টুনা সঙ্গে পাস্তা

মাছের প্রেমিক পাস্তা জন্য প্রস্তাবিত রেসিপি প্রশংসা করবে। এই ক্ষেত্রে, আমরা টুনা সঙ্গে এটি করা হবে। অবশ্যই, এটি তাজা মাছ নিতে আদর্শ হবে। কিন্তু এক পেতে সমস্যা প্রায়ই, তাই ক্যানড পণ্য ব্যবহার। এই ক্ষেত্রে পেস্ট সঙ্গে সামুদ্রিক সস ক্রিম বা সাদা ওয়াইন ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। প্রতিটি অপশন তার নিজস্ব ভাবে ভাল, এবং তার কার্যকারিতা বিস্তারিত আপনি নীচের খুঁজে বের করতে পারেন।

মাখনের মতো সস মধ্যে ক্যানড টুনা সঙ্গে পাস্তা - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• কোন পাস্তা 260 গ্রাম;
• টুনা তেল বা তার নিজস্ব রস মধ্যে ক্যান - 1 মান পাত্র;
• স্বাদ ছাড়া জলপাই তেল - 25 মিলিগ্রাম;
• সাদা সালাদ - 90 গ্রাম;
• মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট ক্রিম - 120 মিলি;
• রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
• তাজা parsley এর sprigs - 1/2 গুচ্ছ বা স্বাদ;
• শুকনো সুবাসিত ইটালিয়ান আজ (মিশ্রণ) - 2-3 চিম্টি;
• পারমেশান - 35 গ্রাম;
• লবণ পাথর এবং মাটি লাল এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

টুনা দিয়ে মাখনের মতো সস মধ্যে রান্না করার জন্য, আপনি কোনও পাস্তা গ্রহণ করতে পারেন, এটি স্প্যাগেটি, সর্পিল, ফেটুয়েটিন বা ডারুম গম থেকে অন্যান্য ধরণের পাস্তা। আমরা স্যালাড ওয়াটার পিলের মধ্যে পেস্টটি রেখেছিলাম এবং একই সাথে আমরা ক্রিম সস তৈরি করতে প্রস্তুত। স্বাদ ছাড়া জলপাই তেল passeruem, peeled এবং ছোট কিউব সালাদ বাল্ব এবং রসুন দাঁত মধ্যে কাটা। এখন আমরা কাঁটাচামচ দিয়ে টিনড টুনাকে গুঁড়ো করে পেঁয়াজ এবং রসুন, লবণে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখি, আমরা দুই ধরনের মরিচ এবং সুগন্ধি সুগন্ধী আচারের মিশ্রণ এবং কয়েক মিনিট উষ্ণ হচ্ছি। আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ক্রিম ঢালা যাক, সস ক্রমাগত stirring দিয়ে উষ্ণ করা, এবং সমাপ্ত প্যাচ দিয়ে একটি প্যান মধ্যে এটি স্থানান্তর করা, যার সাথে এটি রান্না করা হয়েছিল, যা তরল প্রাক নিষ্কাশন করা আবশ্যক। তাজা প্যানডেলের কাটা পাতা জুড়ুন, তিন মিনিটের জন্য সস দিয়ে পাস্তা গরম করুন এবং তারপর পরিবেশন, স্থল পারমেশনের সঙ্গে seasoning

টুটা, গুঁড়ো, তুঁত এবং টমেটো সঙ্গে পাস্তা - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• কোনও পেস্ট - 360 গ্রাম;
• টুনা তেল বা তার নিজস্ব রস মধ্যে ক্যান - 1 মান পাত্র;
• তাজা টমেটো - 650 গ্রাম;
• স্প্যানিশ তাজা - 1 বড় গুচ্ছ;
• ঝুলন্ত বাতি - 1 ছোট গুচ্ছ;
• স্বাদ ছাড়া জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
• বাল্ব লাল - 130 গ্রাম;
• ওয়াইন শুষ্ক সাদা - 160 মিলি;
• রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
• লাল চিলি মরিচ একটি ছোট পড - 0,25-0,5 পিসি .;
• শুকনো সুবাসিত ইটালিয়ান আজ (মিশ্রণ) - 2-3 চিম্টি;
• পাথর এবং তাজা মাটি কালো মরিচ লবণ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

একই সময়ে, আমরা পাস্তা জন্য একটি প্যান জল এবং পরবর্তী বার্নার্স একটি saucepan রাখুন। জল যখন গরম, সুবাস ছাড়া একটি প্যান জলপাই তেল মধ্যে ঢেলে এবং একটি প্রাক কাটা পেঁয়াজ রাখা, যতটা সম্ভব চিনি মরিচ এবং রসুন দাঁত হিসেবে কাটা। তিন মিনিটের পরে পেঁয়াজ দিয়ে রসুন এবং মরিচ দিয়ে কাটা টমেটো যোগ করুন। তাদের কাছ থেকে, আপনি প্রথম চামড়া অপসারণ করতে হবে, একটি মিনিট জন্য উষ্ণ জল দিয়ে ফল আচ্ছাদিত থাকার। টমেটোর সঙ্গে একসঙ্গে টানা যোগ করুন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, টুকরো টুকরা করে, লবণে সরিয়ে দিন এবং মরিচ এবং সুগন্ধযুক্ত শুকনো আটা দিয়ে সস সস করুন। আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু স্বীকার করি। এই পর্যায়ে, জল এবং মিশ্রণ মধ্যে পেস্ট নিক্ষেপ।

এখন ফ্রাইং প্যানের নীচে আগুন জুড়ুন, তিন মিনিটের জন্য দ্রাক্ষা মাড়ান এবং তা ভঙ্গ করুন। তারপর কাটা গুঁড়ো রাখা, এবং এক মিনিট পরে spinach এই সময়, পাস্তা ইতিমধ্যে রান্না করা উচিত। আমরা এর মধ্যে পানি একত্রিত করি, ফলের প্যান থেকে সসপ্যানের মধ্যে সস সরিয়ে ফেলুন, সসপ্যানের মধ্যে ঢোকান, এটি ঢেকে রাখুন, এটি ঢেকে রাখুন কয়েক মিনিট রেখে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন, প্লেটগুলিতে ছড়িয়ে দিন। টুনা সস সঙ্গে একটি পাস্তা, ভাল সাদা ওয়াইন একটি গ্লাস বিশেষ করে উপযুক্ত।