মাছ নিজেও তাই সুস্বাদু এবং দরকারী যে এটি কোনো সংযোজন প্রয়োজন হয় না, তবে যদি আপনি এখনও সামুদ্রিক জীবন একটি stewed সংস্করণ উপর আপনার পছন্দ বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তারপর এটি করার কোন উপায় নেই এবং, এই ক্ষেত্রে, সবজি আদর্শভাবে সঞ্চালন হবে।
মাছ ওভেন সবজি সঙ্গে পাকানো
উপাদানগুলো:
- নিজের রসে টমেটো - 400 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- leeks - 2 টুকরা;
- সেদ্ধ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 1/2 সেন্ট .;
- মাছের পাত্র - 1 কেজি;
- মসলাযুক্ত - 500 গ্রাম;
- মাছ শূকর - 1 l;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
5 মিনিটের জন্য কাটা কাটা লিকস এবং ফেনেলের পেয়ারা তেলের ফ্রিজে ব্রাজিয়ারে রসুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, তারপর ওয়াইন ঢালাই, মাছ শোষণ এবং এটি সম্পূর্ণরূপে evaporated পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আমরা আমাদের নিজস্ব রস মধ্যে brazier মধ্যে টমেটো পাঠাতে এবং তারা একটি সমজাতীয় ভুট্টা মধ্যে চালু হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। টমেটো সসের সাথে মেশানো এবং মাছের পাত্রের বড় অংশ কাটা এবং 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে ডিশ রাখুন। রান্নার শেষ না হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য মশেল রাখুন। আমরা টাটকা বাগদত্তের একটি টুকরা সঙ্গে তাজা চিকেন আটা দিয়ে ছাঁটা একটি ডিশ পরিবেশন উপরন্তু।
মাছের রেসিপি সবজি দিয়ে সিদ্ধ করা
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মাছের পাত্র - 200 গ্রাম;
- রসুন - ডেন্টাল;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- টমেটো - 4 টুকরা;
- বাচ্চা চিকন - 4 টি আইটেম;
- জলপাই - 1 টি মুদি;
- arugula - ফাইলিং জন্য;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ব্রাজিয়ারের নীচের অংশে এটি সমানভাবে আচ্ছাদন করার জন্য এত তেল ঢালা তেল গরম হলে, হাড়ের জন্য মাছের পাত্রগুলি পরীক্ষা করা হয়, প্রয়োজন হলে, তাদের সরিয়ে ফেলুন এবং মাছের কুণ্ডলীটি বড় বড় করে কাটাতে হবে। আমরা একটি কাগজ টগল সঙ্গে fillet আলোচনা এবং গরম প্যান সম্মুখের এটি ছিটান। একবার পাত্রটি বাদামী হয়, এটি একটি প্লেট এ অপসারণ।
পাত্রের জায়গায় আমরা আধা চা চামচ আধা কেজি রাখি এবং সোনালী পর্যন্ত অপেক্ষা করি। চিনাবাদাম রসুন যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ড পরে পূর্বে peeled টমেটো (আপনি আপনার নিজের রস মধ্যে ওজন পরিমাণ টমেটো দ্বারা সমতুল্য ব্যবহার করতে পারেন) রাখা। একবার টমেটো নরম হয়ে যায় এবং এক চামচ দিয়ে মিশিয়ে দিতে পারে, আধা কাপে চিকনকে ঢেকে রাখুন, অর্ধ গ্লাস পানি ঢেলে এবং তরলটি উকুনের জন্য অপেক্ষা করুন। পরে, আগুন হ্রাস করা হয়, আমরা মাছ এবং জলপাই করা, আমরা কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। ঋতুস্রাব মাছ, টমেটো লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদযুক্ত সবজি দিয়ে সিদ্ধ করুন। আমরা তাজা arugula এবং রুটি একটি টুকরা সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন
যদি আপনি একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে সবজি সঙ্গে পাকানো মাছ রান্না করতে চান, তারপর একই সময়ে ডিভাইসের বাটি সব উপাদান রাখা এবং 1 ঘন্টা জন্য quenching মোড সেট।
মাংস, বাদাম ক্রিম মধ্যে সবজি এবং আলু দিয়ে পাকানো
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- সেলাই - 1 স্টেম;
- আলু - 3 পিসি।;
- মুরগির মাংস - 500 মিলিগ্রাম;
- ক্যানড ভ্যান - 1 টি আইটেম;
- মাছের পাত্র - 400 গ্রাম;
- সীফুড একটি মিশ্রণ - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ পেঁয়াজ, পেসলে
প্রস্তুতি
গাজর এবং আলু পরিষ্কার করা হয় এবং কাটা মধ্যে কাটা। অনুরূপভাবে, সেলাই কাটা। আমরা 5-7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি brazier প্রস্তুত মাংসযুক্ত সবজি রাখুন। আমরা সবজি ভরা
মশায় মরিচ যোগ করুন এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য উকুন, প্রয়োজন হলে, আরও মুরগির যোগ করুন। এখন আমরা ভুট্টা, সীফুড এবং মাছ fillets উদ্ভিজ্জ mash পাঠাতে, খরা ক্রিম এবং ক্রিম সব মিশ্রণ ঢালা 3-5 মিনিটের জন্য স্ট্যু মাছ, তারপর আসন সিঁড়ি যাও স্বাদ আমরা সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত মাছ স্ট্যু, পরিবেশন।