ফলের সাথে একটি জেলি পিষ্টক প্রস্তুত কিভাবে আপনার সাথে খুঁজে বের করা যাক এই ডেজার্ট একটি উত্সব চা পার্টি বা অতিথিদের একটি অপ্রত্যাশিত আগমনের জন্য নিখুঁত।
ফলের সাথে সুর ক্রিম জেলি পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 250 গ্রাম;
- বালি চিনি - 200 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 4 পিসি
ক্রিম জন্য:
- চিনি - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম
ভর্তি জন্য:
- পানি উত্তোলন - 800 মিলিগ্রাম;
- কলা - 2 টুকরা;
- জেলি সমাপ্ত - 200 গ্রাম;
- কিভি ফলের - 1 পিসি
প্রস্তুতি
ঠাণ্ডা জলে ডুবিয়ে জেলিটি ঢেকে রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। পরবর্তী, আমরা কন্টেনারটি আগুনে পাঠিয়ে একটি ফোঁড়া এনে আনলাম। এর পরে, ভর স্ট্রেন এবং ফ্রিজে 50 মিনিট জন্য একটি পুরু জন্য সেট। ফলস্বরূপ, আমরা জেলি পেতে হবে, চুম্বন একসঙ্গে অনুরূপ।
আদা জন্য, ডিম ভালভাবে ঝাড়া, ধীরে ধীরে চিনি যোগ করে। তারপর sifted আটা অংশ যোগ করুন এবং একটি একঘেয়ে পিঠা গুঁড়ো। পরবর্তী, আমরা একটি detachable ফর্ম গ্রহণ, একটি তেল দিয়ে তৈয়ার, মালকড়ি ঢালা এবং একটি উত্তপ্ত চুলা 20 মিনিট জন্য এটি পাঠাতে।
এই সময়, আমরা সময় জন্য ক্রিম তৈরি করা হবে: রেসিপি মসৃণ এবং পরিষ্কার পর্যন্ত চিনির সাথে লৌহঘটিত ক্রিম। ছাঁচ থেকে সাবধানে পিষ্টক নিতে প্রস্তুত, ঠান্ডা এবং 2 অংশ মধ্যে কাটা। আমরা একটি detachable ফর্ম এক করা, 2/3 ক্রিম ঢালা, এবং পিষ্টক দ্বিতীয় অংশ অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে smeared হয় এবং 20 মিনিট জন্য শুকিয়ে ছেড়ে। কলা এবং কেভি পরিষ্কার করা হয়, কাঁটা রিং। আমরা পিষ্টক নীচে স্তর উপর কলা ছড়িয়ে, দ্বিতীয় বিস্কুট স্তর সঙ্গে আবরণ এবং কিভি এবং কলা উপর পিষ্টক সাজাইয়া।
এর পরে, অর্ধ হিমায়িত জেলি সঙ্গে ফল পূরণ করুন এবং ফ্রিজে 2 ঘন্টা জন্য চিকিত্সা করা। পুরো পরিধি আকৃতি থেকে সতর্কতার সাথে ফল্ট সঙ্গে বিস্কুট-জেলি ইসলাম প্রস্তুত, এবং তারপর লক বিচ্ছিন্ন অংশ খুলুন।
ফল সঙ্গে পনির কেক
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 পিসি
দই স্তর জন্য:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- জিলেট - 2 টেবিল চামচ;
- পানি উত্তোলন - 4 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রসাধন জন্য:
- তাজা ফল - স্বাদ থেকে;
- কেক জন্য জিলেট - 1 শব্যাট
প্রস্তুতি
শুরুর জন্য, আপনার সাথে একটি বিস্কুট তৈরি করা যাক: একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গান, চিনি এবং ঝাঁকি সবকিছু একসঙ্গে মিশিয়ে সঙ্গে একটি মিশ্রণ মিশন পর্যন্ত তারপর sifted আটা একটি অংশ যোগ করুন এবং একটি একজাত তরল মালকড়ি মিশ্রিত করা। এটি একটি বিভাজক ফর্ম মধ্যে ময়দা সঙ্গে oiled, এবং একটি preheated চুলা 20 মিনিট জন্য পিষ্টক বেকারি।
এবং এই সময়, এখন জন্য, এর curd স্তর প্রস্তুত করা যাক: একটি নরম মাখন সঙ্গে দই এবং চিনি বালি ঘষা। জেলটিন গরম জল দিয়ে ভরা, একটি ছোট আগুনের উপর চড়ান, আলোড়ন, কিন্তু একটি ফোঁড়া না আনা এর পরে, আমরা ঠান্ডা এবং curd ভর মধ্যে একটি পাতলা চাকা ঢালা। সমাপ্ত ক্রিম একটি ঠান্ডা বিস্কুট উপর প্রণীত এবং রেফ্রিজারী মধ্যে নিশ্চিহ্ন জন্য পরিষ্কার করা হয়। ভর্তি আগে, ফলের সঙ্গে পিষ্টক সজ্জিত, সিলিন্ডার জেলটিন সঙ্গে দ্রুত উপর এটি ঢালা এবং আবার 30 মিনিট জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা।
ফলের সঙ্গে জেলি পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি ফাটল বা বিস্কুট - 300 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 500 ml;
- কিভি ফলের - 2 পিসি।;
- কলা - 2 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- জিলেট - 3 টি চামচ চামচ;
- ফল - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
উঁচু উঁচু পানিতে পানিতে ২0 মিনিটের জন্য রেসিঁস ধুয়ে এবং ঢেলে দিন। চিকেন সঙ্গে একটি মিক্সার সঙ্গে ঝিল্লি খরা ক্রিম জেলাতিন শুকিয়ে এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে। তারপর আমরা দ্রবীভূত সম্পূর্ণ করার জন্য এটি আপ গরম, কিন্তু ভর boils পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না একটি পাতলা স্ট্রিম সঙ্গে প্রস্তুত মিশ্রণ, ক্রমাগত stirring, শুকনো ক্রিম মধ্যে ঢালা
একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে, প্রাক- peeled এবং কাটা ফল একটি স্তর রাখা, raisins সঙ্গে ছিটিয়ে তারপর, ক্র্যাকার স্তর রাখা এবং স্তর অনেকবার পুনরাবৃত্তি খরা ক্রিম এবং জিলেট দিয়ে পিষ্টক পূরণ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন এখন একটি সমতল প্লেট নিন, সালাদ বাটি চালু করুন এবং ফলের সঙ্গে মার্জিততা সাজাইয়া