বাড়িতে ওটমেল কুকিজ

আপনি মৌলিক খাবার মধ্যে চিবুক কিছু চান, কিন্তু আপনি এটি সুস্বাদু না শুধুমাত্র চান, কিন্তু দরকারী, oatmeal কুকিজ হিমায়িত নিশ্চিত করা - এমনকি বাড়িতে এটা কঠিন নয় এবং ফলাফল আপনি দয়া করে নিশ্চিত করা হয়: oatmeal কুকিজ তুলনায় কম ক্যালোরি হয়, উদাহরণস্বরূপ, গম আটা থেকে মাখন, shortbread বা আলখাল্লা। উপরন্তু, গয়না গম তুলনায় আরো দরকারী পদার্থ রয়েছে, এবং সেইজন্য এটি ব্রেকফাস্ট জন্য ওটমিল খাওয়া সুপারিশ করা হয়। ওষুধের কুকিজগুলি কিভাবে সহজেই রান্না করা যায় তা জানার জন্য কয়েক ডজন রেসিপি রয়েছে। আমরা আপনাকে এখন এটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।

দই উপর ওটমেল কুকিজ

উপাদানগুলো:

• "হারকিউলিস" বা তাত্ক্ষণিক রান্না অন্যান্য ফলক - 1 কাচ;
• কেফার 2,5% চর্বি সামগ্রী - 1 কাপ;
• চুন মধু - 2 চামচ চামচ;
• ভ্যানিলিন - 1 শব;
• কিশমিশ - 1 মুষ্টিমেয়

প্রস্তুতি

এই রেসিপি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে দুটি ঘনত্ব আছে। প্রথমত, বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, কুকিগুলি সহজেই অতিরঞ্জিত হয়, তাই আপনার প্যাকিংয়ের সময় সতর্কতার সাথে পর্যবেক্ষণ করা দরকার। দ্বিতীয়ত - তুষারপাত আপনি তাদের উষ্ণ করার প্রয়োজন হয় না যে নির্বাচন করতে গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু উষ্ণ জল দিয়ে এটি উষ্ণ। সুতরাং, আসুন শুরু করা যাক হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, গম আটা সব সময়ে ব্যবহার করা হয় না, তাই কিফার নেভিগেশন oatmeal কুকি সহজ এবং দরকারী। একটি গভীর বাটি গুঁড়ো মধ্যে কিফার সঙ্গে ঢালা হয়, ভাল মিশ্রিত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য তাদের ভুলবেন না - তারা সঠিকভাবে ফুলে করা প্রয়োজন। এর মধ্যে, 10 মিনিটের জন্য বাষ্পের raisins উষ্ণ পানিতে, তারপর কুঁকুন। প্রয়োজনীয় যদি, twigs এবং ধ্বংসাবশেষ অপসারণ। ফ্লেক যাও, মধু, ভ্যানিলিন এবং raisins যোগ করুন আমরা ভাল মিশ্রিত, যাতে ভর আরও কম সাদৃশ্য হয়ে। আমরা চর্মরোগ সঙ্গে পোড়ানো ট্রে আবরণ এবং এটি যাতে কুকি লাঠি না। আমরা 15-20 মিনিটের জন্য ময়দার পাত্রটি বের করলাম, পেঁচিয়েইসি তৈরি করে রান্না করি। যেমন oatmeal কুকিজ না শুধুমাত্র raisins সঙ্গে বেকড করা যাবে, কিন্তু শুকনো গুঁড়া সঙ্গে, prunes, চেরি, চকলেট টুকরা - খুব সুস্বাদু

আপনি কুটির পনির দিয়ে ওটমেল কুকিজ হত্তয়া এটি আরো দরকারী হবে। তাই এখনও শরীরের সঙ্গে ক্যালসিয়াম প্রদান এবং হাড় জোরদার। এই রেসিপি মধ্যে, আপনি একটি ময়দা মধ্যে কিছু গুঁড়ো চষা করতে পারেন, এবং এটি হিসাবে এটি ছেড়ে - আপনি কুকি গঠন সমন্বয় করতে পারেন, এটি বিভিন্ন - সাধারণভাবে, সাহসীভাবে পরীক্ষার।

কুটির পনির সঙ্গে দরকারী ওটমেল কুকিজ

উপাদানগুলো:

• "হারকিউলিস" ফলক - ২50 গ্রাম;
• কম চর্বি (1.5%) kefir - 1 কাচ;
• পানীয় সোডা - ¼ চামচ;
• লবণ - 1 চিম্টি;
• ভ্যানিলিন - 1 শব;
• কুটির পনির - 200-250 গ্রাম;
• ডিম "টেবিল" - 2 টুকরা;
• লিমন - ¼ টুকরা;
• পুরো গম ময়দা - 2 চামচ চামচ;
• মাখন - 10 গ্রাম

প্রস্তুতি

অবিলম্বে একটি সংরক্ষণ করুন: চর্বি কুটির পনির গুরুত্বপূর্ণ নয়। স্বাদ চয়ন করুন। একটি কম ক্যালোরি কুকি চান - একটি চর্বি মুক্ত পণ্য নিতে, ক্যালোরি গণনা না - একটি সাদাসিধা ফ্যাটি ব্যবহার। যে কোনও ক্ষেত্রে, কুটির পনিরকে একটি ছড়ি দিয়ে দুবার মুছতে হবে, তারপর লবণ যোগ করুন এবং ডিম দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে দিন, যাতে ভরটি হিমায়িত এবং অভিন্ন হয়ে ওঠে। ইতোমধ্যে বলা হয়েছে, ফ্লেক্স, ময়দাতে পিষতে হবে। আপনি অর্ধেক চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন, হয়তো কম বা আরো - স্বাদ একটি ব্যাপার। ফ্লেক যোগ করুন সস কফির রাখুন, মিশ্রণ পুষ্টভাবে করুন এবং মিশ্রণটি প্রায় ২0 মিনিটের জন্য করুন। তারপর আমরা দুইজন লোকের সাথে যোগদান করি, ভ্যানিলিন ঢেলে এবং ধীরে ধীরে ময়দা ঢেকে রাখি, আমরা ঘন ঘন ঘন ঘন পেতে পারি যাতে এটি রোলড বল হতে পারে। আমরা পেটানো শীটকে তেল দিয়ে তেল দিয়ে বা আরও ভালভাবে তুলে ধরি - কাগজটি, যা আমরা পাকানো শীটটি আচ্ছাদন করি, আমরা কুকিগুলি রাখি এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য গরম গরম চুলায় রাখি।

অবশ্যই, এই কুকিতে আপনি বিভিন্ন fillers যোগ করতে পারেন: berries, ফলের টুকরা, বাদাম, বীজ। যে কোনও ক্ষেত্রে, এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ওটমেল কুকি হবে, এই সহজ রেসিপি উভয় শিখর রান্না এবং উভয় যারা রান্নাঘর মধ্যে বেশ আত্মবিশ্বাসী মনে হবে।