অনেকে বিশ্বাস করেন যে সুস্বাদু প্যানকেক শুধুমাত্র দুধ বা কেফারের উপর হতে পারে। কিন্তু এই একটি সম্পূর্ণ ভুল ভুল মতামত। এটি দেখার জন্য, আমরা পানির উপর সুস্বাদু প্যানকেক তৈরির জন্য রেসিপি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। পণ্য কম ক্যালোরি, বিশেষ করে যারা তাদের চিতার যত্ন যারা দয়া করে হবে। এছাড়াও, প্রস্তাবিত রূপগুলির একটিতে ডিম এবং অন্যান্য দ্রুত উপাদানের অন্তর্ভুক্ত নেই, যা পোস্টে এটি ব্যবহার করার অনুমতি দেবে।
কিভাবে জল নেভিগেশন সহজ পাতলা প্যানকেক রান্না করা - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 245 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 490 মিলি;
- মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
প্যানকেকস জন্য আটা প্রস্তুত, আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ড্রাইভ, চিনি এবং লবণ ঢালা এবং একটি মিশ্রণ, পাঁচ মিনিট সঙ্গে একটি রসুন, হালকা ফেনা প্রদর্শিত পর্যন্ত প্রক্রিয়া। এর পরে আমরা ডিমের ভরের মধ্যে ময়দা ছিটিয়ে ফেলি এবং বিশুদ্ধ পানির মোট পরিমাণের এক-তৃতীয়াংশ প্রবাহিত করি। আমরা একটি মিক্সার সঙ্গে আধা চা, সমস্ত আটা গাঁজন দ্রবীভূত করার চেষ্টা। এখন বাকি জল জল ঢালা, এটি একটি গরম রাষ্ট্র গরম, এবং আবার একটি মিক্সার সঙ্গে ভর মুষ্ট্যাঘাত, প্রক্রিয়া উদ্ভিজ্জ সুশৃঙ্খল তেল ঢালা।
মালকড়ি প্রস্তুত করার পর, আমরা প্যানককেস রান্না করা শুরু করি। প্রথম নমুনা আগে, ফ্রাইং প্যান ভাল গরম এবং এটি একটু তেল। একটি কাঁটা ব্যবহার করে আমরা তার মাঝখানে ডোব রাখি এবং বিভিন্ন দিকের পাত্রে ঢেকে রাখি, নীচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ভর গণনা করি। পণ্য একপাশে browned হয় পরে, অন্য জন্য এটি সংক্ষিপ্তভাবে চালু। প্রস্তুত হলে, আমরা প্যানকেককে একটি ডিলে রাখি এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি, যা ব্যাসের বড়। আমরা একটি প্রিয় ভরাট সঙ্গে পণ্য বা শুধু জাম, মধু বা খাদ ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন
পানিতে পাতলা পাতলা প্যানকেকস জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 325 গ্রাম;
- শুকনো খামি - 15 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 490 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- হলুদ মাটি - 1 চিম্টি;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
শুষ্ক খামির এবং দারুচিনি চিনি দিয়ে মিশিয়ে 40 ডিগ্রি জল পর্যন্ত গরম করা, সব উপাদান ভেঙে না হওয়া পর্যন্ত চিকেন এবং খামি সক্রিয় করতে দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
কিছুক্ষণ পরে, সিদ্ধ আটা ঢালা, উদ্ভিজ্জ সুষম তেল ঢালা, হিমশিমুলের একটি চিম্টি ধুয়ে নিন এবং ময়দাটির সর্বোচ্চ একরৈখিকতা অর্জনের জন্য চিকন করুন। আমরা একটি পরিষ্কার কাপড় কাটা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য তাপ এটি ছেড়ে। এই সময়, মজাদার আধা কেজি দুইবার উত্তেজিত হয়।
আমরা একটি গরম উত্তপ্ত তেলরং ফেনা প্যানের মধ্যে ঐতিহ্যগতভাবে প্যানকেক, এটি আভা ঢালাই এবং সমানভাবে নীচে পৃষ্ঠ এটি বিতরণ।
মিনারেল ওয়াটার এবং দুধের উপর পেনসেকস এর জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 325 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- খনিজ কার্বনেটেড জল - 490 মিলি;
- সম্পূর্ণ দুধ - 490 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
আমরা যা করতে পারি তা হলো প্রথমবারের মতো লবণ এবং চিনির চিম্টি দিয়ে ডিমের মিশ্রণকারীকে পরাস্ত করা। এর পরে, একটি গ্লাস দুধ ঢালা, sifted ময়দা ঢালা এবং মিশ্রণ একটি মসৃণ এবং অভিন্ন টেক্সচার অর্জন। তারপর বাকি দুধ যোগ করুন, মিনারেল ওয়াটার এবং উদ্ভিজ্জ সুশৃঙ্খল তেল ঢালা, মিশ্রণ এবং আমরা একটি উত্তপ্ত তেলযুক্ত skillet মধ্যে প্যানককেস শুরু করতে পারেন।
একটি প্লেট উপর স্তুপ প্রস্তুত পণ্য, যদি ইচ্ছা, প্রতিটি তেল promazyvaya।
এই রেসিপি দুধ একটি খনিজ জলের একটি অতিরিক্ত অংশ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে, ফলে পার্থক্য শুধুমাত্র অভিজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের এবং gourmets লক্ষ্য করতে সক্ষম হবে।