কিভাবে প্যানকেকের বেকন?

এই উপাদান তাদের নিজেদের এবং তাদের পরিবারের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সবসময় সফল হোম প্যানকেকস রান্না জন্য তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা উন্নত করতে ইচ্ছুক বা যারা সাহায্য করবে সহজ সরল সুপারিশ অনুসরণ করার জন্য যথেষ্ট, উপাদানগুলি অনুপাত যথাযথভাবে পালন করা এবং ফলাফল অবশ্যই আপনি দয়া করে হবে

কীফার বা খরা দুধ (দই) উপর সুস্বাদু প্যানকেস সিকোয়িটি কিভাবে?

উপাদানগুলো:

• কিফার বা দুধ খরা (curdled দুধ) - 490 মিলিগ্রাম;
• ময়দা sifted গম - 400-450 গ্রাম;
• ভ্যানিলিন - 1 টি ছোট্ট চিম্টি;
• খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
• ভিনেগার - 10 মিলি;
• বালি চিনি - 115 গ্রাম;
• বড় লবণ - 1 ছোট চিম্টি;
• সুবাস তেল ছাড়াই উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

প্যানকেকস তৈরীর জন্য এই রেসিপি ডিম ধারণ করে না, তবে এটি শুধুমাত্র প্রস্তুত পণ্যগুলির সুফল প্রদান করে। তারা নরম, কোমল, এবং কেফার বা দই জন্য ধন্যবাদ তারা হয় নিখুঁত।

একটি কাটা, একটি বাটি মধ্যে kefir বা sour দুধ ঢালা, চিনি, ভ্যানিলিন এবং লবণ যোগ এবং সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভ্য আগে ভাল মিশ্রিত করা। এখন আমরা ভিকেরার সঙ্গে বেকিং সোডা আউট এবং kefir ভর মধ্যে এটি আদিম শেষ পর্যায়ে আমরা আটা ছিটিয়েছি এবং ধীরে ধীরে এটি আধা কাপে ঢেকে রেখেছি, এটি একটি ঘন ঘন কড়াই হিসাবে ঘনত্ব অর্জন করছে। এটা চামচ থেকে নিষ্কাশন করা উচিত নয়, কিন্তু শুধুমাত্র ধীরে ধীরে পুরো ভর সঙ্গে এটি বন্ধ হত্তয়া।

এটি একটি পুরু ঘূর্ণায়মান ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম একটি উদ্ভিজ্জ তেল উপর প্যানকেস ভঙ্গ শুধুমাত্র অবশিষ্ট, যা সুবাস ছাড়া হবে। পণ্যের উভয় পক্ষের উপর একটি প্লেট ছড়িয়ে এবং লালা ক্রিম, মধু, জ্যাম বা আপনার স্বাদ অন্যান্য additive সঙ্গে পরিবেশন।

খিচুনি ছাড়া দুধ দিয়ে সুস্বাদু প্যানকেককে কিভাবে রান্না করা যায়?

• গম ময়দা - 520 গ্রাম;
• পুরো দুধ - 720 মিলি;
• চিকেন বড় ডিম - 2 পিসি।;
• খাদ্য সোডা - 10 গ্রাম;
• লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
• ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
• বড় লবণ - 1 ছোট চিম্টি;
• বালি চিনি - 140 গ্রাম বা স্বাদ অনুযায়ী;
• সুবাস তেল ছাড়াই উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

দুধে প্যানকেক তৈরি করার জন্য মুরগির প্রস্তুতি চিকেন ডিম চিকিত্সা দিয়ে শুরু হয়। আমরা একটি বাটি এবং তাদের রাখা একজোড়া এবং সহজ splendor পর্যন্ত চিনি, ভ্যানিলিন এবং লবণ দিয়ে মিশ্রিত করা। এর পরে, আমরা ডিমের মিশ্রণে একটু গরম দুধ ঢালা, লেবুর রস থেকে লেবু সোডা যোগ করে এবং ছোট অংশে সিদ্ধ আটা মিশিয়ে দিন। সমাপ্ত মালকড়ি এর জমিন একটি পুরু সাদাসিধা খাদ ক্রিম মত হওয়া উচিত, এবং তারপর পণ্য চমত্কার হতে চালু হবে। বিপরীতভাবে, যদি আপনি আরো ফ্ল্যাট পণ্য পেতে চান, তারপর সামান্য ঘনত্ব ঘনত্ব কমাতে।

আমরা প্রস্তুত আটা ছোট অংশ, একটি তৈলাক্ত ত্বক ব্যবহার করে, ফ্রাইং তেল মধ্যে ফ্রাইং ছাড়া গরম আপ এবং প্যানকেক উভয় পক্ষের ভঙ্গ করা এবং পছন্দসই রং পেতে।