গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে লিভার পাই আমরা সর্বত্র জানি যে একটি থালা, কিন্তু শুধুমাত্র বিশ্বের রন্ধনপ্রণালীতে ভরবেগ অর্জন করতে শুরু। যেমন পিজি জনপ্রিয়তা সময় একটি ব্যাপার, কারণ কেউ আছে যারা পাতলা এবং সূক্ষ্ম যকৃত প্যানকেস সবজি এবং সস একটি স্তর সঙ্গে প্রতিরোধ করতে পারে?
কিভাবে একটি লিভার পাই রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- মুরগির লিভার - 780 গ্রাম;
- গাজর - 165 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 180 গ্রাম;
- তাজা শসা - 95 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 210 গ্রাম;
- মেইনজিস - 145 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ;
- আটা - 55 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- একটি ডাল সবুজ সবুজ একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
লিভার পাই প্রস্তুতি প্রস্তুত মুরগি লিভার প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু। এটি প্রথম পোড়ানো, শুকানো উচিত, এবং তারপর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে একটি শুকনো মধ্যে পরিণত। ফলিত লিভার পুঁচল লবণ এবং ডিম একটি চিম্টি সঙ্গে বেত্রাঘাত করা হয়, ময়দা এবং ডিল সবুজ শাক যোগ করুন। বাদাম পর্যন্ত প্যানের মধ্যে ফলিত যকৃৎ ভর ভঙ্গের অংশ।
একটি সহজ রোস্ট গ্রহণ, grated carrots সঙ্গে পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ - রিং একসঙ্গে উদ্ধার।
এখন সস তৈরি করুন, যা মেয়েরজ এবং লবণ দিয়ে মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ। সব প্যানকেক যখন ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন ফলস্বরূপ সস দিয়ে তাদের গ্রীস করে এবং সসেজযুক্ত সবজি মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন। স্তর সঙ্গে সমাপ্ত লিভার পাই শসা স্লাইস এবং সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এবং তারপর পরিবেশিত, প্রাক শীতল।
গাজর সঙ্গে সহজ লিভার পাই - রেসিপি
আগের এক থেকে এই পিষ্টক পার্থক্য যে যেমন পেঁচা জন্য মালকড়ি দুধ যোগ করার সাথে প্রস্তুত করা হয়, যার মানে এটি আরো তরল leaves এবং ফ্রাইং প্যান পাতলা হয়। একটি এমনকি, পাতলা বন্টন ধন্যবাদ, প্যানকেকস খুব সূক্ষ্ম এবং সস ভাল শোষণ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- লিভার - 560 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 65 গ্রাম;
- দুধ - 85 মিলিগ্রাম;
- মেয়োনিজ - 90 গ্রাম;
- গাজর - 260 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 210 গ্রাম
প্রস্তুতি
পুষ্টিকর যকৃতের ধোয়া পরে, এটি কিউব মধ্যে বিভক্ত, তাদের প্রতিটি শুকিয়ে, এবং তারপর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ঝাড়া। পেটানো ডিম এবং ময়দা, লবণ দিয়ে মিশ্রিত মিশ্রিত মিশ্রণ এবং দুধের মধ্যে মিশিয়ে দিতে প্রস্তুত। প্যানকেকস জন্য Dough প্রস্তুত, এটি browns পর্যন্ত তাদের শুধুমাত্র fry অবশিষ্ট থাকে।
প্যানকেকগুলি ঠান্ডা হলে, গাজর এবং পেঁয়াজ তৈরি করে এবং পরে ময়দা দিয়ে এটি মিশিয়ে দিন। ভাজা প্যানকেকস সঙ্গে সস দিন, এবং তারপর একটি গাদা সঙ্গে তাদের স্ট্যাক। থালা উপরের তার বিবেচ্য সজ্জিত করা যেতে পারে, এবং আপনি ছেড়ে এবং অপ্রয়োজনীয় অলঙ্করণ ছাড়া করতে পারেন।