Quince একটি খুব অদ্ভুত ফল হয়। কাঁচা খাবার খাওয়া খুবই কঠিন কিন্তু কোকোস্ট এবং জাফ থেকে গুঁড়ো কেবল অসীম! তার ওরিয়েন্টাল সুবাস, যা অবিলম্বে তুষারপাতের শীতকালে এমনকি একটি গ্রীষ্মের স্মৃতি পুনরুজ্জীবিত করে, কিছুকে বিভ্রান্ত করে না। আপেল ও নাশপাতি এই আপেক্ষিক ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, তাই এটি ঠান্ডা-স্লিপ সময়ের মধ্যে আমাদের অনাক্রম্যতা সমর্থন করতে সক্ষম। কুইন সব ভাল, শুধু পরিষ্কার এবং এটি কাটা কাঠ যে stabbed হয় - একটি সম্পূর্ণ পুরুষ পেশা। এবং যদি আপনি এটি করতে পরিচালিত, তারপর আমাদের রেসিপি অনুযায়ী compotes করা কঠিন হবে না!
কোকো থেকে compote জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- quince - 3 টুকরা;
- চিনি - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
আমি একটি ব্রা এর সাহায্যে, আমার ধোয়া, আমরা "fluff" অপসারণ। 4 টি অংশে কল্লম ফলের সাথে, বীজ দিয়ে মূলটি কাটা। Quince ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং ফুটন্ত জল একটি পাত্র মধ্যে এটি নিক্ষেপ। আমরা ঘুমের চিনি (যারা একটি রসূল ভালবাসেন, তার সংখ্যা 2 বার দ্বারা বৃদ্ধি করতে পারেন)। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং তাপ কমিয়ে নিন, 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। কম্পোজ করার জন্য প্রস্তুত, আমরা 15-20 মিনিট ধরে বলি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি অর্ধেক দারুচিনি যোগ করতে পারেন কোকো থেকে কমপোড়া পান করার জন্য ভাল ঠাণ্ডা হয়।
শীতকালে জন্য quince এর মিশ্রণ
উপাদানগুলো:
- কোকো - 2 টুকরা;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
আমি আমার ধোয়া, সাবধানে বীজ সঙ্গে কোর কাটা - এটি দীর্ঘায়িত রান্নার পরেও দৃঢ় অবশেষ কুঁচকিতে কুঁচকে 15 মিনিট, ফুটন্ত পানিতে চিনি, চিনি যোগ করুন, স্বাদ থেকে সাইট্রিক এসিড। আসুন আবার ফোলা এবং তারপর আমরা নিষ্ক্রিয় ক্যান নেভিগেশন compote ঢালা। আমরা ধাতু কভার রোল, জারদারি ঘুরিয়ে এবং একটি উষ্ণ কম্বল মধ্যে তাদের মোড়ানো। এবং যখন কমপ্লেক্স শীতল হয়, আমরা অন্ধকারের প্যান্টিতে ব্যাঙ্কগুলি সরিয়ে দিই - শীতকালে!
কোকো এবং আপেলের মিশ্রণ
উপাদানগুলো:
- কোকেন - 500 গ্রাম;
- আপেল - 500 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
আমরা ভলকে পরিষ্কার করে, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং সেটি শুকনো জলের মধ্যে ফেলে দেই যাতে ফল অন্ধকার না হয় (২ লিটার পানি, 1 টেবিল-চামচ লবণ)। ইতিমধ্যে, আসুন আপেল করা যাক। আমরা ছিদ্র এবং বীজ থেকে তাদের পরিষ্কার, স্লাইস মধ্যে কাটা এবং ফুটন্ত 4 মিনিটের জন্য তাদের উষ্ণতা মধ্যে। জমকালো ক্যান উপর ধরা এবং প্রস্থান করার পরে। Aivu ধুয়ে এবং এছাড়াও 10 মিনিট জন্য উষ্ণ হয়, এবং তারপর - জার মধ্যে। চিনি জল মধ্যে দ্রবীভূত করা হয়, একটি ফোঁড়া এ আনা এবং আমাদের সম্মিলিত উপর এই সিরাপ ঢালা। যে সব একটি কোকো সঙ্গে আপেল এর compote প্রস্তুত! আমরা ক্যানগুলি আঁটসাঁট করি, এবং যখন আমরা ঠান্ডা হয়, আমরা এটি স্টোরেজ জন্য লুকান।
কিভাবে quince এবং raisins থেকে compote বীড?
উপাদানগুলো:
- কোকো - 1 কেজি;
- কিশমিশ - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 350 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 3 গ্রাম
প্রস্তুতি
রেশিনস ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, উষ্ণ পানি দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং ক্যানের উপর ছড়িয়ে পড়ে। আমরা কুইনসকে একই পদ্ধতিতে আগের রেসিপি হিসাবে প্রস্তুত করি এবং তারপর 10 মিনিট পর্যন্ত নরম ও জার্সিতে উনুন। জল, যেখানে এটি বাছাই করা হয়েছিল, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড দ্রবীভূত করা। আমরা সিরাপ উনান এবং ফলের মধ্যে ঢালা ব্যাংক মেটাল কভার সঙ্গে আপ গুড়ো
একটি শিশুর জন্য peaches এবং quince এর মিশ্রণ
উপাদানগুলো:
- কোকেন - 500 গ্রাম;
- পীচ - 500 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
আমরা quince ভাগ কোয়ার্টার মধ্যে, এটি পরিষ্কার এবং salted জল মধ্যে এটি নিক্ষেপ পীচ ফল ফলানো জল দিয়ে scalded হয়, আমরা তাদের কাছ থেকে ছুলি অপসারণ এবং পিট অপসারণ। আমরা এটি বড় লেবুলস মধ্যে কাটা এবং ব্যাঙ্ক বরাবর এটি ছড়িয়ে।
আবখাজিয়ান মধ্যে quince এবং cornelian থেকে compote প্রস্তুত কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- quince - 100 গ্রাম;
- চাচাতো ভাই - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
আমরা আকাশ পরিষ্কার করি, এটি কাটা এবং জার মধ্যে এটি করা। ধৌত করা dogwood যোগ করুন। উঁচু চিনির সিরাপটি পূরণ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং একদিনের জন্য ছেড়ে দিন। সিরাপ শুকনো পরে, 40 মিনিট জন্য উষ্ণ এবং তারপর একটি কাঁটা মধ্যে ঢেলে। এখন এটি ইতিমধ্যে শীতকালে জন্য ঘূর্ণিত করা যেতে পারে।