নাম "পিজা মিশ্রিত" অধীনে কোনও কংক্রিট লুকানো হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, মিশ্রিত উপাদানগুলি উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ নির্বিচারে সংমিশ্রণ, বা 4 টি বিভিন্ন সুবাস বিভাগে পিজা বিভাগ। এই বৈচিত্র উভয় আমরা নীচে আরো বিস্তারিত আলোচনা করব।
পিজা ভাণ্ডার - রেসিপি
যদি আপনি এমন একটি পিজা তৈরি করার জন্য একটি ঘোড়া আটা ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আমরা আপনাকে নীচের একটি সহজ রেসিপি দেব, অন্যথায় একটি পরীক্ষা টুকরা ক্রয় প্রক্রিয়াটি গতিতে সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 210 গ্রাম;
- খামি - 10 গ্রাম;
- জল - 135 মিলি;
- জলপাই তেল - 45 মিলি
ভর্তি জন্য:
- শ্যাম্পেন - 85 গ্রাম;
- মোজজারার পনির - 115 গ্রাম;
- জলপাই - 90 গ্রাম;
- হ্যাম - 85 গ্রাম;
- টমেটো সস - 115 মিলি;
- artichokes (কোর) - 85 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি একটি পিজা ভাণ্ডার করা আগে, একটি প্রুফিং উপর আটা রাখুন, যার জন্য পূর্বে মিশ্র আটা, লবণ, খামির, মাখন এবং গরম জল। যখন ঘন কুয়ানো একসঙ্গে জমা করে, একটি ভেজা ন্যাপকিন দিয়ে এটি আবরণ এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য একপাশে সেট।
পিজা টপস্পিং তৈরি করুন যার জন্য আপনার প্যান্টের মধ্যে কাটা চিমটিয়ে চুনানো প্রয়োজন, জলপাইয়ের টুকরাগুলি ভাগ করে নিন, পনির ও হামকে কাটাও এবং আর্টিকোকোকের হৃদয়কে আলাদা করে দিন (আপনি মিকাল মিষ্টি মরিচের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন)।
আপনার হাত সোজা করুন এবং একটি স্তর মধ্যে আটা ছড়িয়ে এবং টমেটো সস সঙ্গে এটি গ্রীস ছড়িয়ে। উপরে mozzarella স্লাইস রাখুন। দৃশ্যত পৃষ্ঠ চার ভাগে বিভক্ত এবং তাদের প্রতিটি পৃথক আলস্যপূর্ণ উপর রাখা। ওভার মধ্যে পিজা রাখুন 15 মিনিট 200 ডিগ্রী এ।
পিজা "সমুদ্র ভাণ্ডার" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পিজা জন্য বেস;
- পনির - 320 গ্রাম;
- bechamel সস - 195 ml;
- ক্যানড টুনা - 230 গ্রাম;
- তেল মিশ্রিত সীফুড - 265 গ্রাম
প্রস্তুতি
পিজা সঙ্গে বেসিক জন্য বেস লুব্রিকেট এবং অর্ধেক grated পনির দিয়ে আবরণ। উপরে থেকে, মাছ এবং সীফুড খাবারের বিভাজন বিতরণ করা হয়, যা পরবর্তীতে তেল থেকে উত্তোলন করে। অবশিষ্ট পাখির সাথে পিপের পৃষ্ঠ ছিটিয়ে ফেলুন এবং 190 তে 15 মিনিটের জন্য চুলায় সব কিছু পাঠান।
পিজা জন্য পিজা "মাংস ভাণ্ডার" জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 380 গ্রাম;
- হ্যাম - 65 গ্রাম;
- সালামি - 45 গ্রাম;
- মাখন - 115 গ্রাম;
- ভাজা পনির - 135 গ্রাম;
- টমেটো সস - 175 মিলিগ্রাম;
- পিজা জন্য বেস
প্রস্তুতি
ময়দা মাংসের ঋতু এবং এটি ছোট অংশে বিভক্ত করুন। এই অংশ প্রতিটি রোল এবং ভাত browned পর্যন্ত। ময়দার তালের পৃষ্ঠটি লুব্রিকেট করুন, এটি অর্ধেক পনির, তারপর মাংসের পাত্রে পাতলা ময়দা এবং ভাজা মাংসবাল বিতরণ করুন। 15 মিনিটের জন্য 215 ডিগ্রি সেলসিয়াসে অবশিষ্ট পনির এবং বেকিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন।