গরুর মাংস রোস্ট

আজ আমরা গরুর মাংস রান্নায় রান্না করবো মূল ডিশ বলা হয় না, এটি আপনার রান্নাঘর সর্বদা উপলব্ধ যে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য গঠিত, শুধু গরুর মাংস pulp উপস্থিতি যত্ন নিতে কিন্তু এই চাদর স্বাদ অনেক সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি উপযুক্ত প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি আপনার প্রিয় পাশের ডিশ দিয়ে এটি পরিবেশন এবং তাজা শাক ও সবজি সঙ্গে পরিপূরক।

কিভাবে একটি গরুর মাংস রোস্ট ভ্যানিটি সঙ্গে রান্না করা - একটি multivariate মধ্যে রেসিপি

একটি মাল্টি-কুক ডিভাইসের সাহায্যে একটি গরুর মাংস থেকে গরুর মাংস প্রস্তুত করা বিশেষভাবে সহজ। এটা এই রেসিপি সম্পর্কে।

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস pulp - 740 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ বা গরুর মাংস - 310 মিলিগ্রাম;
• টমেটো পেস্ট - 125 গ্রাম;
• পরিমার্জিত উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
• দুই পেঁয়াজ বাল্ব;
• দুই মাঝারি গাজর;
• দুই টেবিল চামচ ময়দা;
• দুই বে পাতা;
• সুস্বাদু শুকনো হজ্ব থেকে নির্বাচন;
• পাঁচটি মরিচের মিশ্রণ;
• সাধারণ লবণ একটি চিম্টি

প্রস্তুতি

ভাজা প্রস্তুত, আপনি কোন গরুর মাংস pulp নিতে পারেন। হিমায়িত পণ্য প্রাক defrosted হয়। আমরা মাংস ধোয়া, সাবধানে এটি শুকিয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। মাল্টি-ডিভাইসের বাটিতে, অর্ধেক উদ্ভিজ্জ তেলকে গন্ধহীন করে অর্পন করুন, প্রস্তুত মাংস দিন এবং 10 মিনিটের জন্য বাদামি দিন, ডিসপ্লেতে "ব্যাকিং" বা "ফ্রাইং" মোড নির্বাচন করুন। এখন ময়দা ঢালা এবং এর সব পাঁচ মিনিট জন্য একসঙ্গে পাস করা যাক।

মাংসের পাশাপাশি, অবশিষ্ট শুষ্ক তেলের উপর ছিটিয়ে এবং কাটা বাল্ব এবং কাটা বা ভাজা গাজরও প্রয়োজন। আপনি একটি multivarquet মধ্যে এটি করতে পারেন, একটি বাটি মধ্যে ময়দার সঙ্গে একটি সময় মাংস জন্য বাছাই বা সময় বাঁচাতে - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, এবং তারপর একটি মাল্টিকাস্ট্রি মধ্যে মাংস আউট রাখা

আমরা ভাজা সবজি ও মাংসে টমেটো পেস্টটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম, গরম ময়দাটি ঢেকে দিয়েছি, মাটির সাথে মিশিয়ে মাড়াইয়ের মিশ্রণ, পাঁচটি মরিচ মাটির মিশ্রণ, সুস্বাদু শুকনো শুকনো পাতা, লৌহেরল পাতা এবং লবণ এবং ডিভাইসটিকে "শোষণ" মোডে স্যুইচ করুন।

আধ ঘণ্টা পরে ডিশটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে। পরিবেশন করা হলে, আপনি এটি তাজা আজ সঙ্গে পরিপূরক করতে পারেন।

কোমল ক্রিম সঙ্গে গরুর মাংস রোস্ট - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রেসিপি

গরুর মাংসের স্বাদ পুরোপুরি খরা ক্রিম সস পরিপূরক, থালাটি একটি অস্পষ্ট কেরী নোট প্রদান করে। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে খরা ক্রিম সঙ্গে রান্না জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি।

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস সজ্জা - 960 গ্রাম;
• ফ্যাটি ক্রিম - 115 মিলি;
• টমেটো সস - 135 মিলি;
• খরা ক্রিম - 145 গ্রাম;
• জল 75 মিলিগ্রাম;
• আলু স্টার্চের একটি চামচ;
• দুই বা তিনটি বাল্বের বাল্ব;
• ভূগর্ভস্থ জিংকগাছের কয়েকটি চিংড়ি;
• উদ্ভিজ্জ সুষম তেল;
• মশলা ;
• পাঁচটি মরিচের মিশ্রণ;
• লবণ।

প্রস্তুতি

যথোপযুক্তভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে, যেমনটি গরুর মাংসের গুঁড়োটি লোহার তলায় বিস্তৃত হয়, তেমনি পুরুত্ব দিয়ে স্তরে স্তরে থাকে এক এবং একটি অর্ধ সেন্টিমিটার এবং একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হাতুড়ি সাহায্যে একটি বিট তাদের বন্ধ করুন। এরপর মাংসটি কাটা বা কাটা বা ব্রোশোক্কিকে কাটাও, যাতে পাঁচটি মরিচ, মশলা এবং লবণের মাটির মিশ্রন এবং একটি প্যানের মধ্যে পুষ্টিকরভাবে গরম সুগন্ধযুক্ত সবুজ তেল লাগান। আমরা বাদামি সমস্ত পক্ষ থেকে মাংস slices, এবং তারপর অন্য পাঁচ মিনিট জন্য একসঙ্গে পূর্বে peeled এবং কাটা বাল্ব পেঁয়াজ এবং বাদামী সব একসঙ্গে।

এই সময়ে, একটি সসপ্যান মধ্যে খরা ক্রিম এবং ক্রিম জিহ্বা এবং একটি ফোঁটা এটি গরম একটি পৃথক বাটি মধ্যে, জল মধ্যে স্টার্লা দ্রবীভূত এবং sour ক্রিম ভর মধ্যে একটি পাতলা trickle ঢালা। আমরা এটি আপনার জায়নে জায়ফল, লবণ এবং মশলা দিয়ে তৈরি এবং মাংসের জন্য ঢেলে। টাটকা মাংস সতেজ অনুভতির এক ঘন্টার জন্য মাংস, যদি প্রয়োজন হয় (যদি সস খুব মোটা হয়) বাথরুম বা পানি ঢালা