মাংস nutria একটি খাদ্যতালিকাগত এবং hypoallergenic পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি সহজেই শরীরের দ্বারা শোষিত এবং শোষিত হয়। উপরন্তু, এটি একটি সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। কিন্তু যে পণ্য দরকারী অব্যাহত, এটি প্রয়োজনীয় যে এটি প্রস্তুতির সময় তার দরকারী বৈশিষ্ট্য হারাবেন না। এবং, আপনি কি জানেন, মাংস ভাজা তুলনায় ভাল বেকড হয় অতএব, আমরা আপনাকে বলি কিভাবে চুলা মধ্যে nutria রান্না হবে।
পুরাণ মধ্যে বেকড Nutria,
উপাদানগুলো:
- nutria - 1 PC .;
- পেঁয়াজ (বড়) - 1 টুকরা;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 120 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ডাল এবং parsley এর সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বাদামকে টুকরো টুকরো করে কাটা, লবণ ও মরিচ দিয়ে ঘি। এখন আপনি দুইটি জিনিস করতে পারেন: প্রথমে ফ্রাইং প্যানের ভেতর ভেতরটি ভাংুন বা অবিলম্বে বেকিং ট্রেতে রাখুন। দ্বিতীয় বিকল্পের সঙ্গে, রান্না সময় সামান্য বৃদ্ধি হবে। তাই, মাংসের উপর পেঁয়াজগুলি আংগুলের মধ্যে আটকে রাখে এবং তা দিয়ে আংগুর-রস পরিধান করে। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ওভেন এবং সিদ্ধ করার জন্য প্যাকিং ট্রে রাখুন। ইতিমধ্যে, আমরা সস তৈরি করা হয়: কাটা রসুন এবং মশলা (আপনি চান যাই হোক না কেন আপনি নিতে পারেন) সঙ্গে ভাল ক্রিম মিশ্রণ, সবকিছু ভাল মিশ্রিত। ফলিত মাংস সস ঢালা এবং প্রায় 20-25 মিনিট জন্য উনান। সমাপ্ত চর্বি আজ শস্য সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং টেবিলের পরিবেশিত হয়।
কিভাবে আস্তিন মধ্যে nutria রান্না?
উপাদানগুলো:
- nutria - 1 PC .;
- রসুন - 1 মাথা;
- লবণ, মরিচ, ভূমি পেপারিকা - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
মুরগির মাংস এবং রসুনের সাথে লবণ দিয়ে মুরগির মাংস চাপা। প্রায় এক ঘন্টার জন্য আমরা ফ্রিজে পরিষ্কার। তারপর আমরা এটি বের করে নিয়ে আসলাম এবং বেকিংয়ের জন্য একটি সোয়েতে রাখলাম। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি সম্পূর্ণ peeled আলু লাগাতে পারেন। উভয় পক্ষের আস্তিন ক্লিপ সঙ্গে বাঁধা হয়। ২50 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 40-50 মিনিটের জন্য চুলা দিয়ে স্যুপ করুন। রান্না শেষে প্রায় 10 মিনিটের জন্য, হাতা কাটা যাতে চুল্লির nutria browned হয়।