চকলেট সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্ট এক, এবং চকলেট কেক একটি বাস্তব চিকিত্সা হয়। রেসিপি এবং একটি চকলেট কেক সেট প্রস্তুত উপায়, এবং নিজস্ব অনন্য তার প্রতিটি। একটি চকলেট কেক বিছানো করার উত্সব তারিখ জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। আপনি শুধু নিজেকে উত্সাহিত করার জন্য এটি করতে পারেন।
কিভাবে একটি চকলেট কেক বিছানা? আমাকে বিশ্বাস করুন, এটি বেশ সহজ। চকলেট কেক একবার একবার, এটি উচ্চ দক্ষতা এবং অবিশ্বাস্য পণ্য প্রয়োজন মনে করি না। বাড়িতে একটি চকোলেট পিষ্টক ময়দা করার জন্য, আপনি শুধু ফ্রিজ খুলতে হবে, আপনি অবশ্যই সব প্রয়োজনীয় পণ্য পাবেন যেখানে।
দম্পতি উপর চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 3,5 আইটেম;
- কেফার - 0,5 এল;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 1,5 আইটেম;
- সোডা - 2 চামচ;
- কোকো - 2 চামচ চামচ।
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 2,5 আইটেম;
- চিনি - 1,5 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
চিনি এবং কোকো মিশ্রিত করুন, তারপর মিশ্রণ মধ্যে kefir ঢালা। সোডা এবং ময়দা যোগ করুন আলাদাভাবে, কাঁটাচামচগুলি ধীরে ধীরে জোড় যোগ করে। পিঁড়ী ডিমগুলি আধা কাপে ঢুকিয়ে ধীরে ধীরে মিশিয়ে দিন। 180 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় চুলা মধ্যে 5-6 কেক তৈরি করুন। বেকিং টাইম - 40 মিনিট
চিনি দিয়ে খাদ ক্রিম পিটি দ্বারা ক্রিম প্রস্তুত, এবং ক্রিম সঙ্গে ক্রিম ছিটিয়ে রাতের জন্য পিষ্টক ছেড়ে দিন, যাতে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জলে হয়। চকোলেট শেভিংস এবং স্বাদ থেকে ফল সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া
স্ট্রবেরি সঙ্গে চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
একটি ছোট প্যাস্ট্রি জন্য:
- আটা - 250 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লতাবিশেষ।
উপাদানগুলি
- আটা - 250 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
ক্রিম এবং প্রসাধন জন্য:
- ক্রিম - 500 ml;
- কোকো - 1 টি চামচ;
- চূর্ণ চিনি;
- স্ট্রবেরি জ্যাম;
- স্ট্রবেরি - 500 গ্রাম;
- চকলেট - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, একটি ছোট আধা কেজি প্রস্তুত সব উপাদান মিশ্রণ এবং ফ্রিজে প্রায় এক ঘন্টা জন্য সমাপ্ত মালকড়ি গ্রহণ। তারপর এটি গুঁড়া, একটি মসৃণ বৃত্ত তৈরি এবং বেকিং কাগজ সঙ্গে একটি বেকিং শীট এটি রাখুন। 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে রাখুন। একটি বিস্কুট জন্য, চকলেট সঙ্গে চাবুক ময়দা, ময়দা, ডিম এবং অবশিষ্ট উপাদান যোগ করুন। পাশাপাশি একটি বালুকাময় সঙ্গে, 30 মিনিট জন্য আটা থেকে একটি মসৃণ বৃত্ত এবং বেকিং করা। কেক শান্ত হবে, কোকো এবং চূর্ণ চিনি দিয়ে ক্রিম চাবুক। স্ট্রবেরি জ্যাম সঙ্গে স্যান্ডউইচ পিষ্টক পিল। বিস্কুট দুটি কেক মধ্যে কাটা বালি এবং জ্যাম উপর প্রথম পিষ্টক রাখুন। ক্রিম সঙ্গে বিস্কুট লুব্রিকেট এবং দ্বিতীয় পিষ্টক করা। আলতো করে পিষ্টক এর প্রান্ত ছাঁটা ভাজা চকলেট এবং স্ট্রবেরি সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া।
চকলেট-মধু পিষ্টক
সবচেয়ে সুস্বাদু সমন্বয় একটি তিক্ত চকলেট সঙ্গে মধু হয়। যেমন একটি পিষ্টক শুধুমাত্র মুখের মধ্যে গলিত। এমনকি যদি ফ্রিজে এক বা দুই দিনের জন্য থাকে তবে তার স্বাদ হারিয়ে যাবে না - বিপরীতভাবে, এটি একটি বাতাসের পুডিং এর সাথে মিলিত হতে শুরু করে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- জলযুক্ত সোডা - 1 টি চামচ;
- দুধ চকলেট - 100 গ্রাম;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মধু (তরল) - 100 মিলি;
- জল - 200 মিলি
গ্লাস জন্য:
- তিক্ত চকলেট - 200 গ্রাম;
- মধু - 70 মিলি;
- জল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে মাখন মিশ্রণ বীট বপন করা, একটি ডিমের এবং একটি spoonful আটা যোগ করুন। ভালভাবে পরুন এবং বাকি ডিম, ময়দা, কোকো এবং সোডা যোগ করুন। একটি জল স্নান উপর দুধ চকলেট দ্রবীভূত করা এবং মধু এবং গরম জল বরাবর মিশ্রণ, এটি যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করি। আধা যথেষ্ট তরল হতে হবে। একটি greased ফর্ম ভর ভর এবং 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় এক ঘন্টা জন্য স্যুপ। গ্লাস তৈরি করতে, সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, এবং একজাতীয়তা একটি কম তাপ উপর এটি আনা। গ্লাস সঙ্গে পিষ্টক শেষ এবং শীতল ছেড়ে