চকচকে ভাজা - রেসিপি

প্রতিটি সময়, যখন ডেইরি পণ্যগুলির সাথে সারিগুলির মধ্যে দোকানের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, তখন অনেকেই চকচকে দই হিসাবে এই ধরনের সুস্বাদু খাবারের সন্ধানে থামে। এই পণ্য ক্রয় থেকে শুধুমাত্র একটি জিনিস স্টপ - রসায়ন এবং অস্পষ্ট উপাদানগুলির একটি বড় পরিমাণ উপস্থিতি। কিন্তু সব পরে, আপনি একটি সহজ ডেজার্ট চান, কিন্তু একই সময়ে আপনি আপনার স্বাস্থ্য ক্ষতি করতে চান না। এই পরিস্থিতিতে থেকে একটি উপায় আছে - বাড়িতে চকচকে curds করতে।

কুটির পনির চকচকে ভাজা - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• কুটির পনির (শুষ্ক) 450 গ্রাম;
• ক্রিম 30% - 30 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 25 গ্রাম;
• চকলেট - 100 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 120 গ্রাম

প্রস্তুতি

তেল রুম তাপমাত্রা নরম এবং গুঁড়া, ক্রিম এবং কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত হয়। মসৃণ পর্যন্ত ভাল কুটির পনির হিট কুটির পনির সব তরল না হওয়া উচিত। বল বা brusochki অন্ধত্ব ভর থেকে এবং ফিরোজার 15 মিনিট করা। একটি বড় বাটি বা প্লেট মধ্যে, চকলেট বিরতি, একটু ক্রিম যোগ করুন এবং একটি মাইক্রোওয়েভ বা একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত। গ্লাস সামান্য কাঁটা অনুমতি দিন বিকল্পভাবে চকলেট আপনার পনির ডুবা, ভাল সব পক্ষের থেকে ঢালা। তারপর কাগজ রাখা এবং গ্লাস froze দেওয়া যাক।

কিশমিশ সঙ্গে চকচকে দই পনির কিভাবে করতে?

একটি অভিনব এবং একটি সামান্য দক্ষতা সঙ্গে, আপনার গৃহজাত চকচকে ভাজা একটি শত গুণ tastier এবং এই delicacy এর কোনো বড় প্রযোজক তুলনায় ভাল হতে পারে।

উপাদানগুলো:

• কুটির পনির - 500 গ্রাম;
• কিশোর - 1/3 শতকের একটি;
• কর্ষিত দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
• ক্রিম 30% - 250 মিলিগ্রাম;
• লিমন রস - 1/2 সেকেন্ড চামচ;
• কৌনিক - ২5 মিলিগ্রাম;
• খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
• চকলেট - 250 গ্রাম;
• বাদামী চিনি - 120 গ্রাম;
• লতাবিশেষ।

প্রস্তুতি

দই দই এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ভালভাবে চালান, তারপর রেফ্রিজার মধ্যে রাখুন রেইসিনস লেবু রস দিয়ে কগনাকে ধুয়ে এবং ঢেলে দেয়। কুটির পিঁড়িতে ঢেকে রাখা হয়, ক্রিম এবং চিনির সাথে লবণাক্ত ক্রিম চিট করুন। কুটির পনির মধ্যে, কোমল ক্রিম এবং raisins যোগ করুন। সবকিছু ভাল মিশ্রিত করুন সিলিকন বর্গ মোড মধ্যে, ডগা ভর আউট রাখা এবং ফ্রিজে 9-10 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। যখন পনির হিমায়িত হয়, তাদের skewers উপর রাখুন, এবং পাল্টা একটি জল স্নান উপর একটি গলিত চকলেট মধ্যে ডুবা। গ্লাসেড syrki রেফ্রিজারেটরে অন্য ঘন্টা নিতে।

যদি আপনি চান, আপনি বাদাম ভর থেকে বাদাম, berries এবং অন্য কোন ফল যোগ করতে পারেন। সবকিছু আপনার স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে। আপনি তাদের মিশ্রন, ভ্যানিলা এবং চকলেট cheeses একত্রিত করতে পারেন।