আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে চুল্লি একটি রুটি বেকন এবং বিভিন্ন মূল fillings সঙ্গে এটি রান্না করা।
চুল্লি একটি রুটি সিকোয়ী কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- জল 250 এমএল;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- ময়দা - 40 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিনি - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো খামির - 14 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
চুল্লি একটি রুটি বেকিং করার জন্য, মাইক্রোওয়েভ, মাখনের মাখন এবং একটু ঠান্ডা মধ্যে প্রথম দ্রবীভূত। তারপর লবণ, চিনি, শুকনো খামির এবং সামান্য পানি যোগ করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে দাঁড়িয়ে থাকি। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং নরম নরম মেশান। এখন এটি একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন এবং ভলিউম একটি 2 বার বৃদ্ধি বৃদ্ধি এটি ছেড়ে।
এর পরে, আমরা বিভিন্ন অংশে ময়দাটি ভাগ করে দেই এবং তাদের কাছ থেকে আমরা যে আকারের প্রয়োজন তা তৈরি করি। ট্রে আটা দিয়ে ছিটিয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং এটি শুকিয়ে যায়। উপরে থেকে, আমরা একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে তীক্ষ্ণভাবে কয়েকটি কাটা তৈরি করি, রুটিগুলি একটি টুয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং তাপে 30 মিনিটের জন্য এটি রাখুন। ওভেন 210 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম হয়। আমরা একটি কাঁটা দিয়ে ডিম সরাতে, পৃষ্ঠ তৈলাক্তকরণ এবং 15 মিনিট জন্য সেকা। এর পরে, তাপমাত্রা কমাবে এবং রুটিগুলি অন্য 30 মিনিটের জন্য একটি খাঁজ রঙে সিকুবে। তারপর শুকিয়ে শুকিয়ে সম্মুখের দিকে সরান এবং একে একে একে শীতল করে দিন।
একটি চুল্লি জন্য রেসিপি চুলা মধ্যে বেকড জন্য
উপাদানগুলো:
- ফরাসি baguette - 2 পিসি।;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- জলপাই এবং কালো জলপাই - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
বীজ ছাড়া জলে এবং জলপাই পাতলা রিং সঙ্গে পাতলা হয় ক্রিম মাখন, পনির এবং গৃহজাত ময়দা সুস্বাদু পর্যন্ত মিশ্রিত হয় এবং কাটা ছোট হরিণ পেঁয়াজ যোগ। পেট কাটা অংশ টুকরা মধ্যে কাটা, একটি মিশ্রণ মিশ্রণ ছড়িয়ে, একটি প্যাকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে এবং 15 মিনিট জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেকিং।
চুলা ভর্তি সঙ্গে ব্যাটন
উপাদানগুলো:
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- রুটি - 1 টুকরা;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- প্যাডেলি সবুজ শাক - 0.5 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
রসুন পরিষ্কার, প্রেস মাধ্যমে সুইচ করুন। মাঝারি নাতি উপর পনির ঘষা। পেসলে এবং দুল finely শিট। একটি পৃথক বাটি মধ্যে আমরা তেল, রসুন, পনির এবং তাজা শাক জুড়ুন। রুটি আমরা গভীর কাটা করা, পনির ভরাট সঙ্গে তাদের পূরণ করুন, হ্যাম এবং টমেটো বৃত্ত এর স্লাইস রাখুন। ব্যাটন একটি গরম উত্তাপ মধ্যে 20 মিনিট জন্য ফয়েল এবং বেকিং মধ্যে আবৃত। এর পরে, সমাপ্তি রুটি একটি প্লেট মধ্যে স্থানান্তর, একটি টুয়েল সঙ্গে আবরণ এবং এটি ঠান্ডা যাক।
নালী মাংস সঙ্গে চুলা মধ্যে ব্যাটন
উপাদানগুলো:
- রুটি - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- দুধ - 0,5 আইটেম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা এবং মাদকদ্রব্য
প্রস্তুতি
ব্যাটন অর্ধেক জুড়ে কাটা, স্বতন্ত্রভাবে অভ্যন্তরটি বের করে নিন যাতে কেবলমাত্র স্টেনোচকি থাকবে। রুটি মধ্যে রুটি ঢালা এবং এটি সরাতে ছেড়ে। তারপর ময়দা মাংস নিন, কাটা পেঁয়াজ, grated রসুন, জলে ভুট্টা এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। ওয়েল আমরা stuffing মিশ্রিত এবং রুটি এর অর্ধেক সঙ্গে এটি stuff। পরবর্তী, একসঙ্গে দুটি অর্ধেক সংযুক্ত, শক্তভাবে ফয়েল বিভিন্ন স্তর আবৃত এবং চুলা একটি ঘন্টা জন্য পাঠানো
চুলা মধ্যে পনির দিয়ে ব্যাটন
উপাদানগুলো:
- রুটি - 100 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- তাজা parsley - 1 গুচ্ছ;
- পনির - 100 গ্রাম;
- তাজা ডাল - 1 গুচ্ছ;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
তাই, আমরা সবুজ শাক ধুয়ে ধুয়ে ফেললাম। একটি হোমাম পনির একটি বৃহত থার্মো উপর ঘষা হয়। এখন আমরা একটি বাটি একসঙ্গে একটি প্রেস মাধ্যমে squeezed একটি নরম তেল, পনির, তাজা শাক ও রসুন, একত্রিত। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিলিত হয়। অর্ধেক একটি রুটি টুকরো 2 সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা, কিন্তু শেষ পর্যন্ত কাটাবেন না। পনির ভর সঙ্গে cavities পূরণ করুন, ফয়েল মধ্যে রসুন রুটি মোড়ানো এবং 20 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেকিং।