আপনি রেফ্রিজারিতে খরা দুধ বা কিফার আছে, যা নীতিগতভাবে আপনি আর প্রয়োজন হবে না, তারপর তাদের একটি দম্পতি আটা, যোগ এবং সুস্বাদু পনির পেঁচা - খুব হৃদয়, সুস্বাদু এবং কোমল রান্না করা। তারা খরা ক্রিম, জ্যাম বা মধু দিয়ে পরিবেশিত হতে পারে। কুটির পনির প্যানকেস তৈরীর জন্য আপনার সাথে কয়েক রেসিপি খুঁজে বের করা যাক।
কুটির পনির এবং কলা fritters
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- কেফার - 50 মিলিগ্রাম;
- কলা - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি কলা সঙ্গে পনির পনির কেক জন্য প্রণালী বেশ সহজ। আমরা ফলের, ছুলা এবং সাবধানে একটি কাঁটাচামচ বা ব্লেন্ডার সঙ্গে একটি সাদৃশ্য mush মধ্যে এটি গুঁড়ো। একটি চুম্বন সঙ্গে চিনি, ডিম এবং সব ভালভাবে মিশ্রিত যোগ করুন। আমরা কুটির পনির, একটি সামান্য kefir, সোডা এবং ময়দা করা। একটি ভাল ময়দা গুঁড়া যে মূলত সব - দারুচিনি-পেঁয়াজ জন্য কলা আটা প্রস্তুত!
ভাজা প্যানটি নিন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং আগুনে এটি করা। একটি চামচ ব্যবহার, ছোট কেক আকারে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান উপর আটা ছড়িয়ে। তাদের উভয় পক্ষের মাঝারি তাপ উপর তুষার বাদামী পর্যন্ত সুস্বাদু দই এবং কলা সঙ্গে কুটির পনির প্যানকেস প্রস্তুত! আপনি সবাই চাতে পারেন!
পনির এবং আপেল সঙ্গে পেঁচা
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- আপেল - 5 পিসি।;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- দারুচিনি, লবণ - স্বাদ
প্রস্তুতি
সুতরাং, ডিম গ্রহণ করুন এবং প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে আলাদা করুন। একটি আলাদা বাটি মধ্যে, একটি বড় খিলান, কুটির পনির, yolks এবং মধু উপর grated আপেল grate। সমস্ত সাবধানে মিশ্রিত এবং ময়দা ঢালা, দারুচিনি, লবণ এবং লেবুর রস যোগ। একটি বাটি মধ্যে, একটি পুরু ফেনা ফরম পর্যন্ত ভালভাবে whites whites। তারপর আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে ঢুকাতে হবে এবং একটি চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
উভয় পক্ষের একটি preheated ভাজা প্যান উপর fritters ভাজা। আপেল সঙ্গে কুটির পনির প্যানকেক প্রস্তুত হয়। ভর্তি আগে, আপনি চূর্ণ চিনির সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে দিতে পারেন।
কুটির পনির এবং কুমড়া প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- কুমড়া - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- ভ্যানিলা, লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা 300 গ্রাম কুমড়া এবং টুকরা মধ্যে কাটা। একটি সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য ফোঁটা এবং মাজা আলু মধ্যে গুঁড়ো। চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ঝাড়া ডিম। কুটির পনির যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। ময়দা ঢালা, বেকিং পাউডার করা। শেষ পর্যন্ত, আমরা কুমড়া পাউডারটি আমাদের আটা দিয়ে বদলাতে থাকি এবং আধা গুঁড়ো। উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ফ্রাই পেনসেকস