প্রস্তুত মুরগি প্যাস্ট্রি থেকে তৈরি পণ্য, খুব সুস্বাদু এবং বায়বীয় হয়, এবং গৃহকর্ত্রী রান্নাঘর মধ্যে অনেক সময় এবং শক্তি ব্যয় করার প্রয়োজন হয় না। চলুন শুরু করা যাক আপনার সাথে কিভাবে puff pastry থেকে বিভিন্ন fillings সঙ্গে pies করতে, যা উদাসীন কেউ ছেড়ে যাবে না।
মাংস পিস পাফ প্যাস্ট্রি তৈরি
উপাদানগুলো:
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- পপিং প্যাস্ট্রি দোকান - 500 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস মাটি - 500 গ্রাম;
- চাল - 100 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, ফ্রিজার থেকে আগাম পেস্ট পেস্ট্রি পেতে এবং আনফ্রেসে এটি ছেড়ে। এই সময় আমরা সনাতন পানিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ চাল চালাই, যতক্ষণ না প্রস্তুত। অল্প পরিমাণে মাংসের ভেতর আলাদা ফ্যিং প্যানের মধ্যে, অল্প পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল, পডসোল এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ গ্রহণ করুন। বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, কিউবগুলির মধ্যে চিটানো এবং সোনালী রঙে আচ্ছাদিত। পরবর্তী, পেঁয়াজ সঙ্গে minced মাংসের একটি গভীর বাটি মধ্যে একত্রিত, এই মিশ্রণ বাষ্প চালান যোগ করুন, সাবধানে ফলে ভরাট ঘুরান এবং ঠান্ডা ছেড়ে। একধরনের পাতার মোটা মাটি একপাশে একটি রোলিং পিন প্রবর্তিত এবং ছোট আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা। যে পরে, প্রতিটি, এক দিকে, আমরা ভরাট ছড়িয়ে এবং আমরা pies করা, সঠিকভাবে প্রান্ত বন্ধন। এখন একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট আইটেম রাখুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। ডিমের ভাল ঝক্ঝকা এবং পৃষ্ঠ gouge। আমরা প্রায় 180 মিনিট ধরে প্রায় 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্যাস্ট্রি প্যাটার প্যাস্ট্রি বেকড করি
পেফ প্যাস্ট্রি তৈরি অ্যাপল পিস
উপাদানগুলো:
- flaky খামির মুক্ত মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- তাজা আপেল - 700 গ্রাম;
- দারুচিনি মাটি - 10 গ্রাম;
- লিমন রস;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
বেকড প্যাটিস প্রস্তুত করার আগে, আমরা ফ্রিজ থেকে প্যাটার প্যাস্ট্রি গ্রহণ করি এবং এটি গলে যায়। এবং এই সময় আমরা আপনার সাথে ভর্তি প্রস্তুত করা হবে। এটি করার জন্য, আমরা আপেল, খনি, ছিঁচ এবং সাবধানে কোর অপসারণ। তারপর ছোট কাচের মধ্যে ফল কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এর পরে, আটা দিয়ে টেবিল ছিটিয়ে, আটা আচ্ছাদিত এবং স্কয়ার মধ্যে এটি কাটা। প্রত্যেকের সামনে, আধা কাপের চিম্টি দিয়ে চিনি, চিনির দারুচিনি ছিটিয়ে এবং খামের ছাঁচটি ছাঁচে রাখুন, একসঙ্গে আধা কাপের দুটো বিপরীত প্রান্তে এবং তারপর দুটি দুটি টিপস। আমরা হিমায়িত দুল প্যাস্ট্রি থেকে পটটি ছড়িয়ে একটি বেকিং শীট সম্মুখের, বিশেষ কাগজ সঙ্গে প্রাক প্রলিপ্ত। পেটেড ডিম জাল দিয়ে শুঁটকিগুলির উপরের অংশটি লুব্রিকেট করুন এবং 20 মিনিটের জন্য গরম ওভেনে সবকিছু পাঠান। প্রস্তুত পিরিওঝকি আমরা একটি ডিশে স্থানান্তর এবং আমরা উপরে চূর্ণ চিনি থেকে ছিটিয়ে দিতে হবে।
ভাজা pies দুল প্যাস্ট্রি তৈরি
উপাদানগুলো:
- আলু আলগা - 500 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির পনির - 300 গ্রাম;
- তাজা পুদিনা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
আমরা আপনার সাথে যখন pies জন্য একটি স্টাফিং প্রস্তুত করা হবে, প্রি় প্যাস্ট্রি defrosted হয়, আগাম তাদের ফ্রিজ বিতরণ সুতরাং, brynza mash একটি কাঁটা সঙ্গে ভাল, নরম মাখন যোগ করুন, ডিম ভাঙ্গা