সসেজ সঙ্গে stewed বাঁধাকপি

দৈনন্দিন জীবনের জন্য একটি সহজ, পুষ্টিকর, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু থালা - সসেজের সাথে সিঁড়ি বপন করা, যা প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ। এই ধরনের রেসিপিগুলি অনেক দেশে রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যের মধ্যে পরিচিত এবং বিশেষ করে জার্মানভাষী জনগণ এবং স্ল্যাভের মধ্যে জনপ্রিয়। এই রেসিপি এর কমন এবং সরলতা ব্যস্ত মানুষ দ্বারা প্রশংসা করা হবে।

ধোঁয়াটে বা বাছাই সসেজ সঙ্গে stewed sauerkraut জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• সাদা বা সাগর গম্বুজ - 0,5-0,8 কেজি;
• সসেজ (উদাহরণস্বরূপ, "Krakovskaya" বা কোন হ্যাম) - 300-500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1-2 পিসি।;
• রসুন - 2-4 রসুন;
• স্কোয়াশ বা শূকর জন্য চর্বি;
• তাজা তাজা শাক (পেসলে, ডিল, ধনিয়া, ইত্যাদি);
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ (ঐচ্ছিক);
• শুকনো মশলা (পেপারকর্নস, কারউইয় বীজ, উপসাগর, লবঙ্গ)

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ, গুঁড়ো এবং এক চতুর্থাংশের আঙুল দিয়ে কাটা, কেলকুন বা সসপ্যানের মধ্যে কাঁকড়া বা শুকনো গুঁড়ো করে কাটা। সসেজ ছোট কাটা বা cubes মধ্যে কাটা Kvasshenuyu বাঁধাকপি জল দিয়ে ধুয়ে এবং একটি চোরাচালানকারী মধ্যে নিক্ষিপ্ত।

আমরা একসঙ্গে গাজর এবং মশলা সঙ্গে কড়াইয়ের যাও সসেজ যোগ করুন। কম তাপ উপর স্টউও রান্না করা পর্যন্ত, মাঝে মাঝে stirring। প্রক্রিয়া শেষে, আপনি টমেটো পেস্ট যোগ করতে পারেন, জল সঙ্গে সামান্য পাতলা (ঐচ্ছিক)। চাপা রসুন এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সিজনযুক্ত।

গাজর থেকে, সসেজ দিয়ে পাকানো, আপনি একটি গ্লাস বিয়ার এবং / অথবা মসলাযুক্ত গরিল্লা একটি গ্লাস পরিবেশন করতে পারেন।

টাটকা বাঁধাকপি সসেজ সঙ্গে বাঁধাকপি 2 ধরণের স্টুডিও

উপাদানগুলো:

• কচি ব্রাসেলস - 300 গ্রাম;
• লাল বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
• সসেজ - 300-500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ সাদা - 1 পিসি।;
• পেঁয়াজ লাল - 1 পিসি।;
• শূকর বা cracklings (বা উদ্ভিজ্জ তেল);
• রসুন - 2-4 রসুন;
• মিষ্টি লাল মরিচ - 2 পিসি।;
• লাল গরম মরিচ;
• সবুজ শাক সবজি;
• কিছু সাদা বা গোলাপী ওয়াইন;
• শুকনো মশলা (জিরা, মরিচানা, লবঙ্গ, লরিয়েল, ধনে বাটা, ফেনেল)।

প্রস্তুতি

একটি ফিনিশ প্যানের মধ্যে একটি লাল পেঁয়াজ মধ্যে রিং এর একটি চতুর্থাংশ কাটা। আমরা মদ এবং মশলা ছাড়াও লাল বাঁধাকপি এবং স্ট্যু যোগ করুন।

হোয়াইট পেঁয়াজ, একই ভাবে কাটা, আমরা একটি গভীর তৃপ্ত প্যান মধ্যে পাস। আমরা ব্রাসেলস স্প্রাউট (সম্পূর্ণ কোচচঁকাইমি), সসেজ, ছোট ছোট টুকরো এবং মিষ্টি মরিচ খড়ের মধ্যে কাটা। মসলা বাঁধাকপি এবং মরিচ পর্যন্ত স্ট্যু আমরা প্লেট উপর আউট রাখা, পরবর্তী আমরা stewed লাল বাঁধাকপি বাইরে রাখা। গরম মরিচ এবং রসুন সঙ্গে সিজন আমরা সবুজ সবুজ তৈরি। লবণের প্রয়োজন হয় না - সসেজে এটি যথেষ্ট যথেষ্ট তুলনায়। আপনি হালকা টেবিল ওয়াইন বা অন্ধকার বিয়ার পরিবেশন করতে পারেন।

প্রাচ্য শৈলী মধ্যে সসেজ সঙ্গে stewed বাঁধাকপি জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• সসেজ হ্যাম - 300-500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• কোহেলাবি বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
• বাঁধাকপি প্যাক - choy - 200-300 গ্রাম;
• তিল তেল - 4-5 চামচ চামচ;
• শাওক্সিং চালের ওয়াইন;
• রসুন - 4 রসুন বা বন্য রসুন একটি গুচ্ছ;
• সয়া সস;
• চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• আদা তাজা;
• মরিচ মসলাযুক্ত লাল;
• সবুজ শাক (পেসলে, ধনে, ডিল, টেররাগন, লিমন সোরগাম)।

প্রস্তুতি

উচ্চ তাপ উপর রন্ধন

পেঁয়াজ পেঁয়াজ তিকুর আঙুলের ছিটিয়ে এবং তিলের ভেতরে ভেতরে ভেতরে তিল বা তিলের তেলের গভীর তৃণভূমিতে কাটা। কলোরাবি পরিষ্কার এবং ছোট খড় মধ্যে কাটা এবং sausage সঙ্গে পেঁয়াজ যোগ, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। মশলা সঙ্গে স্ট্যু, scapula সঙ্গে জোরালোভাবে stirring, প্রস্তুত পর্যন্ত (20 মিনিট)। পকো-চুনিটি 5-8 মিনিটের জন্য উঁচু করে পানি দিয়ে চিম্টি করে এবং পানি শুকিয়ে যায় এবং ডানা ঝরাতে থাকে। চিনির সিজন 30 মিলি ধান ভরা অন্য 2 মিনিট জন্য স্ট্যু

আমরা সস প্রস্তুত করি: আদা দিয়ে একটি ছোট জ্যাকেটারের গুঁড়ো, রসুনটি সসেজ করুন, গরম গরম মরিচ এবং সয়া সস যোগ করুন। 10 মিনিট পরে একটি ছিদ্র মাধ্যমে ফিল্টার। Wok মধ্যে ঢালা এবং মিশ্রণ আমরা প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং চূর্ণ আটা সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা সবুজ বৃক্ষবিশেষ সঙ্গে আঁকা। আপনি বাছাই করা চাল বা চালের নুডলস পরিবেশন করতে পারেন।