গিনি ফাউল রেসিপি

গিনি fowls মুরগির আত্মীয় এবং তীর্থযাত্রী হয়। খাবারে সাধারণত 4-5 মাস বয়সী পাখি খাওয়া হয়। তাদের মাংস একটি ptarmigan বা তৃণশয্যা অনুরূপ অনুরূপ, কিন্তু এটি আরও স্নেহপূর্ণ। এবং অন্য একটি আকর্ষণীয় পয়েন্ট: গিনি ফাউল মধ্যে, মুরগির চেয়ে প্রায় 10% বেশি। এটি চর্বিহীন, stewed, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা এবং চুলা মধ্যে বেকড হয়। এখন আমরা গিনি ফাউল প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে কয়েকটি রেসিপি বলে দেব।

গ্রীক ফোয়ালে চুলা - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• গিনি ফাউল - 1 পিসি।;
• কমলা - 1 টুকরা;
• লিমন - 1 টুকরা;
• মার্জারিন - 50 গ্রাম;
• মাংস শোষ - 150 মিলিগ্রাম;
• রোজমিয়ারি, লবণ, মরিচ - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

গিনি ফাউল অবশ্যই নষ্ট হয়ে যাওয়া, পরিষ্কার করা এবং ন্যাপকিনের সাথে শুকানো উচিত। এর পরে, আমরা চটকানো লেবুর এবং কমলা ছুলা সঙ্গে এটি উপাদান, গর্ত কাটা বা একটি দাঁত পিক দিয়ে আবদ্ধ। আমরা লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে গিনি ফাউল ঘষা, মৃতু্যর উপর রোজামারি বিভিন্ন শাখা করা এবং ফয়েল মধ্যে এটি মোড়ানো, পূর্বে মার্জারিন সঙ্গে smeared। একটি সসপ্যান মধ্যে, একটি ফোলে মৃতু্যর দেহ ঢোকা, ঢাকনা বন্ধ এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য 180-200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত oven এটি পাঠান। পর্যায়ক্রমে, ওভেনে গিনি ফাউল চালু করা আবশ্যক। এই সময়ের শেষে, আমরা পাখিটি বের করে ফেলি, ফয়েল সরিয়ে ফেলি, গিনি ফাউল টুকরা টুকরো করে টেবিলে পরিবেশন করি।

চুল্লি গিনি ফাউল রান্না কিভাবে চুলা?

উপাদানগুলো:

• গিনি ফাউল - 1 পিসি।;
• চর্বিযুক্ত - 100 গ্রাম;
• গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• পেসলে সবুজ শাক - 40 গ্রাম;
• গম রুটি - 100 গ্রাম;
• হ্যাম - 200 গ্রাম;
• মাংস শোষ - 200 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ

প্রস্তুতি

আমার গিনি ফাউল থেকে, আমরা শুকাই এবং লবণ এবং মরিচ ভেতরের ও বাইরে দিয়ে ঘষা করি। এখন আমরা স্টাফিং প্রস্তুত: আমরা ময়দা মধ্যে রুটি করা এবং এটি নিঃসৃত, আমরা যতটা সম্ভব ছোট হিসাবে গরুর মাংস এবং চর্বিযুক্ত কাটা। পেঁয়াজ এবং পেসলে সবুজ শাক সবজি করে। সমস্ত উপাদান মিলিত হয়, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। গিনি ফাউল সঙ্গে মিশ্রণ উপাদান, একটি টুথপিক সঙ্গে গর্ত জোরদার, স্তন উপর হ্যাম এর স্লিপ রাখা এবং একটি স্ট্রিং সঙ্গে মৃতু্য গিঁট। পাখিটি একটি প্যাকিং ট্রেতে রাখুন, প্রায় 80 মিনিটের জন্য পেয়াইভিনের কাছে পাঠান। প্রথমত, পোড়াটি ফয়েল দ্বারা আচ্ছাদিত হতে পারে এবং রান্নার শেষ হওয়ার ২0 মিনিটের জন্য ফয়েলটি সরিয়ে ফেলতে পারে যাতে একটি পাতলা স্ফীত আবিষ্ট হয়।

গিনি ফাউল রন্ধন

উপাদানগুলো:

• গিনি ফাউল - 1 পিসি।;
• স্মোকড বেকন - 200 গ্রাম;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• পার্সলে, মার্জারাম, লবণ - স্বাদ থেকে

প্রস্তুতি

পূর্বে ধুয়ে এবং শুকনো শয্যাগুলি ধূমপান করা বেকনের পাতলা ফিতে দিয়ে পরিপূর্ণ। ভিতরে এবং বাইরে, লবণ দিয়ে মার্জন, marjoram। ভিতরে, বাদামী parsley এবং একটি সম্পূর্ণ পেঁয়াজ রাখা। একটি বেকিং শীট উপর পাখি রাখুন এবং প্রায় এক ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে বেক, সময়মত ফলিত রস জল। যদি আপনি 1 কেজি বেশি ঝাঁকালো একটি মৃত্তিকা ব্যবহার করেন, তাহলে রান্নাঘরের সময় সামান্য বৃদ্ধি পাবে। প্রস্তুতির পরীক্ষা করুন, একটি ছুরি দিয়ে ময়শ্চারাইজারে তীর ছুঁড়ে ফেলুন, যদি গোপন রস স্বচ্ছ হয়, তাহলে গিনি ফাউলটি প্রস্তুত।

উপায় দ্বারা, আমরা গিনি ফাউল থেকে একটি masterpiece তৈরি সম্পর্কে না শুধুমাত্র বলতে পারেন, কিন্তু চুলা একটি টার্কি রান্না কিভাবে বা কিভাবে চুলা মধ্যে লেবু সঙ্গে মুরগির করা সম্পর্কে । প্রবন্ধ সাইট ইতিমধ্যেই!