নিরামিষ রেসিপি জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি একটি উত্সব টেবিল এবং একটি বৈচিত্রময় দৈনন্দিন মেনু উভয়ের জন্য উপযুক্ত। তারা সহজে প্রস্তুত করা হয়, এবং তাদের চেতনা এর ছাপ সবচেয়ে ইতিবাচক হয়
নিরামিষ স্যালাড "সিজার" - রেসিপি
আপনার খাদ্য যদি আপনি ডায়াবেটিস পণ্য তৈরি করতে পারবেন - সালাদ জন্য এই রেসিপি ঠিক আপনি কি চান, কারণ রচনা cheeses এবং ক্রিম রয়েছে এই পণ্য অনুমোদিত না হলে, উদ্ভিজ্জ সঙ্গে ক্রিম প্রতিস্থাপন, এবং রচনা থেকে Parmesan এবং Adyghe পনির অপসারণ।
উপাদানগুলো:
- আইসবার্গ সালাদ - স্বাদ থেকে;
- চেরি টমেটো - 9-10 টুকরা;
- আদাগী পনির - 110 গ্রাম;
- স্থল ধনে বীজ - 1 চিম্টি;
- ময়দার আঠা - 30 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 1 টি মুঠোফোনে;
- Parmesan ভাজা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
সস জন্য:
- 20% এর বেশি চর্বিযুক্ত ক্রিম সঙ্গে ক্রিম - 95 মিলি;
- জলপাই তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- স্টার্ট - 10 গ্রাম;
- শুকনো হজ্ব - 10 গ্রাম;
- রোজমিয়ারি - 5 গ্রাম;
- অ্যাসফোয়েটডা - 5 গ্রাম;
- শাম্বালার ভূমি - 5 গ্রাম;
- মরিচ মাটি কালো - 1 চিম্টি;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- নরসি শীট - 2 পিসি
প্রস্তুতি
আমরা একটি নিরামিষ সালাদ "সিজার" জন্য সস প্রস্তুত হয়। সসপ্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন, রোজামারি ছুঁড়ে দাও, এবং এক মিনিট পরে এসফোইটিডা। এখন ক্রিম যোগ করুন, স্টারবার ঢোকান, stirring, এবং ভর ভর না হওয়া পর্যন্ত। এই পর্যায়ে, লেবু রস ঢালা, শব্বাল্লা এবং আজ সারাদিন প্রোভান্স, মিশ্রণ, তাপ থেকে অপসারণ এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সস আচরণ। এর পরে, আমরা মুরগি নাড়ি পাতা, লবণ সস, মরিচ দিয়ে ঋতু এবং আবার একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মুষ্ট্যাঘাত
আমরা আদিগি পনির কাটা দিয়ে কাটা, মাখনের গুঁড়ো এবং সিজনের সাথে মাটি ধনে দিয়ে ভেজে ফেললাম।
এখন সালাদ আউট আউট আমরা স্যালাডের নীচে ছড়িয়ে পড়লাম হিমশৈন্যের অস্ত্র, আলাদা আলাদা, চেরি টমেটোর উপরের অর্ধেক এবং ভিজে আদায়ে পনির এবং সিঁড়ি সব কিছু দিয়ে রান্না করা সস। এখন ফাটল চালু একটি সালাদ মধ্যে তাদের ছড়িয়ে এবং আলতো করে থালা মিশ্রণ। শেষে, আমরা ভাজা Parmesan পনির সঙ্গে থালা ঘষা এবং অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন।
আভাকাডো এবং মাশরুম সঙ্গে নিরামিষ সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আভাকাডো - 1 পি।
- টমেটো পাকা তাজা মাঝারি আকার - 2 পিসি .;
- তাজা শ্যাম্পেন - 55 গ্রাম;
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ মাঝারি আকার - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 80 গ্রাম;
- তাজা parsley - 1 ছোট গুচ্ছ;
- জলপাই তেল - 40 মিলি;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 15 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 চিম্টি;
- স্থল মরিচ কালো - 1 চিম্টি;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
প্রত্যাশিত সালাদ প্রস্তুতি প্রায় এক ঘন্টা আগে, আমরা পাতলা স্লাইস মধ্যে ধুয়ে এবং শুকনো মাশরুম কাটা, সয়া সস সঙ্গে তাদের জল এবং marinate ছেড়ে।
আমরা আভাকাডো, বুলগেরিয়ান মরিচ এবং টমেটোগুলির গুঁড়ো কাটা দিয়ে কাটা এবং একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে পেসলে সবুজ শাক কাটা। এখন আমরা পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ কন্দ পিষে ফেলি, এটি একটি গরম গরম প্যানের সাথে তেলের তেল এবং ফ্রাই পর্যন্ত নরম করে দিন। এখন চিনি দিয়ে পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন এবং এটি চটকানি, stirring।
ভর্তি আগে, আভাকাডো, টমেটো, আদা মরিচ, ভাজা পেঁয়াজ, পেসলে এবং মশলা মাশরুম মিশ্রিত করুন, জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে সব কিছু পূরণ করুন, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো আদা মিশিয়ে যোগ করুন, মিশ্রণ এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।