙ্গে চাল পোঁটা এর প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চাল - 1,5 টি আইটেম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- জল - 3 আইটেম;
- দুধ - ২5 টি আইটেম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্যানের মধ্যে আমরা চাল দিয়েছি, পানি দিয়ে ভর্তি করে এবং কম তাপে রান্না করি, যতক্ষণ না তরল সম্পূর্ণভাবে খোঁড়া দ্বারা আবদ্ধ থাকে। তারপর একটি গ্লাস দুধ ঢালা, চিনি ঢালা এবং raisins যোগ করুন। আমরা বাকি সব দুধ যোগ করি এবং চাল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। চিনির কাঁচামরিচ একটু তেল যোগ করে ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
রেসিনা সঙ্গে কুকিজ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কিশমিশ - 2 টি আইটেম;
- ময়দা - 3,5 আইটেম;
- চিনি - 2 আইটেম;
- ময়দা - 220 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- দারুচিনি - 1,5 টি চামচ
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 1 চা চামচ;
- খাদ্য সোডা - 1 টি চামচ;
- জায়ফল - চিম্টি
প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে মাখন ধোয়া এবং ডিম যোগ করুন পৃথকভাবে সব শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং ডিম আউট ঢালা। উষ্ণ পানিতে 5 মিনিটের জন্য রেইসিনস শুকিয়ে যায়, শুকিয়ে যায় এবং ময়দা দিয়ে শুকিয়ে যায়। এর পরে, আমরা ছোট বল গঠন করি এবং ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছড়িয়েছি। 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উপরে বিস্কুট তৈরি করুন।
বালি সঙ্গে রেসিপি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ভ্যানিলিন - 10 গ্রাম;
- চিনি - 5 চামচ চামচ;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম
প্রস্তুতি
উষ্ণ দুধে চিনি দিয়ে শুকনো খামির দ্রবীভূত করে এবং উষ্ণ স্থানে 15 মিনিটের জন্য চামচ দিন। ক্রিম মাখন বাটি মধ্যে দ্রবীভূত এবং এটি ঠান্ডা যাক। ভ্যানিলিন দিয়ে আলাদা আলাদাভাবে মিশ্রিত করুন, দুধ মিশ্রণ মিশ্রিত করুন, ডিম যোগ করুন এবং শীতল তেল ঢোকান। সব সাবধানে মিশ্রিত, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং নরম ডোব মিশ্রণ। আমরা একটি ফিল্ম দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি একটি গরম স্থানে 2 ঘন্টা জন্য রাখুন।
এবং এই সময় আমরা ধুয়ে এবং raisins পর্যন্ত সরাবো। আধা কেজি উত্তোলন করুন, আমরা মিশ্রিত করে এবং প্রস্তুত বীজগুলি মিশ্রিত করুন। পরবর্তীতে, একটি পেঁয়াজ শীটে উদ্ভিজ্জ তেলের সঙ্গে lubricated, আটার টুকরা আউট, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ এবং একটি উষ্ণ স্থানে প্রমাণীকরণ জন্য তাদের করা। তারপর 15-20 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বন স্যুপ।
কুঁচকানো পনির প্রণালী রেসিনা সঙ্গে প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 1 কেজি;
- কিশমিশ - 200 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা - breading জন্য
প্রস্তুতি
চিনি ও ভ্যানিলিন দিয়ে কুঁচকানো পনির আগাছা, ডিম যোগ করুন এবং ভাল মিশুন। তারপর আটা ঢালা এবং একজোড়া যাও আধা আনা। আপেল এবং কিশমিশ ধূসর, প্রক্রিয়াভুক্ত এবং ছোট কাটাতে ফল কাটা হয়। ধীরে ধীরে আমরা আপেল এবং raisins আঠা মধ্যে প্রবর্তন, আমরা আমাদের হাত দিয়ে ছোট বল গঠন, ময়দা মধ্যে প্যান এবং উভয় পক্ষের থেকে তেল একটি খাঁজ কাটাতে তাদের ফ্রাই।